Загальна курка Тао без фритюрниці Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. У мисці з’єднайте соєвий соус, бульйон, оцет, імбир, часник, кукурудзяний крохмаль, паприку, олелек самбалу та кунжутну олію. Заповідник.
  2. У невеликій каструльці з’єднайте цукор і воду. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні, поки суміш трохи не карамелізується, приблизно 5 хвилин. Додати соєву суміш. Знову доведіть до кипіння, постійно збиваючи. Залиште соус на вогні.
  3. У великій антипригарній сковороді на середньому сильному вогні пом’якшити перець у 2 ст. Л. (30 мл) олії протягом 3 хвилин. Забронювати на тарілці.
  4. У мисці приправте курку сіллю і перцем. Додати борошно і перемішати, поки добре не покриється. Видаліть надлишки борошна.
  5. На сковороді, яка подається з перцем, підсмажте половину курки за один раз у решті олії (150 мл/2/3 склянки), щоб мати основу олії приблизно 1 см (3/4 дюйма). За потреби додайте більше олії. Злийте з абсорбуючого паперу і тримайте в теплі. Викиньте масло.
  6. На цій же сковороді розігрійте соус. Додайте курку і перець і добре обмажте їх соусом. Посипте зеленою цибулею. Подавати з рисом і соте овочами, такими як бок-хой або китайською капустою.

Коментарі

МОНА К.

Хіба соус може заморозити?

рікардо

Шанталь Д.

Дійсно чудовий рецепт. Мій чоловік та молодіжна банда хочуть більшого. Ми хотіли б версію, що містить менше цукру, але ми хочемо, щоб соус був смачним. Подаю з рисом та кунжутом Bok Choy (рецепт від Рікардо). Вони є ідеальним акомпанементом для цієї гарної страви.

Сенді Ф.

Справді добре! Оскільки мені потрібно уникати сої при грудному вигодовуванні, я замінив соєвий соус кокосовим нектаром. Я також поклав половину цукру і додав більше овочів, ніж трохи зварив, перш ніж класти соус.

манон Б.

Оце Так! Смачно, якщо ви любите їсти жирне та солодке час від часу. Простий рецепт, який краще готує з двома людьми (залучіть своїх дітей), вони будуть вимагати більше. Так чашка цукру і 3ц.та. води немає помилки, цукор плавиться я не знав.

манон Б.

закип’ятити 3 столові ложки води зі склянкою цукру .

Серж Д.

Процедура добре пояснена. Я зробив свою першу курку General Tao, а смак ідентичний хорошим ресторанам, де я замовив цю страву.

Пітер М.

відмінний рецепт бездоганний результат

Стефані Л.

Неймовірно добре! Я зробив рецепт з грудьми, а не стегнами. Трохи пікантним, наступного разу буду вживати менше Sambal oelek

Chatianne L.

Нова класика в нашому щомісячному меню. Ми додаємо апельсинову цедру з невеликою кількістю чудового апельсинового соку

Гізель Д.

Exxxxcellent, найкраща загальна курятина дао, з’їдена в житті, я дуже часто використовую ваші рецепти, і ніколи не розчаровуюся, але тут я перевершив свої очікування. Дякую

Одрі Дж.

Чудовий рецепт! Однак для виготовлення цього рецепта потрібно добрі півтори години. Крім того, наступного разу я подвійно збільшу кількість соусу, щоб на шматочках курки було більше соусу! Але чесно кажучи, цей рецепт дуже смачний, його можна переробити в будь-який час без вагань.

Вероніка с.

Я великий шанувальник генерала Тао, я зробив це на вечерю в суботу ввечері, і всі його сподобались! Я обов’язково зроблю це ще раз, і це набагато краще без фритюрниці! Дякую Рікардо!

Сільві Р.

До того ж смачно пахне так добре. Чим би ми могли замінити цукор Дякую