Забарвлення писанок природним шляхом - так це працює; s з їжею життєво важливо

Якщо ви купуєте лише органічні яйця, ви також повинні звертати увагу на своє здоров’я, фарбуючи яйця. Ми розкриваємо поради та підказки, як фарбувати яйця виробами з природи.

Ви хочете розфарбувати або пофарбувати писанки і обійтися без хімічних речовин? Тоді спробуйте буряк, кропиву або каву замість порошку з супермаркету. Перш ніж почати, наберіть білого кольору Покладіть яйця з магазину здорової їжі в оцтову ванну перед фарбуванням (приблизно 1 ст. ложка на літр). Це робить шкірку грубішою, кольори краще прилипають, і ви досягаєте особливо інтенсивного кольорового результату. Натріть кольорові яйця кількома краплями рослинного масла, щоб кольори в кінці приємно блищали.

Підготуйте писанки до фарбування

Правильний горщик
Для фарбування використовуйте емальований горщик, оскільки залишки фарби не завжди можуть бути повністю видалені. У горщиках з нержавіючої сталі кольори також можуть змінюватися.

Очистіть яйця
Щоб яйця оптимально набрали колір, ретельно вимийте їх бісквітною серветкою.

Перемістіть яйця за кольором
Щоб уникнути відбитків пальців на шкаралупі, кладіть яйце в фарбу ложкою. Це також запобігає кольорові пальці.

Правила щодо барвників:

Заварку зі свіжих рослин, чай, кава та овочі можна використовувати відразу. Сушені ягоди, листя та квіти спочатку слід замочити протягом декількох годин, а потім кип’ятити не менше 30 хвилин.

Виноградний сік: Спочатку відваріть яйця, а потім залиште їх у холодному соку, поки вони не досягнуть бажаного кольору. Іноді 1 чайна ложка галуна (аптека) на 1 літр рідини сприяє посиленню кольорів.
Буряковий сік: Доведіть сік до кипіння, варіть у ньому сирі яйця на 10 хвилин і залиште на деякий час у охолодженому соку.

Листя кропиви: Покладіть 100 г сухого листя на 1 літр води на ніч, потім кип’ятіть на повільному вогні 1/2 години, злийте листя. Додайте яйця і варіть близько 10 хвилин.
Ягоди бузини: 100 г сухих ягід залийте 1 літром води, дайте їй просочитися кілька годин, а потім кип’ятіть 1/2 години. Злийте ягоди, додайте сирі яйця і варіть близько 10 хвилин.

Смородиновий нектар: Просто варіть сирі яйця в нектарі близько 10 хвилин, поки вони не стануть твердими. Якщо колір занадто блідий, залиште яйця в охолодженому нектарі.
Червона капуста: Відріжте половину капусти і дайте гаситися з 1 літром води близько 1/2 години. Зцідіть капусту і тушкуйте сирі яйця в запасі близько 10 хвилин. Колір стає особливо інтенсивним, якщо залишити його на холодному опарі на ніч.

Шпинат: Покрийте приблизно 300 г свіжого листя шпинату в каструлі водою і тушкуйте близько 1/2 години. Потім додайте сирі яйця і в них сильно відваріть.
куркума: Залийте 1 літром окропу 40 г куркуми, дайте їй настоятися протягом 1/2 години, знову доведіть до кипіння і відваріть у ньому сирі яйця до твердості. Залиште яйця в холодному заварюванні до досягнення бажаного кольору.

Чорний чай або кава: Закип'ятіть 100 г чаю з 1 літром води, дайте йому настоятися близько 1/2 години і злийте чайне листя. Потім знову нагрійте і в ній сильно відваріть яйця. Якщо колір занадто світлий, просто залиште його на деякий час у холодному чаї. Яйця в заварці час від часу перевертайте ложкою, щоб не було плям.
Листя берези: Змішайте 100 г сухого листя з 1 літром води на ніч, потім кип’ятіть на повільному вогні близько 30 хвилин і злийте листя. Додайте сирі яйця і варіть близько 10 хвилин, поки вони не стануть твердими.

Порада: яйця в омбре-вигляді

Наповніть склянку приблизно на 2 см харчовими барвниками та водою.
Покладіть варене яйце, дайте йому відпочити близько 2 хвилин.
Налийте трохи води і дайте їй знову попрацювати. Повторюйте, поки яйце повністю не забарвиться. Чим менші інтервали часу та кількість води, тим плавніший градієнт кольору.

Додаткова підказка для ідеально забарвлених писанок

Не збирайте яйця перед фарбуванням. Це означає, що жоден барвник не може потрапити всередину і знецінити яйце. Крім того, зварені круто яйця, які не були попередньо проколоті, мають довший термін зберігання.

І якщо ви не фарбуєте яйця, а вважаєте за краще їх їсти, ви знайдете тут смачні рецепти яєць!