Вміст цукру в різних напоях - Doctissimo
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Вони дозволяють собі пити випадково, здаються нешкідливими і про них забувають. Однак деякі напої мають велику вагу в перерахунку на цукор. Пояснення та рішення щодо їх заміни.
Цукор - це необхідне паливо для організму. Але не всі цукри створюються рівними. Згідно з PNNS, національним планом здорового харчування, річ зрозуміла: ми повинні споживати більш складні вуглеводи та зменшити споживання простих вуглеводів на 25%. Складні цукри - це продукти, які, як і макарони, повільно засвоюються організмом, на відміну від швидких цукрів, що містяться в цукрі, серед інших - у солодких напоях.
Споживання у Франції
Серед солодких напоїв ми часто говоримо про газовані напої, і навіть якщо Франція не є країною з найбільшим споживанням газованих напоїв, це не виняток. З 1996 року споживання соди, безумовно, стабілізувалось, але це стало частиною способу життя молодих людей. Згідно з барометром охорони здоров’я та харчування 2002 року, опублікованим Public Health France (колишня INPES), 38% молодих людей у віці від 12 до 25 років регулярно вживають газовану воду.
Ще одне свідчення: незалежно від віку споживання цього виду напою є тісно пов’язана з місцем прийому їжі. Ті, хто їв у ресторані швидкого харчування або на вулиці принаймні раз на день, що передував співбесіді, пропорційно втричі частіше за інших випивали.
Вплив солодких напоїв на рівень цукру в крові
Цукристі напої сприяють високий рівень цукру в крові, тобто рівень цукру в крові. Кажуть, що вони мають високий глікемічний індекс. Таким чином, апельсин має глікемічний індекс 40, тоді як у вигляді соку його індекс підвищується до більш ніж 50.
Склад підсолоджених напоїв (на 200 мл)
Напої на основі чаю
Забезпечте розумне споживання
Не потрібно демонізувати солодкі напої, якими б вони не були. Ці напої можуть бути частиною нашого дієтичного балансу якщо їх споживання є розумним, але вони не повинні повністю замінювати воду. У США та Англії це явище, яке вражає переважно дітей, має назву: синдром пиття кабачків. Ці діти, які не знають води, мають неструктуровану дієту, вони, як правило, не зголодніли за столом і не закушують поза їжею продукти, які бажано багаті на цукор, оскільки, як ми знаємо, цукор вимагає цукру. Наслідок: їх багато більше ризику, серед іншого, ожиріння та розвиток діабету. Звикли до солодкого смаку з самого раннього дитинства, дуже важко змусити їх пити воду !
Щоб уникнути цих заносів необхідно з раннього віку привчити дітей пити воду під час їжі і запропонувати їх під час перекусу або у святкові випадки насолоджуючись напоєм, як трохи солодка вода зі смаком. Газовані напої та інші солодкі напої слід вживати зрідка, наприклад, на день народження.
Слайд: Детокс-вода: 10 ідей рецептів для здорового тіла