ВПЛИВ - рецепт рисового пудингу
Хто не любить смачні, низькокалорійні та надзвичайно прості у приготуванні десерти, не проводячи багато годин на кухні? Цей рецепт ідеально підходить тим, хто втомився від класичного рисового пудингу і хоче спробувати щось подібне, але якось інше.
Рецепт рисового пудингу
У цьому сенсі ми пропонуємо вам найсмачніший рецепт вершкового рисового пудингу з ваніліном та корицею, який є справжнім захопленням. Він готується в духовці і має незрівнянний смак. Вам так сподобається, що ви будете готувати його щотижня.
Інгредієнти для рисового пудингу
- 250 г білого рису
- 900 мл знежиреного молока
- 120 г цукру
- 1 чайна ложка ванільного екстракту або ванільної есенції
- 50 г розтопленого вершкового масла
- 150 г вершків
- кориця, для прикраси
Спосіб приготування:
Перш за все, розігрійте духовку до 180 градусів. Після цього промийте рис кілька разів, поки вода не залишиться чистою. Змастіть скляну деко попередньо розтопленим вершковим маслом, а потім додайте рис, цукор, вершки і залийте їх молоком та ваніліном. Змішайте весь склад, а потім посипте корицею.
Накрийте лоток алюмінієвою фольгою і поставте на середню полицю духовки. Приблизно через 45-50 хвилин відкладіть фольгу і залиште в духовці ще на півгодини або навіть годину, поки зверху вона дуже добре підрум’яниться, а пудинг рухається лише посередині.