Всесвітній день продовольства Так смакує життя в старості Інформація Здоров’я порожнини рота
Ще одна свічка - на іменинному торті. Для багатьох людей старіння не завжди має такий солодкий смак, як пиріг у 70 років. Життя змінюється у багатьох сферах, але щоденних насолод та здорового харчування не потрібно відмовлятися. До Всесвітній день продовольства (16 жовтня) ми пояснюємо, які продукти корисні для старших зубів та протезів.
Насолода в старості: з протезами можна багато чого
Не хвилюйтеся, шановні носії протезів та мостів: В основному, вам не доведеться їхати без кількох протезів, навіть у старості. Як правило, ви можете їсти те, що вам подобається і що корисно. Якісний та ідеально підходить протез - це також хороша альтернатива здоровим природним зубам, коли йдеться про задоволення - за певних умов:
- Чим більший і обширний протез, тим важливішим є ідеальне утримання та міцна придатність для сильного прикусу.
- Протези повинні бути прийняті та інтегровані у ваше повсякденне життя.
- Запитайте спеціалістів із профілактики в стоматологічній практиці про правильне та здорове харчування.
- Існують різні способи надійного закріплення часткових і повних протезів у роті. Поговоріть зі своїм стоматологом про найкраще рішення для вас.
Знову насолоджуйтесь новими протезами
Ви нещодавно почали носити протез або більший міст? Тоді спокійно поки що. Під час фази акліматизації можуть виникати точки тиску, і слизова оболонка рота ще більш чутлива, ніж зазвичай. Їжа та напої в цей час не повинні бути занадто жорсткими, гострими, холодними або гарячими. М’яка їжа зі збалансованим вмістом поживних речовин - це перш за все хороший вибір!
Але тепер, будь ласка, не розривайте сумок супермаркету, а лише ложкою швидкорозчинних супів та каш: тут ми часто маємо справу з цукристими «продуктами», які вперто прилипають до зубів або протезів. Якщо ви тут ретельно не очищаєте, ви пропонуєте бактеріям у роті багато їжі.
Важливо регулярне жування
Весь жувальний апарат, тобто м’язи, сухожилля та суглоби, повинен постійно зазнавати викликів, навіть із протезами. Без регулярного жувального тиску апарат для утримання зубів відступає: зуби та імплантати втрачають свою міцність! Поговоріть зі своїм стоматологом або дієтологом тут. Як щодо:
- Дрібні овочі, не надто тверді, але також не всмятку
- воскова варена картопля
- м’які фрукти, багаті вітамінами
- ніжна курка
Важливо, щоб зубам було що жувати. Подрібнюючи їжу, жувальний апарат залишається активним і стимулюється потік слини. Це радує зуби, для яких коса постачає важливі мінерали.
ПОРАДИ ПІДГОТОВОГО ЕКСПЕРТА ANDREA STALLMANN
Що слід враховувати людям похилого віку, коли зуби та протези більше не дозволяють нормально харчуватися?
Андреа Столлманн Якщо жування викликає дискомфорт, особливо важливо вживати достатню кількість рідини, щоб стимулювати вироблення слини. Вибір правильної їжі також може допомогти: консистенцію їжі потрібно регулювати, а грубу їжу потрібно перетерти, натерти на тертці або перетерти в пюре. Волокна м’яса часто важко пережовувати. Тому наріжте м’ясо на менші шматочки або готуйте страви з фаршу. Майже всю їжу можна подрібнити або перетерти в пюре. Для м’яких страв, як правило, достатньо подрібнення виделкою. Щоб якомога більше стимулювати жувальні м’язи, вибирайте види хліба, які легко пережовувати, наприклад, хліб із ґремом або цільнозерновий тост.
Збалансоване харчування ще важливіше для людей похилого віку?
Андреа Столлманн Людям похилого віку потрібно менше, але якіснішої їжі - ніякої легкої їжі! Важливіше, щоб вони бачили, що можуть взяти. Він може бути самим різним. Тут мають сенс індивідуальні поради щодо харчування. З віком кількість смакових рецепторів також зменшується, нюх слабшає, природне відчуття спраги та здорового голоду зменшуються. Важливо, щоб люди похилого віку не втрачали бажання їсти, щоб вони все ще були достатньо забезпечені поживними речовинами, вітамінами, мінералами та рідиною навіть у старості.
Які поради ви даєте людям похилого віку?
Андреа Столлманн Важливо регулярно харчуватися. Люди похилого віку повинні перевіряти свою вагу раз на тиждень. Фізичні вправи також дуже важливі, коли мова йде про здоровий спосіб життя в літньому віці. А коли на столі є щось смачне: не поспішайте і насолоджуйтесь. Навіть якщо хтось веде домашнє господарство один - для вашого здоров’я та добробуту варто готувати. Це також може бути суп або чашка теплого чаю. Тепло корисно для організму!
Щоденні рекомендації щодо правильного плану харчування:
- 1 тепла їжа
- 1 порція овочів
- 1 порція салату
- 1-2 порції фруктів
- 2 склянки молока, йогурт, пахта,
- 1 порція кварку або сиру
- Харчові волокна у вигляді тонко подрібнених цільнозернових продуктів
- 1,5-2 л рідини у вигляді напою
- М’ясо, риба або яйця кілька разів на тиждень
Вживання запобігає сухості в роті та кислотам
Потрібно не лише текти слині, а й воді. Оскільки літні люди відчувають дедалі меншу спрагу, люди похилого віку повинні бути дуже обережними щодо своїх звичок пити. Це важливо для запобігання сухості в роті. Ліки та хвороби можуть тримати зуби сухими. Крім усього іншого, це збільшує ризик карієсу.
Інформація від Німецького товариства з питань харчування: “В якості орієнтира: Люди похилого віку повинні вживати щонайменше 1,3 літра, бажано 1,5 літра рідини на день через напої. Це змінна орієнтації, якою зазвичай покривається добова необхідна кількість рідини ".
Навіть кислі страви та напої завдають менше шкоди нашому ротовій порожнині, якщо ми підтримуємо величину рН якомога нейтральнішою великою кількістю води.
Більше задоволення від імплантації зубів
Зубні імплантати - найприємніше рішення. Завдяки штучним кореням зубів ви можете продовжувати їсти те, що хочете. Вам не потрібно бути уважним до протезу або турбуватися про зменшення смакових відчуттів. Поговоріть зі своїм стоматологом про можливість!
Опинившись, ви можете запитати його про спеціальну програму профілактики для людей похилого віку. Регулярне чищення в стоматологічній практиці та сумлінний догляд вдома є гарними передумовами для того, щоб можна було вкусити іменинний торт зі здоровими зубами на своє 80-річчя.