Західний стейк бл
US-BEEF Т-кістковий стейк з кістками приблизно 450 г 19,50 із запеченою картоплею куртки, зі сметаною або вершковим маслом, із салатом із салатного буфету Західний стейк приблизно 250 г 10,50 маринований стейк з яловичої шиї, з картоплею куртки, зі сметаною або вершковим маслом і салат із салатного буфету
Білі лугові гриби 391 Цілі гриби 6, 50 з часником і великою кількістю британських трав 393 Карпаччо 9, 50 яловичого філе з грибами, подається на ракеті 394 гриби 7, 50, наповнені шинкою 1, 2, 3 і запечені з сиром Ольгау 395 грибів 9, 00 фаршировані крабами та часниковим соусом Холодні закуски 101 Салат з ракети 9,00 зі смаженим козячим сиром, загорнутим у бекон 102 Тарілки салатів 7, 50 видів салату, варена шинка 1,2,3, сир 1, тунець, яйце, спаржа, оливки, йогуртна заправка 103 Салат -Тарілка 8, 50 із смужками з індички 104 Салат з вівчарки 6, 50 свіжих перців, помідорів, огірків, цибулі, оливок, овечого сиру 106 Prschut 9, 00 ориг. Далматинська шинка з оливками, маслом та хлібом 107 Лосось на тості 9, 00 Сир 300 Сир Моцарела 6, 50 з помідорами та базиліком 301 Вівчачий сир - свіжий або панірований 6, 50 з хлібом та маслом 302 Запечений Камамбер 6, 50 з тостами
Супи 112 Томатний суп 3, 50 113 Бульйон 3, 50 115 Угорський суп гуляш 3, 50 116 Курячий суп 3, 50 з наповнювачем 118 Французький цибульний суп 3, 50 гранітований з сиром 1 119 Суп з брокколі 3, 50 Теплі закуски 128 Омлет гриб 5, 30 з вареною картоплею 129 запечена картопля 5, 80 з крабами 130 римські равлики 6, 80 (6 штук) з тостами Тост блюда 210 Жіночий тост 11, 50 3 філе свинини, запечене з персиками та голландським соусом 211 Панський тост 15,00 Румп стейк приблизно 200 г, з смажена цибуля 212 Домашній тост 18.00 Яловиче філе приблизно 200 г, засмажене з грибами, соус Беарнез 213 Загребський тост 19, 50 Філе яловичини приблизно 200 г, запечене з лисичками, соус Беарнез
Страви з телятини 202 Стейк з телятини Гаваї 19, 50 з ананасом, бананом, вишнею 11, соусом каррі, брокколі та рисом каррі 203 Стейк з телятини Маршалл 19, 50 з шинкою 1, 2, 3, спаржею, гранатним беарнезом, крокетами та брокколі 204 Телячий медальйон 19, 50 з грибним соусом крем-фраш, крокетами та маслом рис 241 Теляча печінка Загреб 16, 50 зі сковороди, зі смаженими абрикосами, ананасом, рисом каррі та картоплею фрі Страви з баранини 143 Відбивна з баранини 250 г 14, 50 філе баранини 200 г 18, 50 гарнірів додатково 227 Шашлик з філе баранини 18, 00 зі свіжим часником, зеленою квасолею та смаженою картоплею Фірмові страви 256 Філе горщик 16, 50 Філе свинини з грибами, спаржею та смаженою картоплею 257 Іспанська каструля 16, 50 Свиняче філе в соусі Іспаньоль, Гриби та крокети на пару 258 Горщик Кюхенмайстер 19, 50 3 різні філе у гострому соусі, покриті паприкою, огірком, грибами, лисичками, зеленим перцем, віскі та вершками, овочами, шпаргалом Масляні підказки та смажена картопля 259 Хорватія горщик 17, 50 Свиняче філе, грибний соус Беарнез, брокколі та крокети 260 Горщик з брентонським перцем (гарячий) 17.00 Підказки філе в бордовому соусі зі смаженою картоплею
Міжнародні стейки з усіма обробками 165 Стейк-румпель Helvetia 17, 50 з вареною шинкою 1.2.3 та свіжими помідорами, гратированим сиром 1, картоплею фрі та маслом на маслі 166 Стейк з часниковим соусом з хрусткою картоплею та рисом Джувеч 17, 50 167 Стейк-румп у тирольському стилі 18, 00 із смаженою цибулею та запеченою картоплею 168 Румстек Мадагаскар 18.00 з соусом Беарнез із зеленим перцем, брокколі та крокетами 169 Стейк із філе з лисичками 23, 50 із соусом Беарнез, зелена квасоля та крокети 170 Філе стейк міжнародний, натуральний 23, 50 з грибами, бекон, Брокколі та крокети 171 Філе стейк спеціальний 24, 00 гратинований з крабами, грибами, сиром 1, з брокколі та крокетами 173 Аргентинський стейк тарілка 24, 00 Філе яловичини, філе свинини та телятина з соусом з медведів, броколі, боби вершкові, грибні голівки та крокети 174 Перець стейк 22, 50 філе стейк в перцевому соусі з овочами та крокетами 175 російський стейк з перцю Петербург 23, 50 філе стейків у дуже гострому соусі, вишуканому з горілкою, подається із зеленою квасолею та хрусткою картоплею 176 Філе Міньйон 21, 50 із соусом Беарне, зелена квасоля та хеш-коричневі
Страви з індички 195 Турецький шніцель 12, 50 з білим винно-вершковим соусом та маслом рис 196 Турецький шніцель по-віденськи 12, 50 з овочами та картоплею фрі 198 Стейк з індички 14.00 на грилі, з трав’яним маслом та крокетами 205 Шніцель з грибами з індички 15.00 з грибним соусом Беарнез та крокети Риба та вегетаріанець 262 Кільця кальмарів 11, 50 з хрусткою картоплею та татарським соусом 2 263 кальмари по-далматинськи - (кальмари, довгі) 13, 00 на грилі, з вареною картоплею 264 Лосось з каструлі 17, 00 з голландським соусом, листям шпинату та маслом картоплі 265 Філе судака 12 з каструлі 17, 00 з крабовим та грибним соусом та картоплею петрушки 266 Дружина форелі 12, 50 на грилі з маслом та вареною картоплею 267 Філе підошви 12 15, 50 з вареною картоплею 268 Скампі по-далматинськи 18, 00 на грилі з маслом рис 269 Різні види овочів 11, 00 Брокколі, гриби, зелена квасоля, помідор на грилі, голландський соус та запечена картопля
Старша тарілка 250 Маленький кордон-блю 9,00 з хеш-коричневими 251 Турецький стейк 9,50 з фруктовим соусом та маслом рис 252 Свинячі медальйони Вермінгсен 10,00 зі спаржею, сиром 1, запеченим голландським соусом та крокетами 254 Маленька скоринка 9,50 свинячий шніцель в паніровці 1 з грибами, спаржею, соусом Беарне, гранірованим сиром 1 та крокетами Для наших маленьких гостей 290 Wiener Schnitzel 6, 30 з картоплею фрі 291 Шашлик 6, 30 з картоплею фрі 293 Дитяча тарілка Чевапчічі 5, 80 з картоплею фрі 294 Курячі нагетси 5, 50 з картоплею фрі 1 з барвником 2 з консервантом 3 з антиоксидантом 4 з підсилювачем смаку 5 містить кофеїн 6 з підсолоджувачем 7 сірчаний 8 з фосфатом 9 містить джерело фенілаланіну 10 містить хінін 11 кісточкові плоди можуть містити залишкові кісточки 12 філе риби може містити залишки кісток 20 каструля є гарячим 35 Їжа лише для негайного споживання Інша інформація про споживача можна отримати у персоналу.