Врятоване кавою - контакт
За останній тиждень вірус переслідував моє існування. Я був увесь кривий та млявий, болів увесь і втрачав апетит. День після дня, проведеного майже повністю на моєму дивані, я прокинувся все ще досить потворним і з сильним головним болем. І тоді мені випала гарна ідея сказати собі, що я повинен хоч спробувати зварити собі кави. Трохи через 20 хвилин я почувався на диво краще. Це було просто в моїй голові?
Трохи довідки про вплив кофеїну
Це правда, що деякі ефекти кофеїну можна пояснити психологічними факторами. Наприклад, ми можемо почуватись добре лише при думці випити кави, тому що наш минулий досвід дозволяє нам пов’язувати споживання кави з комфортом. Більше того, це трапляється не "просто в нашій голові", оскільки фізіологічні ефекти кофеїну дуже добре задокументовані.
Ефекти кофеїну, схоже, частково пояснюються його здатністю пригнічувати дію аденозину 1. Це присутнє в нашому тілі та сприяє розслабленню м’язів судин, особливо тих, що забезпечують мозок, що змушує їх розширюватися (судинорозширювальний ефект). Також пам’ятайте, що аденозин має гіпногенну дію, тобто він допомагає заснути. Чим довше ви спали, тим більше підвищується рівень аденозину. Навпаки, після повноцінного сну концентрація аденозину є відносно низькою.
Кофеїн сприяє скороченню гладкої мускулатури судин, що звужує їх просвіт (там, де циркулює кров). Ці судинозвужувальні ефекти протиставляються судинорозширювальним ефектам аденозину. Також добре відомо, що кофеїн обмежує дію аденозину на сонливість.
Нестача кофеїну та головний біль
Повертаючись до своєї історії, я повинен додати, в послідовності подій, що я пройшов 48 годин, не вживаючи кави, і тому, ймовірно, на це вплинули наслідки відміни кофеїну. Вони реальні та добре задокументовані. У людей, які регулярно вживають каву або інші речовини, що містять кофеїн (чай, кола, шоколад), відсутність "потрібної кількості" може спричинити побічні ефекти. Здається, я є частиною 50% населення, яке є більш сприйнятливим до цих ефектів відміни. Зверніть увагу, що вам не потрібно сильно пити каву, щоб страждати від дефіциту кофеїну; його наслідки можуть відчуватися у людей, споживання яких є помірним (наприклад, 2 чашки кави на день).
В основному симптомами є головний біль, сонливість, дратівливість, а іноді біль у м’язах і нудота. Найкращий задокументований механізм пояснення цих ефектів відміни підкреслює судинні зміни мозку. Вважається, що причиною є розширення певних судин: відсутність судинозвужувального ефекту кофеїну сприяє розширенню кровоносних судин, що відповідало б за сприйняті головні болі 2 .
Відлучення від кофеїну назавжди?
Можливо, ви читаєте це і думаєте, що мені слід просто припинити кофеїн, щоб уникнути можливих наслідків відміни. Я визнаю, що мені це не дуже подобається, бо я люблю гарну каву!
Крім того, наука переконує мене, що помірне споживання кофеїну не шкідливе і може навіть мати певний корисний ефект. Не роблячи вичерпного огляду літератури, я мімоходом зазначив би, що кофеїн може допомогти запобігти зниженню когнітивних здібностей, а також буде пов'язаний зі зниженим ризиком хвороби Альцгеймера 3. Крім того, під час дослідження, яке спостерігалося за понад 50 000 жінок протягом 10-річного періоду, було встановлено, що вживання кави (але не кави без кофеїну) асоціюється зі зниженою частотою депресії 4 .
Дещо суперечливішими є дані, які пов'язують споживання кофеїну із серцево-судинними захворюваннями та діабетом 2 типу. Здається, серед іншого, що генетичні варіації можуть впливати на зв'язок між споживанням кофеїну та ризиком серцево-судинних захворювань.
Рекомендації
Хоча деякі корисні ефекти пов’язані з вживанням кофеїну, надмірне споживання може призвести до різних проблем: головного болю, дратівливості, проблем з травленням, серцебиття, порушень сну. Термін "кофеїн" іноді навіть використовують для опису синдрому, який характеризує надмірне споживання кофеїну.
