Вуглеводи роблять мене товщі емігрантів на Тенеріфе
Поділитися:
61 кілограм, а голка для накипу продовжує йти вгору. Я не вагітна, я не їжу лайна, не маю брудної їжі посеред ночі, я не лінива, але все-таки набираю вагу. Винні фрукти, кажуть люди. Цукор призводить до ожиріння. Я з'їдаю занадто багато вуглеводів, і вуглеводи стануть в нагоді. Дійсно?!
Я переконаний, що це не так. Незважаючи на видимі та безперечні ефекти, незважаючи на 5-6 кілограмів, які я набрав за останні 5 місяців, я тримаю свою ставку. Я дбаю про вуглеводи. Я думаю, що в довгостроковій перспективі я схудну, продовжуючи їсти, як і раніше (веганська дієта з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом жиру). Я знаю, як це звучить, це здається досить нелогічним у нинішньому соціальному контексті, коли будь-яка дієта для схуднення говорить "зменшити вуглеводи". Я спробую трохи пояснити те, що я розумів, що відбувається в цьому процесі схуднення-відгодівлі-схуднення.
Коли людина голодна, її метаболізм сповільнюється, щоб зберегти енергію. Досить калорій на всі функції, або, ну, найважливіші та життєво важливі. У цей період чоловік худне (і в моєму випадку щасливий). І він хворіє. Голодування рівноцінне вживанню вуглеводів, основного та найздоровішого джерела енергії в організмі. Пояси для схуднення, ВСІ ремені для схуднення у світі, ось що я пропоную: голод. Зниження калорій, зменшення вуглеводів, голодування. Ось чому це працює, навіть у тих, у кого багато жиру і багато білка, оскільки вони низькокалорійні. Тільки результат недовговічний. Доказ? Озирніться навколо, світ повний людей, які потрапляють на дієти. Якби хтось був ефективним у довгостроковій перспективі, на все життя, не було б так багато нещасних людей, які ЗАВЖДИ борються із зайвими кілограмами, чи не так?
Організм чинить опір настільки, наскільки може, за новими правилами годування, встановленими під час режиму голодування, а також для лікування втрати ваги. Але приблизно через 2-3 місяці на ньому пише СТОП. ДАЙТЕ БІЛЬШЕ КАЛОРІЙ! ДАЙТЕ БІЛЬШЕ УГЛЕВОДІВ! І тоді чоловік починає наступати на нього і повертається до своїх старих друзів, нездорових вуглеводів, повних жирів, добавок, солі. Щільна їжа, тіло справді голодне. І чоловік вважає, що він винен, що у нього немає волі, що він не зробив його струнким тілом, що він їсть емоційно, що він ледачий, що він занадто жадібний тощо.
І що тоді робить метаболізм, який забороняє гальмувати свої двигуни? Дві речі. Один, припаси. Мати де споживати, якщо голод повернеться. І два, він засмучений. Його перевищує "робочий" обсяг. Крім усього іншого, він більше не засвоює поживні речовини належним чином.
І за дуже короткий час він накопичує всі кілограми, втрачені під час голодного лікування. Швидше за все, навіть щось зверху, як бонус. Після кількох місяців їжі, як на кінці світу, під час яких шкала стає ворогом номер 1, енергія для якогось виду спортивної діяльності десь нижче нуля, а депресія збільшується, блискавка знову б’є: Я ЗАЙДЖЕ ТОЛЬКИЙ, Я МОЖЕ БІЛИ БІЛЬШЕ ПОРЯДОК. І наступний період голоду.
А тепер давайте подивимось, чи зараз моє тіло працює неправильно. Він отримує необмежену кількість калорій (3000-4000 щодня), необмежену кількість вуглеводів, необмежену кількість поживних речовин, і він лише зберігає. Перетворює цукор із фруктів та картоплі, які я їжу, на жир на попі, стегнах, ногах, руках, животі, обличчі. Чи він набирає вагу, оскільки отримує занадто багато їжі? Чи набирає він вагу через надмірну кількість вуглеводів? Чи він набирає вагу через те, що отримує занадто багато цукру? Тому що це надлишок калорій?
