Закуски з низьким вмістом вуглеводів 5 ідей на ходу та ввечері

24 листопада 2018 року Луїза Рау Категорії: Харчування

вуглеводів

Незалежно від того, чи ваш живіт бурчить у дорозі, чи ви прагнете чогось солодкого ввечері: за допомогою цих простих рецептів смачних низьковуглеводних закусок ви готові до будь-якої ситуації!

Закуска з низьким вмістом вуглеводів: огіркові човники з кварком та сальсою

Інгредієнти для однієї людини:

  • 1 огірок
  • 100 г. Кварк
  • сіль, перець
  • Трави (зламаний) напр. петрушка, Зелена цибуля і кріп
  • Часник (за бажанням)
  • 2-3 ч. Л Лимонний сік
  • 1 помідор
  • Пластівці чилі

підготовка:

  1. Змішайте кварк з сіллю, перцем, зеленню, часником і приблизно однією-двома чайними ложками лимонного соку.
  2. Наріжте помідор невеликими кубиками і змішайте їх з щіпкою пластівців чилі, чайною ложкою лимонного соку, сіллю і перцем. Ви також можете використовувати щось свіже, подрібнене, якщо хочете коріандр Додати.
  3. Вимийте огірок і розріжте його навпіл навпіл. Видаліть насіння і водянисті інтер’єри.
  4. Наріжте огірок приблизно на шість "човнів" і наповніть їх по черзі Трав'яний кварк і томатну сальсу.

Порада: Будьте уважні, купуючи овочі Органічні товари, оскільки це не з Пестициди обтяжений. Як правило, ці шкідливі речовини особливо впливають на шкірку звичайних продуктів. Тому слід звертати увагу на органічну якість, особливо з помідорами, огірками та іншими овочами, де часто вживається шкіра!

Домашні подарунки - хороша ідея на будь-який випадок. Подарунки з кухні особливо особисті - і ...

Вечірня закуска з низьким вмістом вуглеводів: піца з баклажанами

Інгредієнти на 2 людини:

  • 1 маленький цибуля
  • 1/2 зубчика часнику
  • 1 ст оливкова олія
  • 1 ст Томатна паста
  • 100г нарізаних помідори
  • материнка (сушений)
  • Солоний перець
  • 80г помідорів чері
  • 1 баклажани
  • 60г моцарели

підготовка:

  1. Очистіть цибулю і зубчик часнику і нашаткуйте їх невеликими кубиками.
  2. Розігрійте на сковороді олію і злегка обсмажте кубики цибулі та часник.
  3. Додайте томатну пасту і дайте їй коротко засмажитися.
  4. Потім стерти з подрібненими помідорами. Тепер приправте томатний соус орегано, сіллю і перцем.
  5. Нехай соус вариться на повільному вогні близько 10 - 15 хвилин.
  6. Вимийте помідори черрі і баклажани і наріжте обидва скибочками. Скибочки баклажанів повинні мати товщину близько 0,5 сантиметра.
  7. Злийте моцарелу і наріжте її невеликими шматочками.
  8. Покладіть скибочки баклажанів на поверх Пергамент вистелений деко.
  9. Викладіть томатний соус по баклажанам. Покладіть зверху помідори і, нарешті, шматочки моцарели.
  10. Дайте маленькій овочевій піці приблизно десять хвилин в 200 ° C циркулююче повітря в піч.

Солодкий низьковуглеводний рецепт: сир і ягідне морозиво

Інгредієнти на одну-дві порції:

  • 200 г. Кварк
  • 150г заморожених Ягода
  • 3 - 4 ч. Л Еритритол
  • мелена ваніль
  • 15г Мигдальне масло (необов’язково)

Ось як це робиться:

  1. Помістіть кварк, ягоди, еритритол, ваніль та мигдальне масло в блендер або складіть інгредієнти в пюре Ручний блендер, поки не буде створений однорідний крем.
  2. Якщо суміш занадто тверда, можна додати трохи води або (горіхового) молока.
  3. Залийте крем у миски і прикрасьте його кількома ягодами або подрібненими горіхами за бажанням.

Порада: Кварк та інші продукти тваринного походження, такі як Яйця, плоть і молоко ви повинні бути в Органічна якість воліють. Залежно від Органічне ущільнення ви підтримуєте видовідне лікування тварин, а не звичайне лікування Заводське господарство!

Чесна мода перетворилася з висловлювання на тренд. Від трусів до футболок до джинсів, зростає кількість ...

Солодкі закуски на ходу: мафіни з низьким вмістом вуглеводів

Інгредієнти на двох:

  • 3 Яйця
  • 60г еритриту або Ксиліт
  • 1 щіпка солі
  • 1/2 ч. Л порошок для випічки
  • 3 ст. Ложки кварку
  • мелена ваніль
  • 2 ст чорниця (TK)
  • 2 - 3 штуки темного кольору шоколад (щонайменше 80% вмісту какао)

  1. Відокремте яйця. Додайте половину еритритолу або ксиліту та сіль до яєчного білка і збивайте суміш ручним міксером до утворення твердого яєчного білка.
  2. Змішайте яєчні жовтки з рештою еритритолу, а також кварком, розпушувачем і ваніліном.
  3. Додайте суміш яєчного білка і обережно складіть його.
  4. Розділіть тісто рівномірно між двома мисками.
  5. Підніміть заморожені ягоди під половину кляру.
  6. Подрібніть шоколад і додайте його до решти кляру.
  7. Наповніть тісто у кекси для кексів і додайте їх 150 ° C нагрівання зверху/знизу приблизно Від 35 до 45 хвилин в піч.

Гори горіхів у шоколадному покритті

Цей рецепт підходить як для затишного вечора перед телевізором, так і для швидкого перекусу в дорозі. Будьте обережні, купуючи шоколад Товари справедливої ​​торгівлі. Горіхи, наприклад, ліщина або Волоські горіхи Ви також отримуєте від регіонального вирощування.

інгредієнти:

  • 100 г. горіхи (напр. Волоські горіхи, Фундук, Мигдаль, Тощо)
  • 100 г темного шоколаду (щонайменше 80% вмісту какао)

Ось як це робиться:

  1. Подрібніть горіхи на невеликі шматочки.
  2. Розкладіть шматочки горіхів на основі, застеленій папером для випічки, щоб утворити невеликі «горіхові гори».
  3. Нехай шоколад плавиться в пароварці на повільному вогні.
  4. Розкладіть рідкий шоколад на горіхових горах, поки вони повністю не покриються шоколадом.
  5. Нехай шоколад знову застигне при кімнатній температурі.

Порада: Чим вище вміст какао в шоколаді, тим менше вуглеводи включені в цю закуску!