У цьому контексті Health Canada встановила рекомендації щодо максимального споживання кофеїну. Тому дорослим рекомендується не перевищувати 400 мг на день, тоді як вагітні жінки повинні вживати максимум 300 мг на день. Для дітей та підлітків рекомендація базується на масі тіла і становить максимум 2,5 мг кофеїну на кг ваги на добу. У цій таблиці ви знайдете вміст кофеїну в деяких напоях та деяких продуктах харчування.
Ось і закінчується моя маленька кавова історія. Я абсолютно не бажаю, щоб ти хворів. Але якщо це трапляється з вами, можливо, непогано запитати себе про зміни у споживанні кофеїну під час нападу хвороби. Деякі ваші симптоми можуть посилюватися через брак кофеїну. Якщо так, то вам не так багато втратити за кавою!
1 Addicott MA, Yang LL, Peiffer AM et al. "Вплив щоденного вживання кофеїну на мозковий кровотік: скільки кофеїну ми можемо терпіти?" Map Brain Mapp 2009; 30: 3102-3114. ↩
2 Джонс він, Хернінг Р.І., кадет JL, Гріффітс Р.Р. "Виведення кофеїну збільшує швидкість мозкового кровотоку і змінює активність кількісної електроенцефалографії (ЕЕГ)". Психофармакологія (Берл) 2000; 147: 371-377. ↩
3 Гонсалес де Мехія Е, Рамірес-Марес М.В. «Вплив кофеїну та кави на наше здоров’я». Тенденції Ендокринол Метаб 2014; 25: 489-492. ↩
4 Lucas M, Mirzaei F, Pan A et al. "Кава, кофеїн та ризик депресії серед жінок". Arch Intern Med 2011; 171: 1571-1578. ↩
Опубліковано 30 березня 2016 р. | Автор: Сімона Лем'є
Пане Білодо, я бачу схожість між цим коментарем та коментарями, які ви мені вже зробили стосовно публікацій, присвячених алкоголю.
Не можна сказати, що ми абсолютно нічого не знаємо про вплив кави. Це правда, що ми не все знаємо, але неправильно стверджувати, що ми нічого не знаємо. Ми десь посередині, як і у більшості дослідницьких питань. Процес отримання нових знань є нормальним і здається мені дуже бажаним. Крім того, я повинен визнати, що я неправильно розумію вашу думку про бажання виглядати розумним, повідомляючи про позитивні ефекти кави.
Опубліковано 28 березня 2016 р. | Автор П’єр Білодо
Щоб бути в безпеці, не захоплюйтеся наукою занадто швидко. Можливо, скажете ви, кава може запобігти когнітивному спаду. Ось речення, сказане інакше: "Кава може запобігти когнітивному спаду, але також може і не зробити".
Іншими словами, ми нічого про це не знаємо, але здається розумнішим сказати, що це може запобігти, ніж нічого не сказати.
Це те, що люди, які мають серйозні проблеми зі здоров’ям, більше навіть не можуть пити каву, оскільки це занадто впливає на них. Ті, хто все ще приймає кофеїн, продовжуватимуть пити каву, поки це не принесе їм більше шкоди, ніж користі.
То які ці корисні ефекти кави? Це розслаблює сфінктери травного тракту, викликаючи порушення травлення: менш ефективне засвоєння поживних речовин.
Але якщо вам доведеться відмовитись від кави, щоб піти в алкоголі чи сигареті, будьте мудрими, залишайтеся в каві, найкраще, проте, обійтися навіть без кави.
Якщо вам нудно залишатися без кофеїну, чи не було б краще терпляче сприймати біль, поки організм не зумів вивести кофеїн і відновити його природний баланс?
Опубліковано 23 березня 2016 р. | Едіт
Опубліковано 21 березня 2016 р. | За Денісом
Примітка: Коментарі слід робити з повагою до інших і залишатися на зв'язку з обговорюваною темою. Адміністратори веб-сайту "Контакти" виступають модераторами, і розміщення коментарів відбувається на їх розсуд.