Вроджені вади та харчування матері доктора Караулеану
Правильне харчування до зачаття та під час вагітності може допомогти запобігти вродженим вадам розвитку. Вроджені вади, які представляють структурні або функціональні відхилення, наявні при народженні, викликають фізичні або психічні вади. Вони також є основною причиною смерті у дітей до року. Належним харчуванням матері або дієтичними добавками, даними до зачаття і під час вагітності, можна попередити кілька тисяч з цих дефектів.
Дієта матері та вроджені вади
Нестача вітаміну В9, широко відомого як фолієва кислота, у харчуванні матері може спричинити дефекти нервової трубки у дитини. Дефекти нервової трубки, такі як роздвоєння хребта та аненцефалія, є проблемами розвитку мозку або хребта, які починаються в першому триместрі вагітності. У дитини з роздвоєнням хребта хребет закривається не повністю, викликаючи пошкодження нервів і параліч ніг. У випадку аненцефалії діти зазвичай не виживають, оскільки більшість відділів мозку не розвиваються.
Прийом достатньої кількості фолієвої кислоти до і під час вагітності, особливо протягом першого триместру, допомагає запобігти більшості дефектів нервової трубки. Необхідна кількість фолієвої кислоти становить 400 мікрограмів на добу у вигляді полівітамінів або продуктів, що містять фолат, природну форму фолієвої кислоти. Продукти, багаті фолієвою кислотою, - це зелені листові овочі, цільні зерна та апельсиновий сік, сушена квасоля, горох та фрукти.
Іншим важливим вітаміном для запобігання дефектам нервової трубки є вітамін В12. Необхідна кількість вітаміну В12 становить 2,4 мікрограма на день і 2,6 мікрограма на день під час вагітності. Хорошими джерелами вітаміну В12 є молочні продукти, червоне м’ясо, курка та яйця. Як і у випадку з фолієвою кислотою, жінки потребують достатнього споживання вітаміну В12 до зачаття та під час вагітності, щоб зменшити ризик дефектів нервової трубки.
Жінки, які мають більш високий ризик низького рівня вітаміну В12, мають кишкові розлади, що перешкоджають засвоєнню вітаміну, і ті, хто вживає занадто малу кількість м’яса, яєць та молочних продуктів. Жінки, які харчуються погано або з обмеженим харчуванням, також ризикують мати дітей з дефектами нервової трубки.
Інші стани, спричинені неадекватною материнською дієтою
Вроджені вади серця: Вагітні жінки, які дотримуються дієти з низьким вмістом рибофлавіну (вітамін В2) та ніацину (вітамін В3), ризикують мати дітей з вродженими вадами серця, особливо якщо мати харчується з високим вмістом насичених жирів. Молочні продукти (з низьким вмістом жиру або відсутністю жиру, щоб уникнути насичених жирів), печінка та зелене листя є хорошими джерелами вітаміну В2, а вітамін В3 міститься в курці, рибі, печінці, горіхах і цільних зернах.
Гастрошизис: неправильне харчування під час вагітності є важливим фактором, який сприяє появі гастрошизісу, вродженого дефекту, при якому черевна стінка дитини має тріщину або розрив. Жінки, які мають дієту з низьким вмістом білка або цинку і які мають низький індекс маси тіла, мають вищий ризик народження дитини з гастритом. Недостатнє харчування та куріння під час вагітності також можуть спричинити гастрошиз.
Вроджена грижа діафрагми: жінки, які мають дієту з низьким вмістом вітаміну В12, вітаміну Е, кальцію, ретинолу та селену, мають більший ризик народження дітей із вродженою діафрагмальною грижею. Цей стан характеризується отвором у діафрагмі дитини, через який вміст живота потрапляє в грудну порожнину. Прийом вітамінних добавок значно знижує цей ризик.
Піднебінна щілина: розщелина піднебіння - це вроджений дефект, при якому піднебінна дуга не закривається повністю під час внутрішньоутробного розвитку. Жінки, які харчуються з обмеженим харчуванням або не мають достатнього харчування, ризикують завести дитину з розщепленим небом. Нестача фолієвої кислоти та вітаміну А в харчуванні матері пов’язана з наявністю ізольованого розщеплення піднебіння (без розщеплення губи)
Фетальний алкогольний синдром: лікарі кажуть, що жінки повинні уникати вживання алкоголю, щоб запобігти появі фетального алкогольного синдрому; ці діти молодші, мають слабкий розвиток та проблеми зі здоров’ям протягом усього життя.
Дієта матері та вроджені вади
Повноцінне харчування дуже важливо як для матері, так і для дитини. Пренатальні вітамінні добавки можуть забезпечити ці важливі вітаміни та мікроелементи, а препарати заліза та кальцію дуже важливі для розвитку дитини.
Неправильне харчування не тільки збільшує ризик вроджених вад розвитку, але й сприяє передчасним пологам, вагітності, які неможливо завершити, та вагітності з високим ризиком. Харчування під час вагітності дуже важливо, мама повинна пам’ятати, що їсть за двох і повинна змінювати свій раціон відповідно до потреб дитини.