Втратити стійкість до ваги до l; інсулін в основі проблеми - доктор Шміц

основі

Втрата ваги: ​​резистентність до інсуліну в основі проблеми

  • Автор допису:дршміц
  • Публікація опублікована: 20 квітня 2020 р
  • Категорія публікації:Статті Доктор Шміц
  • Коментарі до публікації:1 коментар

Незважаючи на страх наших людей набрати вагу, зараз ми більші, ніж у минулому. Насправді близько 40% французького населення має надлишкову вагу, 8-10% страждають ожирінням, особливо у віковій групі 60-70 років. Однак основна причина ожиріння, резистентність до інсуліну, залишається в основному ігноруваною медичним співтовариством і залишається нерозгаданою таємницею для пацієнтів, які страждають цим.

Прогресивний дрейф їжі

Протягом 4 мільйонів років люди були збирачами мисливців. Меню палеоліту складалося з риби, м’яса, а також фруктів та овочів.

Поступово споживання риби та овочів зменшувалось на користь круп, хліба та рафінованого цукру. Це велике збільшення частки вуглеводів у нашому раціоні відповідає надмірна вага що характеризує наше населення з усіма шкідливими наслідками для нашого здоров’я.

Інсулінорезистентність

Інсулін є гормоном підшлункової залози, який підтримує рівень цукру в крові (рівень глюкози в крові) шляхом втручання в метаболізм та зберігання глюкози. Як тільки їжа засвоюється, процес травлення перетворює вуглеводи в глюкозу - простий цукор, який переходить з кишечника в кров. Це збільшення в рівень цукру в крові змушує підшлункову залозу реагувати у вигляді секреція інсуліну дія яких полягає у поглинанні глюкози в крові певними клітинами (печінка, м’язи та жирові клітини).

З віком відбувається поступова втрата чутливості багатьох клітин у наших тканинах до інсуліну резистентність до інсуліну.

Потім організм реагує, виробляючи ще більше інсулін який закінчується виснаженням підшлункової залози.

Коли підшлункова залоза не може встигнути за попитом інсулін, це початок діабету 2 типу. резистентність до інсуліну може зберігатися протягом багатьох років, перш ніж призвести до діабету. Симптомами, які повинні привернути увагу, є втома, труднощі з концентрацією уваги, ожиріння особливо живота, набряки та інтенсивне бажання солодкого.

Діабет 2 типу насправді є остаточною стадією резистентність до інсуліну.

Хоча старіння є, мабуть, найбільш універсальною причиною резистентність до інсуліну, наш західний спосіб життя прискорює свій розвиток завдяки надмірному споживанню цукру. Інші фактори також сприяють цьому, такі як надлишок обробленої та рафінованої їжі, алкоголю, тютюну та відсутність фізичних вправ.

Надлишок інсуліну, відповідальний за ожиріння

Коли рівень цукру в крові високий, він автоматично рівень інсуліну високі, що сприяє ліпогенезу (вироблення та зберігання жиру). Щоб ускладнити проблему, високий рівень інсуліну зменшує надсилання гіпоталамусом сигналів ситості. Отже, особа в надлишок інсуліну не тільки відчуває голод, але й виробляє і зберігає більше жиру, ніж звичайні люди. Ось як a збільшення ваги невблаганно йти аж до ожиріння і який сприяє розвитку діабету та серцево-судинних захворювань.

Швидкий цукор/Повільний цукор

Згідно з поширеною думкою, швидкий цукор міститься в продуктах з сильним солодким смаком (десерти, шоколадні батончики, кока-кола) і швидко забезпечують організм енергією. І навпаки, повільні цукри містяться в несолодких продуктах (картопля, хліб, макарони) і забезпечують енергію менш швидко, але довше. Це розмежування є помилковим і заплутаним.

Швидкість цукру = глікемічний індекс (ГІ)

Насправді те, що характеризує швидкість цукру, - це його здатність переходити з кишечника в кров та міра, в якій він збільшить рівень глюкози в крові.

Тому для того, щоб виміряти підвищення рівня цукру в крові після вживання їжі, багатої вуглеводами, вчені створили уявлення проглікемічний індекс (IG). Чим вищий показник, тим швидше засвоюється цукор і швидше збільшується кількість глюкози в крові.

Глікемічний індекс їжі визначається порівнянням з еталонною їжею, глюкозою. Глюкоза - це цукор, який швидко підвищує рівень цукру в крові. Він має глікемічний індекс 100 (ГІ глюкоза = 100).

Всі продукти, що містять вуглеводи, можна класифікувати відповідно до їх глікемічного індексу, який є ГІ високий (GI> 70), середній (ГІ від 55 до 70) або низький (IG

Їжа Глікемічний індекс (ГІ) Глікемічне навантаження (КГ)
варена морква 56 5
Марс-бар 57 21

Звідси інтерес до концепції глікемічне навантаження (КГ). Похідний від концепції GI, GC вимірює загальну глікемічну відповідь після прийому їжі або їжі (GC = GI/100 х грамів вуглеводів на порцію). На практиці це дозволяє безпосередньо порівняти вплив двох продуктів на рівень цукру в крові, вимірюючи ГК однієї порції однієї та ГК однієї порції іншої.

Глікемічне навантаження вище 20 вважається високим, середнім від 11 до 19 і низьким нижче 11.

Якщо у вас діабет, серцево-судинні захворювання, ожиріння або якщо ви просто хочете втрачати вагу ефективно, їжте не більше 40 КГ на день. Це означає приблизно 10 кг на сніданок, 10 на обід і 20 на вечерю. Ви також можете випити 5 кг, тому загальний щоденний прийом їжі та напоїв становить 45 кг.

Без особливої ​​патології здорове харчування не повинно перевищувати 80 КГ на день.

У додатку до цього випуску ви знайдете таблицю із зазначенням в останній колонці глікемічного навантаження різних звичайних продуктів харчування.

Квасоля і фрукт на допомогу

Фазеоламін є природним похідним білої квасолі, що має властивість зменшувати перетворення крохмалю та цукрів, що містяться в їжі, у глюкозу.

Тому цей продукт представляє найбільший інтерес для діабетиків та всіх, хто хоче зменшити або контролювати їх вагу слідуючи a дієта з низьким вмістом вуглеводів.

Хакі є фруктом, багатим на поліфеноли, антиоксидантні речовини, які беруть участь у профілактиці серцево-судинних захворювань. Недавні відкриття демонструють, що поліфеноли діють як каталізатори і беруть участь у багатьох біологічних процесах, зокрема у правильному функціонуванні печінки та регуляції жирового обміну. Зокрема, хурма зменшує всмоктування та вироблення жиру організмом. Більше того, він знижує апетит регулюючи почуття ситості.

Я вирішив поєднати ці 2 природні речовини в одному продукті, який називається Адіпомін який використовується додатково дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Я рекомендую приймати від 6 до 9 капсул Адіпоміну з розрахунку 2-3 капсули за 20 хвилин до кожного прийому їжі.