Власні антиоксиданти в організмі - у вас завжди є свій вітамін С! навчальний

я є Кріс Міхалк. Під час метаболічного захворювання я заснував цей блог у 2014 році, і я є людиною, яка стоїть за більшістю навчальних текстів. Я здобув ступінь бакалавра з клітинної біохімії (1,0; курс: бакалавр наук про життя). Я вважаю за краще мати справу з темами, що стосуються оптимізації та ефективності здоров’я, і я є автором нашої п’ятої книги "Оптимізація здоров’я, підвищення ефективності", яка була опублікована у 2019 році Springer-Verlag.

власні

Зміст цієї статті

Сьогодні всі знають антиоксиданти. Антиоксиданти - це так звані «поглиначі радикалів», які можуть зробити «вільні радикали» (активні форми кисню, АФК) нешкідливими. Багато хто знає про вплив вітаміну С, вітаміну Е та ß-каротину, але дуже мало хто інтенсивно займається захистом організму від радикалів.

Вільні радикали - туманний термін

Всім відомо ім’я, але насправді ніхто не знає, що воно насправді. Вільні радикали - це молекули, які мають з собою неспарений електрон. Це робить їх надзвичайно реактивними і прикріплюється де завгодно, навіть там, де це абсолютно не вигідно. Таким чином вони руйнують функцію клітинної мембрани, ДНК та інших речовин в організмі.

Найважливішим радикалом є супероксид-аніон. Супероксид - якщо звернути увагу на назву, можна швидко зробити висновок, що це речовина, що містить кисень. Його називають "аніоном", оскільки - як вже обговорювалося - він несе в собі один електрон занадто багато.

Супероксид створюється в тому місці, яке робить життя - таким, яким ми його знаємо - в першу чергу можливим: в мітохондрії! Мітохондрії - Я завжди розмовляю з вами про ці міні-електростанції, оскільки вони безпосередньо пов’язані з якістю вашого життя та тривалістю вашого життя.

Але: скрізь, де є стругання, є і чіпси.

У мітохондріях діє "окислювальний метаболізм". Окислювальний, оскільки цей метаболізм працює лише з киснем. Разом з киснем мітохондрія може виробляти АТФ, універсальний енергетичний носій - а саме з жирів, вуглеводів та білків (переважно в такому порядку). І весь цей процес здійснюється за допомогою електронів, точніше: електронного ланцюга.

Чим інтенсивніше це «дихання», тим більше речовин переслідується через мембрану мітохондрій. Цілком нормально, що електрони «тікають» і взаємодіють з киснем. Потім це називається супероксидом.

Це означає: Це цілком нормально, коли виникають вільні радикали.

З "Вільної радикальної теорії старіння"

Зараз з’явилися тисячі статей на цю тему. Усі з таким повідомленням:

Запропоновано «гіпотезу виробництва вільних радикалів щодо старіння»: зменшення вироблення радикалів кисню на одиницю споживання О2 поблизу критичних цілей ДНК (мітохондрій або ядра) збільшує максимальну тривалість життя надзвичайно довгоживучих видів, таких як птахи, примати та людина . Виробництво вільних радикалів поблизу цих ділянок ДНК буде головним фактором, відповідальним за старіння всіх видів [...] (Barja, 1994)

(Німецькою мовою: пропонується "теорія старіння вільних радикалів": Зменшення вироблення радикалів на одиницю поглинання кисню поблизу важливих цілей (мітохондрій або ДНК) збільшує максимальну тривалість життя довгоживучих видів, таких як птахи або примати Люди. Отже, радикальне вироблення, близьке до ДНК, є головним фактором, відповідальним за старіння ...

Насправді, і я також пишу про це у своїй книзі, мітохондрії з віком виробляють менше АТФ і одночасно виробляють більше АФК, тобто вільних радикалів. Це, здається, універсальне явище.

Подвійно дурне: Менше АТФ також означає менше енергії для клітинних процесів. Більше АФК також означає, що ще більше мітохондрій зламається, оскільки логічно АФК також бомбить мітохондрії.

