Вся правда про холестерин
Холестерин все ще є предметом дискусій. Ми допомагаємо вам зорієнтуватися і прийняти правильні рефлекси.
Суперечка вирувала більше десяти років. Хоча найменший ріст "поганого холестерину" відстежували за допомогою гіполіпідемічних препаратів, таких як статини, та дуже суворих дієт без жиру, дослідники та лікарі, такі як д-р Мішель де Лоржеріл * або пр. Бернар Дебре та Філіп Евен ** протестували проти такого підходу. І точніше проти процедур, які, безсумнівно, знижують рівень холестерину, але мають горезвісні побічні ефекти, і без остаточного збільшення тривалості життя. Haute Autorité de Santé також призупинив дії своїх рекомендацій щодо управління лікарськими засобами при дисліпідемії у 2018 році. То як щодо холестерину? А що, якщо ми маємо мало чи багато ?
Це життєво важливо для організму
"Це сприяє пластичності клітинних мембран і когнітивним функціям, синтезу вітаміну D, особливо важливого для імунної системи для боротьби з багатьма захворюваннями, і виробленню стероїдного гормону", пояснює доктор П’єр Найс ***, ендокринолог та дієтолог. Але в якій дозі? Згідно з офіційними рекомендаціями, загальний рівень холестерину не повинен перевищувати 2 г/л (ЛПНЩ 0,45 г/л, тригліцериди 16