Втрата ваги Ось чому едамами такі здорові
Вони мають трохи горіховий смак і дуже здорові: Едамаме також можна приготувати вдома. Вони підходять не тільки як закваска або закуска, але і чудово поєднуються з багатьма основними стравами.
Щоб едамаме залишався хрустким, краще не готувати їх занадто довго.
Заморожена, зелена квасоля може замочуватись у киплячій підсоленій воді протягом п’яти-восьми хвилин. Тоді вони готові, радить Федеральний центр з питань харчування (BZfE).
Сою збирають недозрілою. Їх часто можна знайти в суші-ресторанах як закваску. Однак споживачі можуть приготувати їх і вдома.
Їх можна придбати в азіатських магазинах та добре укомплектованих продуктових магазинах - заморожені, у консервній банці або свіжі.
Едамаме як корисна закуска
Едамаме містить цінні інгредієнти - такі як багато білків, клітковини, вітамінів, заліза, фолієвої кислоти та магнію. У той же час вони мають низьку калорійність і низький вміст жиру.
На думку BZfE, вони є здоровою альтернативою іншим закускам. Але вони також чудово поєднуються з макаронами, супами або салатами і чудово смакують як занурення.
Квасоля, яку ви виймаєте з шкаралупи, має трохи горіховий смак. Ви можете вдосконалити його за допомогою морської солі або інших спецій, таких як часник, чорний перець або пластівці чилі.
Сік лайма, соєвий соус або кунжутна олія також добре поєднуються з ним.