Впасти на торт не обов’язково означає відсутність самоконтролю
Шарлотта Арсе
Якщо між шматочком шоколадного торта та яблуком ви віддаєте перевагу тісту, будьте впевнені: це не обов'язково означає, що вам бракує самоконтролю, виявляється нове дослідження.
Опубліковано 29.10.2019 20:00
У психології самоконтроль - це поняття, яке стосується здатності регулювати свої емоції, думки та поведінку перед спокусами та спонуканнями. Таким чином, вибір морквяних паличок, а не розтріскування шматочка шоколадного торта, вважається доказом самоконтролю.
Проблема цієї концепції полягає у провині та почутті невдачі, які вона може створити у людини, яка вирішує з’їсти торт, коли хоче схуднути.
Проте нове дослідження під керівництвом доктора Айрін Скопелліті, професора маркетингу в Лондонській бізнес-школі Cass в Лондоні, говорить сьогодні, що поїдання шматочка пирога не обов'язково означає, що ви зазнали невдачі в самоконтролі. Насправді все залежить від того, як ми розуміємо свій вибір їжі та чи викликають вони жаління.
“Це не з’їдання пирога, що автоматично сигналізує про невдачу в самоконтролі, це якщо споживачі вважають, що можуть пошкодувати про вибір їжі в майбутньому. Наші дослідження показують, що здоров’я та задоволення не обов’язково конфліктують », - говорить доктор Скопелліті. "Цей спосіб мислення сприяє дихотомічному сприйняттю того, що їжа корисна чи погана, що є надмірним спрощенням та неправильним вживанням їжі", - говорить дослідник.
Переосмислення співвідношення між ожирінням та самоконтролем
Дослідники, які проводили цю роботу, стверджують, що, на відміну від того, що хтось думає, самоконтроль і задоволення жодним чином не є несумісними: цілком можливо, наприклад, з'їсти маленький шматочок шоколаду, не маючи враження, що він відійшов від правила, які ми самі собі встановили. Або з’їжте його цілу скибочку, не відчуваючи провини. Насправді все залежить від "передумов невдалого самоконтролю", пишуть вони.
З цієї причини вони стверджують, що ожиріння не повинно, як це часто буває, пов'язане з відсутністю самоконтролю. "Якщо людина відчуває свою власну вагу і не планує заздалегідь шкодувати про вибір їжі, ми не можемо сказати, що їй бракує самоконтролю", - пояснює проф. Йоахім. Восгерау з Міланського університету Бокконі, співавтор дослідження.
Кращі рекомендації для пацієнтів із зайвою вагою
Саме з цих причин дослідники зараз задаються питанням: чи мають психологи, що спеціалізуються на поведінці споживачів, необхідний досвід, щоб консультувати споживачів щодо їх харчової практики або дати їм поради щодо того, що є способом здорового життя? За їх словами, це завдання "лягає на дієтологів, біологів та медичних працівників, які можуть об'єктивно визначити, які продукти та в яких кількостях корисні чи погані", а не на психологів.
Однак вони "в кращому положенні можуть допомогти їм усвідомити, що вони мають проблеми з самоконтролем, і допомогти їм змінити своє сприйняття їжі, щоб смак і здоров'я були більш позитивно пов'язані".
"Відмовившись від думки, що вживання" поганої їжі "прирівнюється до невдалого самоконтролю, споживачам буде легше здійснювати самоконтроль, особливо якщо вони озброєні поєднаними дієтичними знаннями кваліфікованих фахівців. Медицина та поведінка знання психологів та дослідників споживачів ”, роблять висновок автори роботи.
Клінічне дослідження Discovery
Covid-19: Інсерм припиняє тестування Ремдезивіру "через відсутність доказів його ефективності"
Каннабіс: які шкідливі наслідки в 35 років від регулярного вживання в підлітковому віці ?
Рак: чи виправдана ціна ліків ?
Radio Health Groupe VYV
Ізраїль, глобальний тест на вакцинацію проти Ковіда