Все про кето-дієту - як багато жирів, білків та вуглеводів

Кето-дієта - скільки жиру, білків та вуглеводів слід вживати?

До кето застосовується наступне емпіричне правило: 60F/35P/5KH

жирів

Це означає, що 60% калорій має надходити з жиру, 35% з білка та 5% з вуглеводів. Щоденна цільова калорія залежить від дієтичної норми та добової швидкості метаболізму, з якою підтримується поточна вага. Правило основного рівня обміну речовин становить 26 калорій на кілограм ваги.

Приклад:
Калорійність: 1700
Жирна ціль: 113 грам
Білкова мета: 149 грам
Ціль вуглеводів: 21 грам

Хоча 60% енергії має надходити з жиру, вага білка вище. Це тому, що жир має більше калорій на грам, ніж білок.

Ціль вуглеводів, як правило, повинна становити близько 20 грам. Максимальне споживання вуглеводів має бути не більше 50 грамів на день тому що дуже ймовірно вивести організм із кетогенезу.