Або він набирає вагу, бо вже не знає, як правильно функціонувати? Що він захворів поганим харчуванням і незліченними періодами голоду? Тому що він працює в режимі "пошкодження" і рухається надто повільно, керуючи поживними речовинами, і не знає жодної іншої реальності, крім голодування-відгодівлі. Я лише кілька місяців даю своєму тілу необмежену енергію. Лише недавно я почав по-справжньому живити своє тіло, ДОСТАТО. Минулого літа я був готовий дати своєму метаболізму вільну руку для зцілення та відновлення. Саме тоді я кинувся в раціон достатку, багато їжі під час кожного прийому їжі. До того часу я їв багато фруктів, але якось загубився за вечерею, де знаходив всілякі хитрощі, щоб менше їсти, легенько вечеряти, за принципом "імператорський сніданок, буржуазний обід, вечеря бідняка". Влітку я почав харчуватися по сирому до 4, з яким багаті на 1000-1200 калорій, повноцінні вуглеводи. Це внесло зміни. Ось так почався відгодівля, так я зрозумів, що мій метаболізм починає заживати.
Окрім тисяч теорій харчування, що існують у світі, ми не знаємо детально, що відбувається в нашому організмі. Але ми можемо використати здоровий глузд і відповісти на це запитання: чи може організм, який ніколи не годувався належним чином і який за останні 12 років пройшов через послідовне голодування, чергуватися з токсичними періодами замочування, щоб зажити за 3 місяці? Я так думав, ось що сказав мені мій "добрий" сенс (або надія). Коли я почав їсти необмежену кількість вуглеводів під час кожного прийому їжі, я сказав собі, що через 2 місяці мене порізали: я позбудуся вугрів, зуби почнуть ремінералізуватися, карієс закупориться, жир зникне. Це не тільки не сталося, але я набрав вагу. І я продовжую це робити. Багато людей продовжуватимуть говорити, що це з фруктів, картоплі, рису, занадто багато вуглеводів. Справді? Ви їсте 4000 калорій на день за звичайною дієтою і перевіряєте, чи можете ви підтримувати свою вагу.
Реальність сувора. Уповільнений і зруйнований метаболізм за 12 років лікування схуднення займає багато часу, щоб відновити довіру до господаря. Впевненість у тому, що голоду більше не буде і що немає сенсу робити провіанти. І коли він заживає завдяки достатній кількості вуглеводів, мінералів і вітамінів і працює на максимальній швидкості, він буде переходити від «голоду - ми робимо постійні запаси - ми споживаємо якомога менше енергії» до «повороту двигунів на максимум» і все надлишок вуглеводів буде зберігатися у вигляді глікогену в м’язах і печінці. До побачення накопичення жиру. Що саме це означає? Скільки часу потрібно для відновлення метаболізму? Я НЕ ЗНАЮ. Ніхто не знає. Я помилково думав 2-3 місяці. Я не бачу. Я намагаюся більше не робити прогнозів, щоб не відчувати розчарування, коли не буде так. Правда в тому, що бувають дні, коли ця думка пригнічує мене. Не обов’язково кількість кілограмів, але кількість шинок. Окрім того, що мені не подобається, як до мене приходить якийсь одяг, наприклад, купальники, це мене турбує і по-іншому. Такі, як товстіші ноги, які треться одна об одну під час ходьби.
Тож я збиратимусь продовжувати набирати вагу, перш ніж схуднути. У міру того, як воно настає, воно погіршиться, перш ніж стане краще. Може рік, а може і більше. Може, менше. Я сподіваюся, що це не триватиме 12 років. Не те щоб я кудись поспішав, що кінцевою метою є прожити довге і красиве життя у стрункому, здоровому і підтягнутому тілі. Бути сексуальною і спритною бабусею, а не товстою з остеоартритом. З того часу, як ми були на Тенеріфе, я бачив на пляжі лише двох придатних старих жінок. Не слабшаючи через анорексію (я не здивований, що їх досить багато, брехня, яку нам говорить система про їжу, легко призводить до розладів харчування). В іншому випадку на пляжах повно товстих людей, молодих, старих, дітей. І якщо ви бачите молодих жінок із стрункими тілами, старі жінки - це рідкісний випадок. Що це означає? Що харчові звички нашого капіталістичного суспільства сприяють довготривалій еластичності? Подумай над цим…
Серед людей, які зробили те, що я роблю зараз, і змінили своє мислення щодо їжі, калорій, вуглеводів і жирів, які перейшли від дієти на основі калорій та стандартної дієти до веганської дієти, багатої фруктами, Вуглеводи з низьким вмістом жиру та натрію - це всілякі моделі. Потрібно було близько 5 років, щоб зцілити їх організм від зловживань (неправильне харчування, голодування, наркотики для схуднення, алкоголь, кава, сигарети, наркотики, недостатня гідратація, недостатній відпочинок, безсонні ночі тощо). Після цього вони зацвіли, відновилися, і їх тіло знайшло свою ідеальну вагу, стало пружним і зуміло підтримувати свою вагу без будь-яких зусиль, без будь-якого лікування. ЇЖА ЗАДОВОЛЕНОЮ. Необмежена кількість калорій. Достатня кількість вуглеводів. МІНІМУМ 10 грамів на кілограм ваги. Деякі 80 10 10, інші розчин крохмалю (хоча вони не їдять багато фруктів), інші сирі до 4. Всі необмежені калорії, багато вуглеводів, мало білка, мало жиру, дуже мало або зовсім не додає солі, багато гідратації, займайтеся щодня, достатньо годин відпочинку, щоб спати з курчатами.
