WMF Пармезан Терка Що означає Ваш Пармезан K; форум обладнання
Член з 19.02.2006
603 дописів (ø 0,11/день)
Я нещодавно був у KDW і бачив тертку пармезану WMF на 7-му поверсі в буфеті.
Я купив річ відразу і розчарований! Пармезан прилипне до терки.
З чим ви перетираєте свій пармезан?
Учасник з 10.10.2006
54133 повідомлень (ø10.11/день)
Член з 4 січня 2004 р
311 повідомлень (ø0.05/день)
Я беру Zester з Microplane, частина чудова і навіть не дорога!
http://www.tradeparadise.de/images/product_images/popup_images/932_0.jpg
Член з 17 січня 2002 р
2403 повідомлень (ø0,35/день)
Я також беру мікрорубанок, цей!
Член з 29.08.2003
524 дописів (ø0.08/день)
Отже, я розпочав навчання з Бодума, коли був студентом.
Це було дуже практично, оскільки контейнер для зберігання (або той, який поставити на стіл) був включений.
Але оскільки це було трохи клопоту з трохи складнішим пармезаном, я спробував [URL = Bodum] \ "Rolle \" [/ URL] (хоча і не настільки шикарний, як у цьому посиланні). Мій висновок - нічого не було. Важко чистити і громіздко.
У нас є терка від Cilio вже близько 4 років
і цим ми повністю задоволені. Він легко чиститься, може обробляти як свіжий, так і трохи старший пармезан і простий у використанні. Ви також можете поставити його "як є" на стіл і натирати лише ту кількість, яка насправді потрібна на даний момент.
Привітання та щасливого нового року
gilli4u
Член з 27.09.2005
5843 дописів (ø1.05/день)
У мене є частина від Алді (чи це був Ччібо?) З невеликою кривошипом. Це чудово працює.
Член з 19 січня 2006 р
650 повідомлень (ø0.12/день)
також мають частину WMF і задоволені нею. Пармезан повинен бути свіжим з організму і
не надто важко, тоді результат також оптимальний. Якщо він занадто твердий, цей працює
Не натирайте.
Одна сторона забезпечує дрібне, а інша сторона виробляє пластівці.
Безпосередньо свіже на відмінні страви.
Після покупки я розколюю великі шматки пармезану і вакуумую їх.
Решта - у пластиковій коробці з кількома шматочками макаронних виробів .
Член з 4 травня 2004 р
638 дописів (ø 0,11/день)
Я можу лише тепло рекомендувати вам Microplane.
Хороші новини ще!
Член з 13 листопада 2005 р
12788 повідомлень (в середньому 2,33/день)
У мене є частина кухонного професіонала (на жаль, я не можу знайти його фотографії), де ви кладете сир на зубчастий барабан, який, у свою чергу, лежить у своєрідних щипцях, і ви обертаєте рулет ручкою. Як звичайний мигдальний млин, тільки що у вас у руці цілий млин, як щипці.
Дуже практичний, також працює з горіхами та шоколадом.
Член з 4 січня 2004 р
311 повідомлень (ø0.05/день)
За допомогою цієї терки сир скрізь стрибає, за допомогою цестеру ви можете так добре ним керувати, і вам не доведеться божеволіти.
Щодо інших систем: я не хочу спочатку заморожувати сир, і, на жаль, він не завжди свіжий з короваю. Я хочу використовувати цю річ, коли мені це потрібно
Член з 27.08.2003
129 повідомлень (ø0.02/день)
У мене також є невелика терка Tchibo - але в основному ми використовуємо електричну. від Кенвуда
Я бачив це в Biolek, і думаю, що добре, що не всі повинні чіпати сир.
Член з 27.08.2003
129 повідомлень (ø0.02/день)
Член з 17 січня 2002 р
2403 повідомлень (ø0,35/день)
у нас нічого не стрибає, і цестер просто занадто вузький для наших більших шматочків сиру.
Член з 09/11/2002
1519 повідомлень (ø0.23/день)
Я використовую терку від посуду Т. Працює бездоганно.
Член з 12.12.2006
820 дописів (ø0.16/день)
полягає в тому, що це - http://www.tupperware.de/today/599.html - я завжди кладу сир під терку, а потім знову знаходжу шматочки в тертим пармезані. Мені це дратує! Чи не трапляється це з вами? Чи варто скаржитися на терку?
Здоровий 2007 рік
Член з 15.03.2002
45602 дописів (ø6,67/день)
У мене є і терки Microplane, і Accutec, і я вважаю їх досить скромними. Вони дуже легко натираються, але це тому, що стирання дуже тонке порівняно з іншими терками. Скаже: Ви повинні мати в 2-3 рази більше \ Робіть «розтиральні рухи», щоб отримати однакову кількість (вагу). Подібно до велосипеда на низькій передачі - вам потрібно мало сили, але ви не можете просунутися вперед.
Для більших кількостей я використовую барабанну терку Kenwood - також доступна у KA
Для звичайних кількостей я використовую або звичайну баштову терку від WMF, або ручну барабанну терку від Küchenprofi, згадану вище Marie38. У Chibo завжди є одна така, яку я використовую на своїй кухні часу. Ці два нічого не роблять якісно жаровня кави коштує вдвічі дешевше.
