Водорості для шкіри Кароліна Негре пояснює, що за цим стоїть!
Водорості для шкіри? Каролайн Негре пояснює, що за цим стоїть!
БРИЖІТ: Що зачаровує розробників косметики в цих крихітних істотах?
Керолайн Негре: Мікроорганізми довгий час були в центрі уваги вчених, оскільки вони мають заспокійливі, регенеруючі, майже цілющі властивості. Тільки тривалий час нам не було зрозуміло, як саме це проходить зі шкірою.
За останні 15 років, в рамках проекту геному людини, в якому також були визначені та закодовані всі гени мікробіомів, важлива роль мікробіому шкіри кристалізувалась. Знання про те, як ці організми спілкуються з іншими, а також із засобами для догляду, щоб захистити нашу шкіру: Це можна трохи порівняти з посадкою на Місяць. І ми тільки на початку.
Тож невеличка косметична революція?
Один мовчки, я думаю. Безумовно.
Чому мовчки?
Як тільки щось живе і повзає - а це те, що роблять мікроорганізми - для багатьох це насправді не привабливо. Звичайно, не як інгредієнт для догляду за шкірою. Засоби по догляду підтримують баланс мікробіома. Але живі організми зазвичай також не використовуються у виробництві косметики.
Бо людям було б огидно?
Для цього є багато причин. З одного боку, ці чутливі організми потребують певного середовища з усіма поживними речовинами, необхідними для життя та розмноження, наприклад, певних жирів чи біохімічних речовин. Інакше вони просто вмирають. "Vitreoscilla filiformis", з яким ми працюємо, ми називаємо його "Планктон життя", дуже чутливий і зустрічається лише в спеціальному джерелі, ніде більше. Донедавна його навіть вважали непридатним для вирощування.
І йому подобається затишно, він розмножується лише раз на півроку. Чесно кажучи, це занадто повільно, щоб витягнути ту кількість планктону, яку ви хочете використовувати для догляду за шкірою. Тож це теж причина. І нарешті: для того, щоб організми були ефективними для шкіри, спочатку їх потрібно обробити. Наприклад, в косметиці використовується бродіння.
Ферментовані інгредієнти зараз модні, чи не так?
Абсолютно. Люди використовують цей процес протягом століть - і вони отримують йогурт або квашену капусту. Завдяки цьому процесу трансформації, завдяки бродінню, білокачанна капуста раптом має тривалий термін зберігання і досі надзвичайно багата вітамінами та поживними речовинами. Просто додавши сіль і дозволивши бактеріям, які живуть на капусті, все одно зробити свою справу.
Однак все це дещо складніше в косметиці. Наприклад, ми центрифугуємо організм на останньому етапі і отримуємо саме спеціальний діючий компонент, поєднуємо його з додатковими біотехнологічно отриманими компонентами, а потім отримуємо необхідний комплекс.
Як ви насправді знайшли "Vitreoscilla filiformis"?
Ми виявили його в теплому сірчаному термальному джерелі поблизу Тура, в Піренеях. Багато десятиліть його вважали своєрідним «джерелом молодості». Люди, які купались у ньому, мали згодом красиву шкіру. Звичайно, ми хотіли б довести це до тигля теж.