За або проти посту

втрати м’язів

Голодування: Думка лікаря Лайонела Кудрона, лікаря-дієтолога

Піст може мати різне тлумачення. На думку деяких, він має очищувальні та санітарні чесноти. Для інших це є серйозною перешкодою для збалансованості харчування. Ми опитали двох дієтологів. Перехрещені думки.

Думка лікаря Ліонеля Кудрона, лікаря-дієтолога

Перша чеснота посту - це протизапальна чеснота. Переважному більшості патологій передує хронічний запальний стан низький клас (ICBG). Він сприяє алергії, інфекціям, ревматичним, неврологічним захворюванням тощо. це є також через занадто великий вміст палива. Однак паливом у цьому випадку є калорії. Очевидно, ми не рекомендуємо голодувати під час розладів харчової поведінки (анорексія, булімія.), А також у випадку вагітних жінок, дітей у повному зростанні або недоїдаючих літніх людей, а також у випадках дефіциту серотоніну.

Існує кілька видів посту:

- водне голодування, яке складається з води, різних мінеральних солей.

- монодієта: дозволений лише один вид їжі. Зазвичай це солодкі страви. Виноград найпоширеніший.

- білкова дієта - це пости, що супроводжуються білковими добавками для обмеження втрати м’язів.

Про піст ми говоримо через 2-3 дні. Це часто триває тиждень. Існує не визначена тривалість, але більше 10 днів, я не раджу. Ви можете робити це 3 дні на місяць або два рази на рік. Все залежить від того, як ви їсте решту часу. Його можна використовувати як дієтичний метод. Швидка втрата ваги спостерігається під час голодування, але про це слід доглядати як частину загальної реабілітації харчової поведінки з подальшим спостереженням. У всіх випадках рекомендується медична консультація щодо протипоказань, для контролю артеріального тиску тощо. Особливо якщо це стосується терапевтичної чесноти. Менше у випадку особистого аскетизму.

Доктор Кудрон, 60 проспект Ієни, 75116 Париж. Телефон.: 01 47 23 33 34. Він є президентом асоціації медицини та йоги. Для отримання додаткової інформації: Yoga Time та Інститут йогатерапії. Він також написав "Їжте краще для кращого життя", під ред. скелі.

Голодування: думка доктора Ларрі Дібо-Коена, лікаря-дієтолога

Пост не має чесноти. Їжа є основою виживання, вона складається з білків, ліпідів та вуглеводів, необхідних для нашої імунної та серцевої системи. Під час посту організм використовує свої запаси. Імунна система стає недостатньою. Вітамін В12, в якому не вистачає запасів, різко падає, що призводить до падіння еритроцитів. Понад тиждень піст є справжньою проблемою.

Для запальної чесноти це лише гіпотези, оскільки на сьогоднішній день нічого чітко не доведено. Але якщо піст справді має протизапальну чесноту, це триватиме лише час посту! При зупинці запалення повернеться автоматично.

Ми також можемо спостерігати явище недоїдання, ослаблення імунної системи, втрати м’язів, дефіциту енергії та поганого оновлення клітин. Крім того, існує ризик швидше надати вагу після голодування. Що стосується білкових добавок, вони не замінюють молоко чи яйця, які є дуже хорошими білками.

Що стосується голодування як методу дієти, якщо ми спостерігаємо вражаючу втрату ваги, годування буде важким та анархічним. Потрібно бачити, що втрата ваги пов’язана з втратою м’язів, а не з втратою жиру.

Лікар Дібо-Коен, 117, вулиця Сен-Лазар, 75008 Париж. Телефон.: 01 42 93 48 30.