Крім того, зараз визнано, що АФК відіграють роль майже в усіх захворюваннях. Клітина гине, лише якщо вона страждає занадто сильно від окисного стресу. Це стосується всіх клітин і всіх захворювань: від атеросклерозу до летальної жирової печінки (цироз печінки) та раку.

Коли щось піде не так - чорно-біле мислення не годиться

Щоразу, коли вам доводиться виробляти більше АТФ (наприклад, фізичні вправи), виробництво радикалів, як відходів виробництва, також збільшиться.

Роками багато людей думали, що вільні радикали - це абсолютно непотрібні та руйнуючі речовини, які все порушують. Для мінімізації шкоди пропонується так зване “мегадозування” вітамінів тощо.

А потім прийшов Рістов. У 2009 році німецький учений зміг показати, що введення антиоксидантів, тут вітамін С (1000 мг) та Е (400 МО) на день, гарантує, що після фізичних навантажень не спостерігається клітинна адаптація. Іншими словами, антиоксиданти заважають м’язу належним чином адаптуватися після фізичних вправ. Це дурно, бо тоді ти міг залишитися вдома.

Той, хто читає цей блог, знає, що ми завжди повинні піклуватися про PGC1-alpha. Цей білок є головним регулятором кількості та функції наших мітохондрій.

Дурний: PGC1-альфа просто не був активним після прийому антиоксидантів. Навчався безкоштовно.

Через рік, у 2010 році, було показано, що аскарида довше живе під впливом вільних радикалів - але не з повним зарядом, а «м’яко» (Lee, 2010). Тож трохи більше вільних радикалів корисно для вас. Очевидно.

Тож стало ясно 4-5 років тому, що вільні радикали - це не просто якась катастрофа, а, можливо, надзвичайно важливі сигнальні молекули, які регулюють (клітинний метаболізм).

Рис. 1: Вільні радикали в подвійному положенні - аналогія масштабу

Щоб усвідомити, що вільні радикали не лише збиткові, але й вигідні, не потрібно багато знань. Або, як сказав Парацельс: Sola dosis facit venenum - доза винна.

Чим довше людина займається проблемами організму, тим більше стає впевненим, що мова йде завжди про рівноважні процеси, про певні відносини, які потрібно підтримувати, щоб система не вийшла з рівноваги.

Власні антиоксиданти вашого тіла - ваша справжня проблема

Тіло не дурне. Я кілька разів писав, що обмеження калорій є адекватним засобом продовження вашого життя. Це відбувається тому

  • Мітохондріальна функція збережена
  • Виробництво АТФ не падає настільки різко
  • менше вільних радикалів

Це так важко зрозуміти?

Обмеження калорій робить ці ефекти, оскільки робить сиртуїни, "гени довголіття", активними. Два особливо важливі:

  • Sirt1
  • Sirt3

Всього їх 7.

Хоча Sirt1 забезпечує утворення мітохондрій (через PGC1-альфа), Sirt3 зберігається в самій мітохондрії, де він (серед іншого) піклується про це, що в організмі утворюються власні антиоксиданти (Кінкейд, 2013).

І саме в цьому причина, чому функція мітохондрій зберігається: власні захисні системи цього організму гарантують, що мітохондрії не руйнуються.

Ми усуваємо дисфункцію мітохондрій (яку можна спостерігати в літньому віці) двома способами:

  • Збільшення та збільшення мітохондріальної щільності та функції
  • Інгібування АФК через власні антиоксиданти в організмі

Отже, це справжня причина, що ви будете жити довше, якщо будете жити так, як я це пропоную. Ключове слово мітохондрія. Як завжди.

Але тепер ваша проблема ... організм повинен виробляти власні антиоксиданти.

  • Каталази (для цього потрібні залізо та марганець)
  • Глутатіон (глутамінова кислота, цистеїн, гліцин)
  • Глутатіонпероксидаза (селен)
  • Супероксиддисмутази (марганець, мідь, цинк)

Всі вони зберігаються в клітині і забезпечують знешкодження будь-яких радикалів, що виникають.

