Взяти живіт, це серйозно? зацікавлені
Майже у 30% людей, що страждають ожирінням, немає серцево-судинного фактора ризику: вони не є ані діабетиками, ані гіпертоніками і не мають надлишку жиру в крові (дисліпідемія). "Розподіл жирової тканини зараз вважається набагато більш важливим показником для оцінки ризику ускладнень, ніж індекс маси тіла (ІМТ), що використовується для визначення повноти людини", - зазначає д-р Наталі Вігері, дослідник дослідницької лабораторії ожиріння Inserm (I2MC), в Тулузі.
Жирова тканина є скрізь, за винятком надзвичайно худих людей, і особливо під шкірою. Жінки схильні накопичувати його на сідницях і на верхній частині стегон, що надає їм того характерного грушоподібного силуету, який є досить захисним для здоров'я. Подушечки на талії та інші любовні ручки теж не мали б особливо поганого ефекту, оскільки жир також знаходиться під шкірою.
Остерігайтеся надлишку вісцерального жиру
Проблема полягає у вісцеральній жировій тканині, яка гніздиться всередині живота, навколо нирок, яєчників, серця та великих судин. Він становить, залежно від людини, від 5 до 15% загальної маси жиру. Коли вона стає більшою, вона надає фігурі форму яблука, ми говоримо про ожиріння андроїдів, оскільки це частіше спостерігається у чоловіків або жінок у постменопаузі. Наявність живота характеризується підвищеним ризиком смертності. І це незалежно від ваги. Деякі люди мають нормальний ІМТ, але надлишок вісцерального жиру.
Окружність талії є ризиком, коли вона перевищує 80 сантиметрів у жінок та 94 см у чоловіків. Це називається абдомінальним ожирінням. Це один із п’яти критеріїв, що визначають метаболічний синдром; для купівлі трьох достатньо для постановки діагнозу. Інші розлади, які підпадають під його визначення, це: високий кров'яний тиск, занадто низький рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ), високий рівень цукру в крові (рівень цукру в крові) та занадто високий рівень тригліцеридів. "Метаболічний синдром - це не хвороба, а швидше стан, який схильний до серйозних ускладнень, таких як інфаркт, діабет, інсульт", - говорить доктор Вігері. Його поширеність становить близько 22,5% серед чоловіків та 18,5% серед жінок у Франції.
Як жирова тканина може так важко вплинути на наше здоров’я ?
Щоб зрозуміти це, потрібно пам’ятати, що це орган сам по собі, наділений власним життям. На третину його складають адипоцити - ті клітини, які захоплюють надлишки ліпідів у крові, щоб зберігати їх у вигляді жиру. Решта складається з імунних клітин, судин, нервових закінчень.
Ця тканина задовольняється не лише резервами. Він також виділяє сотні речовин різного роду, і регулярно відкриваються нові. Ось так він взаємодіє з головним мозком, серцем, печінкою, м’язами, судинами, мікробіотою кишечника та кишечника. "Вісцеральна жирова тканина виділяє більше речовин, які можуть мати шкідливий вплив на обмін речовин, ніж підшкірна жирова тканина", - зазначає д-р Вігері. І чим більше він стає, тим більше заливає решту тіла. Це стосується жирних кислот, а також ангіотензинів, гормонів, які, впливаючи на стінку судин, підвищують кров'яний тиск, наприклад.
Зростаючи, жирова тканина також стає місцем хронічного запалення з низьким рівнем шуму, що може мати багато наслідків. Дійсно, це надзвичайно порушує адипоцити, а також печінку та м’язові клітини, які стають все менше здатними реагувати на інсулін. Цукор накопичується в крові, тому підшлункова залоза виділяє більше інсуліну до такої міри, що у деяких людей він виснажується ... Це діабет ІІ типу. Але запалення не залишається обмеженим жировою тканиною. Через кров він потрапляє до інших органів, включаючи печінку, яка через ворітну вену з'єднана з вісцеральною жировою клітковиною живота. Одним із найпоширеніших ускладнень метаболічного синдрому є жирова хвороба печінки (або NASH для абревіатури). Характеризується накопиченням жиру в клітинах печінки. У 20% людей з НАСГ розвивається цироз печінки з ризиком раку печінки.
Це запалення також відіграє ключову роль у підвищенні жиру в крові, поганого холестерину та тригліцеридів. Нарешті, він порушує мікробіоти кишечника, його склад модифікується, його багатство зменшується. Бактерії з протизапальними властивостями зникають на користь "грам" бактерій, здатних продукувати протизапальні речовини, ендотоксини, які перетинають стінки кишечника та переходять у кров. Наявність цих ендотоксинів збільшується у людей із ожирінням.
Однак хороша новина полягає в тому, що можна змінити ситуацію, не приймаючи ліків. Вам просто потрібно схуднути. Живіт на животі першим тане! Результат: регулярних фізичних навантажень або втрати ваги на 10% достатньо для значного зниження рівня цукру в крові, артеріального тиску тощо.
4 поради щодо зменшення жиру
У сидячої людини втричі частіше розвивається метаболічний синдром, ніж у активної людини.
-Займатися фізичними навантаженнями на витривалість (аквагіма, плавання, їзда на велосипеді, танці ...) один-два рази на тиждень. Він повинен бути помірним, але тривалим, від 30 до 40 хвилин на сеанс.
-Будьте активнішими: гуляйте щонайменше 30 хвилин на день, вибирайте сходи, а не ліфт, сад.
-Обмежте споживання прозапальних продуктів, таких як ті, що мають високий глікемічний індекс (газовані напої), або ті, що багаті омега-6 (соняшникова олія).
-Їжте більше продуктів, багатих омега-3 жирними кислотами, а також фруктів та овочів, які, природно, містять захисні поживні речовини та клітковину.