На щастя, я ніколи не курив (крім трьох випарів, які я палив кілька століть тому), я навіть не приймав наркотики як тест, я ніколи не приймав протизаплідні таблетки (надзвичайно небезпечні для гормональної системи), без алкоголю, кави (за невеликими і швидкоплинними винятками), тому я не зловживав своїм тілом по максимуму. Тож я очікую, що він буде мені вдячний 😀
І тоді я буду схожий на африканця. Не з таборів біженців, які ледве вміють їсти, Бог їм допомагає. Але з мільйонів і мільйонів жінок, які з’їдають 3000 калорій на день з бананів, фініків, кукурудзи, картоплі (вони не є веганами, але продукти тваринного походження - у дуже незначному відсотку). Чому для них не діє «закон» калорій вуглеводів, адже те, що надлишок, робить їх жирними? Оскільки вони не мають лінивого обміну речовин, пережили дієти.
Нещодавно подруга запитала мене, насправді вона запитала Себа, що я ніколи не зустрічався з нею, чому я приймаю цей засіб, що мені це не потрібно, я не товста. Але мені теж погано. І тоді, я навіть не товстіший за це, бо стримався. ТЕМПЕРАТУРА, як каже світ. Але це мука, плюс це не працює. Я маю на увазі, це була мука, бо оскільки я так харчуюсь, я не страждаю від голоду та тяги. Я не був надто товстим, але не був струнким, худорлявим, без окорок і без целюліту, тому моє тіло не в своїй щасливій зоні. І я теж не здорова. Останній рік я ходив до двох лікарів-натуропатів. Обидва хороші, відомі натовпом, цілителі від раку та інші дракони. Один, після певного лікування, визнав мене абсолютно здоровим. Однак у абсолютно здорової людини немає демінералізованих зубів і прищів на обличчі. Інший сказав мені, що у мене товста кишка з проблемами, нирки занадто малі, підшлункова залоза з проблемами, печінка з проблемами, щитовидна залоза з проблемами, як бачите, лише проблеми. У здорової людини проблем зі здоров’ям немає, так? 😀 Це визначення, як воно могло відбутися.
І тоді, це не те, що я докладаю зусиль, щоб їсти так. Я сказав це вище і повторюю. Мені здається, що це рукавичка. Як я зрозумів, це завжди було моєю їжею. Але я не отримав правильних продуктів, коли мені було лише менше 20 років, щоб почати відчувати проблеми з контролем ваги свого тіла. Потім настав період, коли я боровся із собою та своїм апетитом, коли навчився "вгамовувати" голод лимонадом та дієтичними йогуртами. Або із зеленими соками в сирий вік. Це був голод. Зараз я вдома.
Велика кількість калорій, що надходять із цілих вуглеводів, здебільшого приносить із собою необхідну кількість поживних речовин: білок, жир, мінерали, вітаміни, клітковину. Недостатня кількість калорій призводить до недоїдання, а отже, до дисбалансу всіх видів та стану здоров’я. Я повернусь до цієї ідеї у статті про сире веганство.
