Вплив діабету 2 типу на правильне харчування; слух і рух набагато різні; тзт
(24.03.2006) Широко відомо, що люди, яким загрожує діабет, повинні харчуватися якомога здоровіше та забезпечувати достатню фізичну активність. Насправді вплив способу життя на діабет 2 типу все ще широко недооцінюється. Нещодавно вчені з США провели нове цікаве дослідження на цю тему: Це дослідження також підтверджує, що зміна харчових звичок та більше фізичних вправ можуть призвести до значних поліпшень діабету 2 типу та його небезпечної попередньої стадії - метаболічного синдрому.
Зміна дієти-
звички та більше спорту
може бути значним поліпшенням
при діабеті 2 типу та
Ефект метаболічного синдрому
Фото: ДДЗ
Крістіан Робертс та його команда з Університету Лос-Анджелеса, штат Каліфорнія, обстежили 31 чоловіка у віці від 46 до 76 років. Близько половини учасників страждали на діабет 2 типу, інша половина мала відомий метаболічний синдром.
Метаболічний синдром вважається попередньою стадією діабету 2 типу. Типовими характеристиками є занадто велика кількість жиру на животі, резистентність до інсуліну, поганий рівень ліпідів у крові (занадто високий рівень тригліцеридів і занадто мало судинного захисного холестерину ЛПВЩ) і часто високий кров'яний тиск. Якщо є метаболічний синдром, можна припустити, що кровоносні судини вже пошкоджені. Щоб говорити про метаболічний синдром, повинні бути присутніми три із чотирьох згаданих вище основних ознак. Якщо кальцифікація судин (атеросклероз) прогресує, в певний момент слід очікувати небезпечних наслідків, таких як інфаркт або інсульт.
Всі учасники дослідження пройшли тритижневу спеціальну програму дієти та фізичних вправ. В основному для дієти застосовується таке: мало жиру (12-15% від загальної кількості калорій), помірне споживання білка (15-20% від загальної кількості калорій), мало рафінованих вуглеводів (65-70% від загальної кількості калорій) і багата клітковиною їжа (більше 40 грамів клітковини). Цілісні продукти (не менше 5 порцій на день), овочі (не менше 4 порцій на день) та фрукти (не менше 3 порцій на день) в основному забезпечувались споживанням вуглеводів. Потреба в білках переважно забезпечувалась рослинними білками (соя, квасоля, горіхи), нежирними молочними продуктами (максимум 2 порції на день), рибою та птицею. За винятком м'ясних та молочних продуктів, чоловікам дозволялося їсти скільки завгодно. На додаток до харчових потреб, усі учасники проходили індивідуально адаптовану програму вправ протягом 45-60 хвилин на день: метою було досягти 70 - 85 відсотків максимального пульсу під час вправ.
Дивовижний результат:
Через короткий час діабет 2 типу та метаболічний синдром значно покращились у всіх учасників. Це стосувалось не лише рівня цукру в крові, але й ліпідів крові, артеріального тиску та різних інших показників судинного ризику. Іншими словами: через зміну дієти та більше фізичних вправ одночасно «лікували» діабет та (!) Серцево-судинний ризик. Приблизно у 50 відсотків учасників діабет 2 типу та метаболічний синдром навіть повністю зникли. Втрата ваги сама по собі навряд чи зіграла свою роль: в середньому чоловіки втрачали від 0,5 до 1,0 кілограма на тиждень - тобто через короткий проміжок часу, який тривав лише три тижні, учасники все ще мали надлишкову вагу. Тим не менше, баланс цукрового обміну та судин після тритижневого етапу адаптації та тренувань був більш ніж позитивним.
Здорове, збалансоване харчування та достатня кількість фізичних вправ дають свої результати. Той, хто ризикує цукровим діабетом або вже страждає на цукровий діабет 2 типу, може досягти вражаючих успіхів навіть при незначних (але постійних!) Змінах у способі життя - одних з найкращих та найефективніших "терапевтичних заходів" для здорового цукрового обміну та здорових судин.
Лікар. мед. Аня Лютке, фрілансер Німецької клініки діабету Німецького діабетичного центру при Університеті Генріха Гейне Дюссельдорф, Центр досліджень діабету Лейбніца
Джерело: Робертс К.К., Вон Д, Пруті С. та співавт. Вплив дієти та вправ на впливом окисного стресу, запалення, ММП-9 та хемотаксичної активності моноцитів у чоловіків з факторами метаболічного синдрому. J Appl Physiol (15 грудня 2005 р.); doi: 10.1152/japplphysiol.01292.2005