Все про харчові добавки для веганів Santé Magazine
Дієта без будь-яких продуктів тваринного походження може зменшити засвоєння певних поживних речовин. Спеціальні добавки для веганів, рекомендовані медичним працівником, дозволяють компенсувати будь-які недоліки та підтримувати здоров’я.
Люди, які стежать за веганська дієта не вживайте жодних продуктів тваринного походження, що виключає м’ясо, молочні продукти та яйця, навіть мед. Хоча цілком можливо їсти такий тип дієти, залишаючись здоровим, багато людей віддають перевагу доповнити свій раціон.
Це пов’язано з тим, що деякі поживні речовини важко знайти в продуктах рослинного походження, а дієтичні добавки - це простий спосіб заповнити прогалини. Порада медичного працівника є надзвичайно важливою підібрати правильну дозу добавок. Ось інформація про основні поживні речовини, які, ймовірно, знадобляться веганам.
Вітамін В12
Серед найважливіших добавок для веганів - цевітамін В12. Ця поживна речовина допомагає будувати еритроцити, сприяє метаболізму білка та захищає нервову систему. Це сприяє багато процесів в організмі. Хоча у кожного може бути низький рівень вітаміну В12, у веганів, як правило, підвищений ризик його дефіциту, оскільки джерела веганства обмежені.
Важливо зазначити, що кожна людина по-різному засвоює та вживає цей вітамін, нагадує сайт Medical News Today. Всмоктуюча здатність організму, як правило, зменшується з віком. Лікар або дієтолог може допомогти відстежувати та вирішувати цю проблему.
Праска
Залізо необхідне для формування клітин крові і в транспорт кисню по всій організації. Ця поживна речовина міститься як у продуктах тваринного походження, які легше засвоюються, так і в рослинних продуктах. У тому випадку, якщо у людини дуже мало запасів заліза, лікарі можуть рекомендувати добавки. Передозування є небезпечним, краще проконсультуватися, а не вибирати продукт самостійно.
Кальцій
Кальцій - ще одна життєво необхідна поживна речовина, якої може не вистачати деяким веганам. Це відіграє важливу роль у формування кісток і зубів, робота м’язів та здоров’я серця.
Вітамін D
Незамінний для регулюють настрій та покращити функціонування імунна система, вітамін D також використовується сприяють засвоєнню в організмі інших поживних речовин, таких як кальцій і фосфор. Організм виробляє цей вітамін, коли отримує достатню кількість Сонце. Але оскільки не завжди можливо або бажано піддаватися щоденному впливу, може знадобитися добавка вітаміну D. Середнє споживання вітаміну D лише з їжі має тенденцію бути неповноцінний до рекомендованої добової норми, так що всеїдні та вегани часто може отримати користь від прийому добавки.