Yop® із сиропом з ріжкового дерева - Зроблено в кулінарії
Yop® з сиропом ріжкового дерева

Але що таке ріжкове дерево ? Роговик - культивований плід дерева, який називається ріжковим деревом. Це дерево середземноморського походження, яке культивується в середземноморських регіонах, заввишки 5–7 м. Він зустрічається, зокрема, в Іспанії, Італії та Марокко. Плоди, які називаються ріжковими деревами, - це стручки розміром 10-30 см. Спочатку зелені, а згодом коричневі. Бербери використовують цей фрукт за його лікувальні властивості. Тим не менше Кіпр перетворює ріжкові дерева на місцеві кондитерські вироби.
Тут він міститься у формі сиропу. Багато використовують його для приготування гарячого шоколаду зі спеціями. Я думав собі, чому б не в Yop®. Це зовсім не погано. На смак він як шоколад, але в той же час трохи смаку і запаху, що містить кофеїн. Це одночасно м’яко і пікантно. Я абсолютно повинен спробувати цей знаменитий гарячий шоколад з ріжковим деревом.
Час підготовки: 10 хвилин Сума: 2 особи
Інгредієнти:
- 250 грам грецького йогурту чи ні (2 каструлі)
- 1 каструля цільного молока
- 1 столова ложка сиропу ріжкового дерева
- 2 столові ложки коричневого цукру (див. Трохи більше за смаком)
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
Підготовка:
- У чаші блендера змішайте всі інгредієнти. Це не було складно! Готово !