Все, що потрібно знати про дефіцит заліза •
Виснажений, втомлений і занадто блідий? Можливо, це дефіцит заліза. Ви можете протидіяти цьому правильним харчуванням, добавками заліза або настоями.
Втома, труднощі з концентрацією уваги, ламкість нігтів, випадання волосся, потріскані куточки рота: якщо у вас є один або кілька із цих симптомів, у вас також може бути дефіцит заліза. Як і кожна десята жінка в Австрії. Залізо - один з найважливіших мікроелементів у нашому організмі. Це потрібно кожній клітині. Він відповідає за транспорт кисню в крові, за роботу нашого мозку, за концентрацію і пам’ять, а також за вироблення енергії, а також забезпечує, щоб наші м’язи виконували свою роботу.
Жінки частіше страждають від нестачі заліза
Жінки дітородного віку найбільше страждають від нестачі заліза. Регулярні втрати крові під час менструації, особливо при сильних кровотечах, можуть зробити її хронічною. Також підвищений ризик під час вагітності та пологів, висока крововтрата під час операцій, одностороння дієта (наприклад, вегетаріанці), непереносимість глютену, зростаючі діти та підлітки, люди похилого віку, гастрит або хронічне запалення з кровотечами в шлунково-кишковому тракті, наприклад, Univ .-Проф. Лікар. Пояснює Крістоф Гаше, гастроентеролог та фахівець з внутрішніх хвороб. Разом із дружиною доктором Анке Гаше, лікар загальної практики, заснувала Центр медичної компетенції Loha for Life з дефіцитом заліза. Лоха означає індійське залізо.
Там два лікарі досягають суті проблеми. Оскільки, незважаючи на те, що низький рівень мікроелемента настільки поширений, все ще існує багато неправильних підходів до лікування. Часто недолік навіть не визнається як такий. "Для діагностики вимірюється вміст феритину в крові, - пояснює доктор Крістоф Гаше. - За статистикою, значення вище дев'яти вже відповідає нормі. Але значення має бути 30, а все нижче цього занадто мало ». Іншим показником є гемоглобін, залізовмісний білок, який відповідає за транспортування кисню в клітинах. Для жінок це значення має бути не менше дванадцяти.
Як можна лікувати дефіцит заліза?
Головна проблема: організм не може сам виробляти залізо, він повинен засвоювати його ззовні. В основному, збалансоване харчування забезпечує достатні запаси. Якщо у вас все ще замало, препарати заліза можуть допомогти. Їх можна придбати в аптеці без рецепта. "Однак є достатньо таблеток, які не приносять користі, оскільки вони розчиняються лише в товстій кишці, - пояснює доктор Анке Гаше. - Однак залізо всмоктується в шлунку або дванадцятипалій кишці. Таблетка, яка не розчиняється в шлунку, не приносить користі. Ви повинні на це звернути увагу ». Вона рекомендує вливати залізо у разі виражених симптомів дефіциту. Вони нескладні, легко засвоюються і швидко створюють нове ставлення до життя. Ще одна перевага: кількість заліза можна точно дозувати. Занадто багато доброго може призвести до нудоти та запорів.
Симптоми дефіциту заліза
Симптоми дефіциту заліза: На додаток до згаданої втоми, симптоми також включають відчуття слабкості, зниження працездатності, огрубіння шкіри, розірвані куточки рота та блідість. Останнє відбувається тому, що залізо в гемоглобіні еритроцитів відповідає за транспортування кисню в крові. Якщо запаси заліза в організмі витрачаються, це може призвести до анемії.
Я страждаю від дефіциту заліза?
Самоперевірка: Я страждаю від дефіциту заліза? Тест рук: подивіться, чи не почервоніли ваші долоні, особливо на кінчиках пальців. Якщо воно дуже бліде, це може свідчити про дефіцит заліза. Якщо ви не впевнені, порівняйте колір з чоловічою рукою. Чоловіки зазвичай мають правильний відтінок, оскільки набагато рідше страждають від низького рівня заліза.
Правильне лікування дефіциту заліза
Таблетки з дефіцитом заліза: На додаток до збалансованого харчування існують таблетки заліза та настої заліза. Багато пацієнтів переносять це краще, ніж звичайний прийом таблеток. У середньому необхідно три-п’ять настоїв.
Дієта при нестачі заліза Якщо ви не дозволяєте їхати так далеко і хочете споживати більше заліза в довгостроковій перспективі, вам слід оптимізувати свій раціон. Вибору продуктів, особливо багатих на залізо, недостатньо. Щоб організм міг засвоїти потребу в 1-2 мг заліза на день, їх також слід розумно поєднувати. Їжа та соки, що містять вітамін С, відіграють головну роль у цьому. Вони покращують засвоєння заліза з рослинної їжі, яка в іншому випадку не може розщеплюватися в кишечнику. Тому найкраще завжди поливати трохи їжі лимонним соком над їжею. Лимонна кислота, молочна кислота та амінокислоти метіонін та цистеїн творять чудеса для засвоєння заліза. До речі, останні є продуктами деградації тваринного білка.
Окрім м’яса та субпродуктів, ці продукти містять багато заліза:
- кунжут
- Боби Гоа (квасоля принцеса)
- Мак
- пшоно
- Кіноа
- Амарант
- курага
- Пшеничні висівки
- овес
- лляного насіння
- Боровик
- Буряковий сироп
- Вівсяні висівки
- Брокколі
- варена сочевиця
- Боби Гоа (квасоля принцеса)
- Нут
- хлібці

Ці фактори стримують засвоєння заліза: