Вугрі та дієта - Doctissimo
Більше ідей про кнопки! Вчені нарешті надають докази того, що дієта може сприяти розвитку вугрів. Але винен би не шоколад, цукерки чи холодне м’ясо, а надмірно рафіновані зернові продукти. Чи варто перестати їсти хліб, рис та інше печиво ?
У західних суспільствах вугрі страждають від 79 до 95% підлітків. Близько 60% 12-річних та 95% 18-річних страждають на ці непривабливі прищі. Всі дослідження, проведені до цього часу, дозволили очистити дієту. Але з пластини, схоже, з’являється винуватець.
Вугрі: відмінності між популяціями
Білий хліб, рис та тістечка: з наших тарілок! Американські вчені звинувачують ці продукти, серед іншого, в тому, що вони викликають юнацькі вугрі. Їх гіпотеза базується на спостереженні за різними популяціями: у певних віддалених племенах Папуа-Нової Гвінеї або Південної Америки підлітки майже не знають вугрів. Цю відсутність кнопок не можна пояснити виключно генетичними характеристиками: тут також задіяні фактори навколишнього середовища. Ключ: їх їжа, вільна від усіх продуктів промислової переробки ! Лорен Кордейн, автор дослідження, також зазначає, що інаїти Аляски розвивають лише прищі, оскільки вони харчуються по-західному.
Зв’язок між вуграми та продуктами із зерна
Але який зв'язок може бути між ґудзиками та зерновими продуктами ? Згідно з гіпотезою Лорен Корден, все пов’язано з інсуліном, цим гормоном, необхідним для засвоєння вуглеводів.. Білий хліб, білий рис, печиво та інші рафіновані зерна дуже швидко засвоюються і призводять до дуже високої секреції інсуліну. Однак цей гормон також збільшує вивільнення андрогенів. Це спричиняє надмірне вироблення шкірного сала у порах шкіри та сприяє їх зараженню бактеріями, що викликають прищі. Таким чином, чим швидше засвоюються вуглеводи ми споживаємо, тим більше виділяється інсуліну і побічно збільшується вугрі.
Вугрі та молочні продукти
молочні продукти, що вживаються в кількості, тобто 2-3 рази на день, як правило, погіршують прищі. Розглянутий ? Гормон, що міститься в молоці та компонентах, що стимулюють інсулін та IGF-1, підвищення яких корелює з вуграми. Якщо ви страждаєте від прищів, краще зменшити споживання молочних продуктів, зокрема напівжирного молока.
Дієта проти вугрів
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Раніше жодного зв’язку між їжею та вуграми не було знайдено, незважаючи на підозри, що важать на шоколаді чи м’ясному м’ясі. Тому дерматологи просто продовжували заперечувати цю ймовірність.
Але згідно з роботою Кордейна, більш здорове харчування запобіжить появі прищів, до яких підлітки особливо чутливі. Деякі жінки, схильні до прищів своїм гормональним статусом, вже спостерігали поліпшення свого стану після видалення винних продуктів. Залишається підтвердити ці результати новими дослідженнями на великих вибірках населення. І переконатися, що інші фактори не є кращим способом уникнути прищів: перебування на сонці, фізична активність.
Тим часом, чому б і ні сприяйте споживанню цільних зерен, нерафінованих і багатих клітковиною. .
Cordain L et al. Вульгарні вугрі: хвороба західної цивілізації. Архіви дерматології; політ. 18: с. 123.