І тоді мені завжди цікаво, чи це так добре працює для всіх вас. Я запитую себе, оскільки ви регулярно надсилаєте аналізи крові як на форумі, так і по електронній пошті.

Ви серйозно не вірите, що димутази чудово працюють, якщо у вас є значення марганцю, які знаходяться на нижчій п’яті еталонного діапазону?! У кого з вас взагалі виміряли марганець?

Це означає: Ваше тіло взагалі не зможе адекватно реагувати на вільні радикали. Справедливості заради: серед вас є люди, за якими доглядають, про це немає сумнівів!

Коли справа стосується решти людей, я завжди запитую себе, чому вживають 10 г вітаміну С, якщо ви навіть не підмітали свій двір. Хтось хоче зіграти в Бундеслігу, але не вдається з ударом у ворота.

Якщо ви перестанете вкидати якісь мегадози вітаміну С, тоді ви можете залишити захист від радикалів тому, хто робить це дуже добре протягом мільйонів років: клітина!

Тоді Рістов більше не буде так голосно сміятися з вас ...

винятки доводять правило

Так, є винятки. Якщо баланс був змінений таким чином, що ми більше не можемо вийти з «радикального болота», то, звичайно, ми повинні допомогти.

Перш за все, шляхом збільшення власної захисної системи організму. Ви можете допомогти з введенням альфа-ліпоєвої кислоти, наприклад; карнозин, який має подібний антиоксидантний ефект, також можливий.

Також можливий інший сценарій: паралельно збільшенню віку, "буферизація" за допомогою щойно згаданих речовин, коли людина не в змозі реалізувати загальні варіанти способу життя, як це постійно пропонують тут.

Однак для нормально здорового 30-річного віку застосовується те, про що тут йшлося: покладайтесь на власні захисні системи організму, модулюйте їх і спочатку відмовтеся від “мегадозування” екзогенних антиоксидантів.

Резюме

Вільні радикали у всіх на вустах. Всі це знають, але ніхто не знає, про що насправді йдеться. Найважливішим вільним радикалом є супероксид-аніон. Він виникає під час метаболізму субстратів (жирів, вуглеводів, білків) в мітохондріях. Введення екзогенних, "чужорідних" антиоксидантів - таких як вітаміни С і Е - може запобігти клітинній адаптації після фізичних навантажень.

Вільні радикали - це сигнальні молекули, необхідні для здоров’я. Тут враховуються відносини або рівновага в організмі та в клітині.

Метою повинно бути зміцнення власних захисних систем організму і, таким чином, підтримка балансу щодо співвідношення витрат/вигоди.

Тут відіграє роль кілька втручань, таких як обмеження калорій (через Sirt3) та надходження таких важливих мікроелементів, як селен, цинк, мідь та марганець.

Ви можете знайти обговорення на форумі ТУТ.

вірчі грамоти

  • Barja, G et al. "Зменшення виробництва вільних радикалів поблизу критичних цілей як причина максимального довголіття у тварин". Порівняльна біохімія та фізіологія Частина B: Порівняльна біохімія 108,4 (1994): 501-512.
  • Лі, Сон Чже, Ара Б Хван і Сінція Кеніон. "Пригнічення дихання поширює C. elegans Тривалість життя за допомогою реактивних видів кисню, які збільшують активність HIF-1 ". Сучасна біологія 20.23 (2010): 2131-2136.
  • Кінкейд, Бред та Елла Боссі-Ветцель. "Назавжди молодий: SIRT3 - щит проти розпаду мітохондрій, старіння та нейродегенерації". Межі у старінні нейронауки 5 (2013).
  • Рістоу, Майкл та ін. "Антиоксиданти запобігають оздоровчим ефектам фізичних вправ у людини". Праці Національної академії наук 106,21 (2009): 8665-8670.