22 жовтня 2014 року я написав це у Facebook:
”Обід - 7 свіжих і соковитих манго, солодких та смачних
Загальна кількість калорій: близько 3500
Загальна кількість вуглеводів: 620 грам
Загальний вміст жирів: лише ті, що містяться у фруктах та овочах, тобто незамінні жирні кислоти, які потрібні організму незначною мірою
Загальний натрій: кілька сотень міліграмів, менше грама, лише натрій присутній у фруктах та овочах
Вода: без пощади, тут тепліше, ніж у серпні, я думаю приблизно 5 літрів
Спорт: легкий ранковий біг протягом 20 хвилин, достатній для того, щоб моя лімфа рухалася і плавала в океані вдень, ще 20 хвилин
Тим з вас, хто боїться, скільки я з’їдаю, нагадую, що я 30-річна жінка з помірними фізичними навантаженнями, яка годує грудьми. Згідно з рекомендаціями багатьох харчових компаній, таких як американська, жінці мого віку з менш щоденними видами спорту, як я, потрібно щонайменше 2400 калорій на день. Ще 500 калорій рекомендується для годування груддю.
Тоді для тих, хто скаже, що я з’їдаю занадто багато вуглеводів, занадто багато цукру. Ну, пошукайте в мережі і з’ясуйте, що кожна жива людина, яка хоче бути здоровою та енергійною і не без життєвих сил та життєлюбства, потребує щонайменше 10 г вуглеводів на кілограм ваги тіла на день. Я важу близько 59 фунтів при зрості 165 см, тому я повинен забезпечити енергетичні потреби всіх клітин і всі функції, які виконує моє тіло.
Останнє роз’яснення. Я харчуюся таким чином, тобто рясно і багато вуглеводами лише кілька місяців. До того часу я позбавляв свій організм необхідної кількості вуглеводів. Я харчуюся дуже добре, без олії та солі, доданої лише з початку місяця. У моїй дієті мало білка, жиру та натрію, але в той же час вона відповідає моїм щоденним потребам у білках (я думаю, що отримую близько 40 грамів), жирі та натрії. Мене надихнуло змінити спосіб харчування Банановою Дівчиною Фрілі та Дуріаном Райдером, які започаткували рух Raw Till 4 - на основі особистого досвіду доктора Макдугалла та дослідження "Рішення крохмалю" http://www.amazon .es/The-Starch-Solution-Regain- Health/dp/1609613937/ref = sr_1_1/277-2878486-3647359? ie = UTF8 & qid = 1414001576 & sr = 8-1 & ключові слова = + крохмаль + рішення
Це останній момент. Так, я набрав вагу, вживаючи стільки вуглеводів, але це нормально після усього життя позбавляти своє тіло цукру, повно йо-йо, боротися з вагою, повертатися до нездорових звичок, повертатися до обмежень калорій. З кінця липня, коли ми повернулися з Румунії і дотепер ми набрали близько 3-4 кілограмів. Але це лише тимчасово, як говорить теорія, про що свідчить досвід тисяч людей, які дотримуються цієї високовуглеводної дієти (це група у Facebook, шукайте її), як показують культури у всьому світі дієти на основі вуглеводів з низьким вмістом жиру, білка та натрію (сільські жителі Індонезії, Таїланду, Японії, Філіппін, Китаю, Ефіопії та ін.). Я також прагну почати худнути, до того часу я насолоджуюсь повною енергією, щасливішим і спокійнішим станом (серотонін з вуглеводів), переформуванням тіла за допомогою велосипеда. Я збираюся почати робити дієтичний щоденник, думаю на youtube.
ЛЕ: Я забув найкращу користь - я вже не голодний, особливо ввечері, як і раніше, я взагалі не жадаю піци, солодощів, шоколаду, печива тощо. Я більше не їжу на ніч (тут можна сказати більше, тому що я не робив цього вже багато місяців, але в перші місяці я приймав рослинні добавки триптофану до або після обіду, не приймав їх більше місяця)
З того часу я також перебрав текст як доповнення та тип щоденного меню. З тих пір я поклав 2 кілограми окосту, і все про це, інакше нічого незмінного. Я займаюся спортом приблизно 3-4 рази на тиждень, катаючись на пагорбах приблизно 30-60 хвилин. Я більше не плаваю, бо вода в океані охолола, я думаю, що мені потрібен неопрен, інакше мені не хочеться плавати більше, ніж сплеск. Як на малюнку нижче, зробленому 3 дні тому.
Для зацікавлених більше інформації про сировину до 4 на сторінці Banana Girl.