Та, що від Cilio, добре виглядає на столі і добре підходить для пармезану молодого та середнього віку. Зі старим (а це, як завжди з сиром, найкращим) вам потрібно мати дуже міцний хват, щоб чинити достатній тиск Прибуток на кухні, безумовно, є перевагою завдяки ефекту важеля.
Я думаю, що ваше прилипання пов’язане із занадто молодим сиром. Спробуйте Реджано, який дозрів щонайменше 48 місяців. Я завжди приймаю його.
І коли я наближаюсь до шкірки цього старого сиру, де це навіть складніше, тоді я використовую Microplane або Accutec, що є єдиним, для чого я вважаю корисним. Коли я їду на велосипеді в гору, мені також доводиться брати невелику передачу брати
Член з 14.04.2004
3018 повідомлень (ø0,5/день)
У мене є квадратна терка з нержавіючої сталі від Вестфалії
Близько 10 € дорого з я натерти будь-який сир без проблем
Член з 17 січня 2002 р
2403 повідомлень (ø0,35/день)
Я думаю, це так приємно, що сир такий повітряний. Він легше тане і краще змішується з іншими інгредієнтами. Я люблю натирати трохи довше, але якщо мені потрібно багато сиру (наприклад, для великої порції різотто), я використовую згадану барабанну терку для мого КА.
Але це знову питання смаку, про яке немає сенсу обговорювати.
Кожен може впоратися з цим так, як йому подобається, це приємно.
Член з 19.02.2006
603 дописів (ø 0,11/день)
Член з 19.02.2006
603 дописів (ø 0,11/день)
| Я сьогодні отримала терку. Чи можу я насправді покласти його в посудомийну машину або це пошкоджує різкість? привітання серйозний |
| Цитата та відповіді |
Член з 14.03.2006
2728 повідомлень (ø0,51/день)
Я маю квадратну їзду від Цч.
Завжди натирайте пармезан з найтоншої сторони - чудово працює.
LG ALEX (номер 25 у CdbS)
Член з 15.03.2002
45602 дописів (ø6,67/день)
це, мабуть, питання віри, як із нержавіючими ножами.
Я не кладу нічого, що ріже або натирається в шпилю, окрім ножів моїх столових приборів.
А як вам пармезан, роздутий повітрям? Дуже популярний в ресторанах: виглядає багато, але економить на дорогому пармезані.
Член з 19.02.2006
603 дописів (ø 0,11/день)
Член з 15.03.2002
45602 дописів (ø6,67/день)
Як не дивно, у всіх є квиток на метро, крім мене
Чи дозріли вони взагалі 48 місяців? Я завжди купую своє за хліб та масло. Належить до Manufaktum. У М. вони мають дуже гарні кухонні приналежності.
На макаронах завжди повинно бути багато пармезану, і мені це ускладнює подрібнення лез бритви
просто занадто довго.
Я, звичайно, знаю, що більшість людей сприймають це по-різному, але таким я є
Тільки мертві риби йдуть потоком!
Член з 15 грудня 2006 р
161 дописів (ø0.03/день)
У мене є така, що має терку для сиру та батарею.
Член з 19.02.2006
603 дописів (ø 0,11/день)
Член з 12.12.2006
820 дописів (ø0.16/день)
Думаю, я поверну свою терку, ви можете це зробити з Т. так. а також придбайте мені мікролітак, оскільки його можна швидко очистити і займає мало місця.
Член з 20.02.2003
10789 дописів (1,66/день)
Я беру маленьку терку від Тім-Мельцера (тобто ту, що від Луч).
LG Com.S_DAX
(No5 у клубі DPN)
Член з 2 січня 2005 р
131 дописів (ø0.02/день)
Спочатку дозвольте консультанту поглянути на терку - перевірте її в роботі. Вони у мене теж є, і я клянусь ними - що може не означати так багато, коли ти знаєш, що я колишній консультант. Але мій чоловік теж клянеться цим; він завжди скаржився, коли готував щось їсти, і наша терка була зі мною на демонстрації, і йому довелося взяти щось інше. і він здебільшого неохоче хвалить, м’яко кажучи, коли справа стосується мого захоплення пластикою.
Але серйозно, те, що ви описуєте, не є нормальним; Під час втирання в контейнер не можна ввозити більші шматки. Або тертка зібрана неправильно, або щось інше не так. - Там, де є залишки шматочків, це навколо барабана, але вони не ковзають у контейнер. Натомість я додаю їх у соус, де вони тануть. Ну, це може вас турбувати, що залишилось трохи, але натерти сир з цією штукою стало настільки просто, що мені все одно.
Консультант з досвідом (не шукайте дуже свіжого! Вона може ще не знати) зможе розповісти вам, що з цим відбувається, і вживатиме заходів для подання скарги, якщо щось несправне. Ви можете повернути деталі в оригінальній упаковці лише протягом 4 тижнів з моменту доставки. Скарги є "довічними", навіть якщо там сказано 30 років - це заборонено рекламувати. Якщо скарга виправдана, а запасна частина більше не доступна, гроші повертаються. Однак з теркою доступна кожна запчастина (лише у старовинних виробів інколи ви не можете отримати деталь).
Сподіваюся, я зміг вам трохи допомогти, і, сподіваюся, вам все одно сподобається ваша терка!