Вуглеводи Так багато людей харчуються здорово
Смачно! Ми розкриваємо, скільки вуглеводів корисно для здоров’я, і тому нам слід їсти.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Якщо ви хочете швидко схуднути, більшість людей знає: їжте менше вуглеводів. Зрештою, нам день у день кажуть, що такі погані вуглеводи, як макарони та піца, вночі роблять одяг щільнішим. 🤔
Однак нове дослідження, опубліковане в Lancet Public Health, припускає, що постійно популярний план харчування з низьким вмістом вуглеводів може зашкодити довгостроковому здоров’ю.
Натомість дані показують, що запорукою довгого здорового життя є споживання вуглеводів у помірних кількостях.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Дослідження вуглеводів
Дослідники почали розглядати взаємозв'язок між споживанням вуглеводів та смертністю.
Для цього протягом двох десятиліть вони спостерігали майже 15 500 дорослих у віці від 45 до 64 років. Учасники заповнили ретельну анкету на харчування на початку поточного дослідження.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Результат: саме стільки вуглеводів їдять здорові люди
Дослідники виявили, що люди на дієті з низьким вмістом вуглеводів (з вуглеводами менше 40% енергії) та на дієті з високим вмістом вуглеводів (з понад 70% енергії з вуглеводів) робили менше Мав тривалість життя, ніж ті, хто їв вуглеводи в помірних кількостях (від 50% до 55% енергії з вуглеводів).
Ось чому вуглеводи здорові і важливі в помірних кількостях
Причина: За словами авторів дослідження, люди на дієті з низьким вмістом вуглеводів, як правило, замінюють вуглеводи тваринним білком і їдять менше фруктів, овочів і зерен. Що в свою чергу негативно впливає на здоров’я.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ті, хто сидить на високовуглеводній дієті з високим вмістом вуглеводів, їстимуть більше рафінованих вуглеводів, таких як білий рис, макарони тощо, що також може завдати шкоди довгостроковому здоров’ю. Тільки ті, хто має збалансоване харчування, з достатнім споживанням вуглеводів, ведуть здоровий спосіб життя.
Що ми з цього вчимося? Як і багато в житті, не слід перестаратися з дієтою в якомусь конкретному напрямку.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie