Вулики біорізноманіття; Продукти, що пригнічують апетит
Які продукти швидко наповнюють ваш шлунок? Які продукти вважаються найкращими союзниками тих, хто дотримується дієти для схуднення? Експерти стверджують, що вода, яблуко, мигдаль, яйця, вакаме та коньяк - 6 найкращих засобів для зниження апетиту.
Одним з найпростіших, найбільш природних способів живити своє тіло є вода. Це життєво важливо для нормальної роботи всіх органів: від нирок до серця, включаючи шкіру та наш мозок. Іноді наше тіло думає, що воно голодне, а насправді його потрібно зволожити. Наступного разу, коли ви зголоднієте, спробуйте спочатку склянку-другу води і перевірте, чи достатньо цього.
Дослідження показали, що якщо ви випивати склянку води перед кожним прийомом їжі, ви можете втратити на 44% більше ваги, ніж ті, хто цього не робить. Це відбувається тому, що вода змушує вас почуватися ситішими, заважаючи їсти більше, ніж потрібно.
Якщо вам нудно з водою, відрегулюйте її, додавши скибочки цитрусових або огірка. Якщо ви оберете газовану воду, бульбашки змусять вас почуватися ще ситішими. Ще один спосіб підтримувати зволоження - це вживання овочів і фруктів, багатих водою: салат, огірок, редька, кабачки, кавун і селера. Маючи понад 95% води, ці продукти будуть тримати ваш апетит під контролем.
Яблуко
Яблуко може служити природним пригнічувачем апетиту. Поєднання пектинів, розчинної клітковини, великого вмісту води та великої кількості жування робить яблука чудовим засобом для зниження апетиту. Крім того, їх легко переносити та забезпечувати контроль над порціями, що робить їх чудовою закускою на роботу чи в школу.
Пектин - секрет ситної сили цього загального фрукта. Пектин зменшує кількість цукру і калорій, які всмоктуються в кров після їжі, запобігаючи високий рівень цукру в крові. Ці високі рівні цукру фактично призводять до накопичення жиру та небезпечних коливань цукру в крові. Пектин у яблуках може тримати вас ситими до двох годин після їжі, чого може бути достатньо до наступного прийому їжі.
Яблука також містять целюлозу, сполуку, здатну забезпечити швидке насичення. Завдяки цій клітковині почуття ситості зберігається довше. Целюлоза також корисна для кишкової флори.
Ви можете їсти яблука всіх сортів, але ви повинні їсти яблуко з шкіркою. Яблуко - ідеальна ранкова або післяобідня закуска. Не забувайте добре пережовувати своє яблуко. Час жування дасть вашому тілу більше часу, щоб зрозуміти, що ви більше не голодні.
Мигдаль
Мигдаль є багатим джерелом корисних жирів. Вони містять поліненасичені та мононенасичені жири, що перешкоджають переїданню. Ці корисні жири також підтримують низький рівень холестерину. Крім того, мигдаль є хорошим джерелом клітковини, що вбиває апетит. Щоб переварити мигдаль, потрібен час. Тож ви не голодні.
Також було показано, що мигдаль допомагає контролювати вагу тіла, згідно з дослідженням, представленим на щорічній науковій нараді в 2006 році. Ви можете з’їдати чверть склянки мигдалю в день між їжею або коли у вас сильно. Вибирайте смажений або замочений мигдаль, а не солений мигдаль.
Мигдаль має низький глікемічний індекс. Це означає, що вони не викликають раптового підвищення рівня цукру в крові. Точно так само кількість глюкози в крові не коливається після їх споживання. Вуглеводи в мигдалі повільно засвоюються. Тому вони допомагають зменшити почуття голоду між прийомами їжі, зберігаючи при цьому низький рівень цукру в крові. Вони довго не дозволять вам бути голодними після їх споживання. А вітаміни групи В, що містяться в них, допомагають організму спалювати жир.
Яйця
Яйця також можуть допомогти припинити перекусити між прийомами їжі та зменшити апетит. Їх ефект насичення походить від якісного білка, який забезпечує стійку енергію.
Якщо з’їсти на сніданок яйце-два, це може зупинити ранкові відчуття голоду. Дослідження показують, що люди, які їдять яєчню на сніданок, менш голодні на обід, ніж ті, хто їсть на сніданок крупу.
Рекомендується їсти більше білків, ніж жовтків, оскільки вони дуже низькокалорійні, не містять холестерину і практично не містять жиру. У свою чергу, яєчні жовтки містять велику кількість насичених жирів та холестерину. Велике яйце містить 70 калорій, 5 грамів жиру та 186 міліграм холестерину.
Оскільки в яйцях по суті мало вуглеводів, вони допомагають підтримувати рівень цукру в крові. Одне дослідження розглядало наслідки вживання яєць для людей, хворих на цукровий діабет типу 2. Значно пізніше вони були голодні, але рівень цукру в крові не впав раптово. Яйця також мають низький глікемічний індекс, що робить їх ідеальним вибором для дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Яйця - справжня білкова бомба, одне з найкращих джерел якісного білка. Велике яйце містить 6 грамів білка. А дієта з високим вмістом білка дійсно допомагає при схудненні. Дійсно, білки насичують і знижують апетит.
Вакаме
Вакаме - темно-зелені або коричневі водорості, що ростуть на підводних скелях. Рослина знаходиться біля узбереж Японії, Китаю та Кореї. Довжина листя досягає 2 м. У їжу ця рослина використовується в сирому, сушеному, соленому або тушкованому вигляді. Вакаме - один із супів, що супроводжують суші. Це цінне джерело йоду та інших мінералів. Лікарі рекомендують вживати ці водорості людям із зайвою вагою.
Морські водорості можуть допомогти контролювати ваш апетит. У них мало жиру, але багато розчинної клітковини, яка допомагає контролювати рівень цукру в крові та підтримує рух кишечника. Клітковина може допомогти вам почувати себе ситим за допомогою дуже мало калорій. Це пов’язано з тим, що велика кількість клітковини допомагає регулювати рівень цукру в крові та інсуліну. Додавання водоростей до раціону може допомогти збільшити споживання клітковини людиною без значного збільшення калорій.
Вакаме наповнений вітамінами та мінералами. Це відмінне джерело вітамінів А, С, Е, К і В. Також воно багате мінералами, зокрема йодом, селеном, кальцієм та залізом. Водорості містять амінокислоти, які, як ви пам’ятаєте, мають сильну силу насичення.
Конжак
Конджак - азіатська рослина, дуже багата розчинною клітковиною. Конджак присутній в азіатській кухні вже понад 2000 років. З нього готують різноманітні корисні страви, такі як локшина ширатакі. Коньяк виготовляється з рослинного волокна, відомого як глюкоманнан. Ця клітковина зменшує ваш апетит. Вживання клітковини дуже важливе, оскільки ці частини рослини не засвоюються.
Клітковина уповільнює перетравлення вуглеводів, цукрів та інших швидко поглинаючих продуктів, роблячи рівень цукру в крові рівномірнішим і голодуючи повільніше. На додаток до ефекту проти голоду, клітковина також поглинає воду, збільшуючи таким чином об’єм. Це тисне на слизову оболонку травної системи зсередини назовні, що ваше тіло трактує як повноту.
Шлунково-кишкові ферменти в організмі не можуть його розщепити або лише у дуже невеликих кількостях, тому він не підвищує рівень цукру в крові. Він ідеально підходить для тих, хто хоче схуднути, оскільки є надзвичайно низькокалорійним, майже не містить вуглеводів та жирів. Його глікемічний індекс також низький, тому він також не впливає на рівень цукру в крові. Аналітичні тести на харчові продукти показують, що він містить майже 83 грами глюкоманнану на 100 грамів.
Корінь коньяку - дуже ефективна добавка для схуднення. Ця перевага також обумовлена вмістом глюкоманнану в продукті. Корінь коньяку як продукт для схуднення легко доступний у формі капсул, порошку та коктейлю.
Екстракт не має смаку та запаху. Тож вибирайте порошок, який можна змішувати з їжею. Ви можете змішувати його практично з будь-якою рідиною, але очікуйте, що глюкоманнан дуже сильно загусне, надаючи вашому смузі желатинову текстуру.