WW Knacki Sausis Rice Salad - Основна страва та рецепт

Ось рецепт рисового салату з ковбаски WW knacki, насиченого салату, приготованого з рису, овочів, ковбаси, моцарели та чорних оливок, простий у приготуванні та ідеально підходить для закуски або легкої холодної їжі.

Інгредієнти для 5 осіб:

8 SP - зелений/8SP - синій/4 SP - фіолетовий

200 г рису
90 г ковбаски кнакі
150 г червоного і жовтого перцю
150 г кабачків
100 г помідорів чері
1 морква
50 г нарізаних грибів
50 г чорних оливок
60 г нежирної моцарели
1 столова ложка оливкової олії
солоний перець

Підготовка:

Зваріть рис у киплячій підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці. Потім злийте його.
Помийте кабачки та перець, потім наріжте їх шматочками, а моркву наріжте жульєном.
На сковороді розігрійте оливкову олію, а потім підсмажте кабачки, гриби та перець протягом 4 хвилин.
Додайте моркву, нарізані скибочками сосиски, сіль і перець, а потім варіть близько 3 хвилин.
Тим часом помідори черрі наріжте четвертинками, моцарелу невеликими кубиками, а чорні оливки скибочками.
У велику салатницю покладіть рис, овочі та сосиски, оливки, моцарелу, помідори черрі, щіпку солі та щіпку перцю, а потім все перемішайте.
Подавайте салат негайно або поставте в холодильник.