За даними дослідження ELLE, сіль допомагає спалювати жир
Згідно з дослідженням, щіпка солі в їжі посилює спалювання жиру
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
До цього часу сіль розглядалася як інгредієнт, якого люди хотіли уникати на тарілці, і який зазвичай асоціювався з жирними закусками, такими як картопля фрі, чіпси та готові страви. Нове дослідження на тему солі може змінити ситуацію зараз, тому що щіпка білого золота повинна привести до спалювання жиру.
Дослідження: нові знахідки на тему солі
Американська платформа "The Journal of Clinical Investigation" зараз опублікувала нове дослідження на тему солі, яке виявило дивовижний вплив на метаболізм людини. Навряд чи хтось раніше підозрював, що натрій (сполука солі) може допомогти організму схуднути.
Оригінальне дослідження було проведено на 10 російських космонавтах. Завдяки соленій їжі, яку їм подавали під час космічної місії, вчені спостерігали, що ці чоловіки утворювали більше сечі. Важливо, щоб космонавти не вживали більше рідини. Факт, який також поставив перед науковцями нове питання. Оскільки до цього часу вважалося, що сіль також спричинить більшу спрагу і, таким чином, призведе до частішого відвідування туалету.
Друге дослідження підтверджує: сіль сприяє спалюванню жиру
Пізніше дослідження солі продовжили в лабораторії з мишами, і насправді вчені тепер змогли встановити зв'язок між сіллю і збільшенням виробництва сечі. Причина: Солона їжа збільшує вироблення гормону глюкокортикоїдів. Це в свою чергу стимулює організм спалювати жир. Потім ми зливаємо воду (пізніше сечу) з цієї деградованої тканини, щоб вивести надлишок натрію з організму. Природний процес, який також допомагає схуднути.
Занадто багато солі все-таки недоцільно
Однак наукові знання аж ніяк не причина приправляти наші страви додатковою порцією солі. Незважаючи на те, що він сприяє стрункій лінії, ви не повинні спотворювати більше чайної ложки (2300 мг) його на день.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
А саме, передозування натрію в організмі може призвести до утворення занадто великої кількості глюкокортикоїдних гормонів, а це може призвести до таких проблем, як остеопороз, втрата м’язів або навіть діабет 2 типу. Здорова щіпка солі, навпаки, важлива для смаку і, на думку науки, оптимально підсилює жировий обмін. Вже проводиться робота над новими дослідженнями, оскільки деякі деталі щодо нещодавно відкритого процесу ще відкриті.