Кваркова запіканка з низьким вмістом вуглеводів без борошна - стаупітопія без цукру
16 квітня 2020 р. Від Staupitopia
Здорова і з високим вмістом білка: запіканка з кварком з низьким вмістом вуглеводів
Ця запіканка з кварком із високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів зараз є одним з моїх улюблених десертів з низьким вмістом вуглеводів. Це не тільки надзвичайно швидко і легко зробити, але ви також можете варіювати його залежно від того, які фрукти в сезон. Крім того, запіканка з кварку настільки супер кремова, що майже сама по собі біжить на мові. Просто смачно!
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше
Завжди розблоковуйте YouTube
Запіканка з кварком з низьким вмістом вуглеводів робиться так швидко і легко
Рецепт цієї запіканки з сиркою з низьким вмістом вуглеводів настільки ж простий, як і смачний! Все, що вам потрібно зробити, це змішати нежирний кварк, вершковий сир, яйця, ксиліт *, ксантан * і, якщо хочете, трохи екстракту ванілі * і тісто для запіканки з кварків з низьким вмістом вуглеводів готове. Потім все це лише виливається у форму для запікання, посипану фруктами на ваш вибір, і смачний і супер кремовий десерт з низьким вмістом вуглеводів готовий до духовки.
Наприклад, для своєї запіканки кварк я вибрав для доліва поєднання малини та чорниці. Звичайно, ви також можете тут використовувати будь-які інші фрукти. Наприклад, полуниця зараз також є смачною альтернативою. Для осінньо-зимової версії ви також можете вибрати поєднання тонко нарізаних скибочок яблук та кориці.
Як підсолоджують запіканку з кварком з низьким вмістом вуглеводів?
На відміну від багатьох інших своїх рецептів, я віддаю перевагу використовувати ксиліт * замість еритритолу *, щоб підсолодити запіканку з кварком з низьким вмістом вуглеводів. Це пов’язано виключно з тим фактом, що еритритол трохи кристалізується після охолодження, і, звичайно, ви можете трохи скуштувати його в кварковій запіканці.
Однак, якщо ви все-таки віддаєте перевагу використовувати еритритол замість ксиліту, ви, звичайно, все одно можете це зробити в цьому рецепті. Хоча еритритол приблизно на 30 відсотків менш солодкий, ніж ксиліт, я б рекомендував замінити один одного 1: 1 один на одного. Тоді запіканка з кварком із низьким вмістом вуглеводів стає трохи менш солодкою, але ефект кристалізації ви помітите трохи менше.
Порада: У моєму Електронна книга з низьким вмістом вуглеводів і випікання Ви знайдете ще багато солодких та пікантних ласощів з низьким вмістом вуглеводів. Тут ви можете переглянути зміст.