Залізодефіцитна анемія - дієта для немовлят та дітей

Відкладення заліза у дитини є низькими у період з другого по шостий місяць життя через загальний попит, який забезпечується процесом росту. У цей критичний період нормальна доношена дитина повинна засвоювати від раціону 0,4-0,6 мг заліза на день. Для досягнення цього рівня всмоктування необхідне добове споживання заліза становить 1 мг/кг маси тіла/день для доношеного новонародженого та 2 мг/кг маси тіла/день до максимум 15 мг/день у новому випадку. - недоношені діти.

Ці значення неможливо досягти без добавок. Рекомендується А споживання заліза через дієту, тому:

0-6 років: 15 мг/добу заліза
6-11 років: 10 мг/добу заліза
Статеве дозрівання: 18 мг/добу заліза

Як людське, так і коров’яче молоко мають вміст заліза 1 мг/л. У США молочні суміші доповнюють 10-12 мг заліза на літр (сульфат заліза). Інше важливе джерело раціону - це зернові зернові каші - 0,4 мг заліза на грам. Звичайна доза становить 3-6 столових ложок злаків і становить 3-6 мг заліза, необхідного для щоденного прикорму дитини.

Через брак заліза можуть виникнути дві аномалії імунної відповіді:

Імунна депресія, опосередкована клітинами
Зниження здатності захищатися від бактеріальної інфекції (за рахунок зменшення фагоцитарної здатності макрофага)

Як доказ, дефіцит заліза проявляється зменшенням на 35% кількості циркулюючих Т-лімфоцитів, як Т-хелпера, так і Т-супресора. Більше того, пацієнти з дефіцитом заліза не реагують так само, як ті, хто не має дефіциту, на шкірні проби з антигеном Candida, трикофітоном. Ці тести коригуються при введенні заліза.

РНК-редуктаза - це залізовмісний фермент, який необхідний для синтезу ДНК у процесі поділу клітин. Деякі автори припускають, що за відсутності заліза немає можливості профілювати Т-клітини і виникають дефекти опосередкованого клітинами імунітету.

Координатор Спеціальної програми діагностики та моніторингу анемії заліза у дітей та дорослих, приватна мережа охорони здоров’я REGINA MARIA