ЗАЛОЖЕНА АЛЕРГІЯ, ОДНА З МІНЬШЕ ВІДОМИХ ПРИЧИН ХРОНІЧНИХ ЗАХВОРЮВАНЬ - Тести
Який зв’язок між хронічним запаленням, різними хронічними захворюваннями та уповільненою харчовою алергією?
Запальні захворювання кишечника, синдром подразненого кишечника, хвороба Крона, синдром мальабсорбції, аутоімунні захворювання, діабет, гіпотиреоз, атопічний дерматит ... Усі ці захворювання мають різні прояви та способи лікування. Але у них все-таки є щось спільне.
В основі всіх них можуть лежати так звані уповільнені алергії, які також називаються прихованою алергією, алергією III типу або імунологічною харчовою алергією. Тобто, алергія на продукти, які інакше вважаються нешкідливими, алергія, яка вражає близько 45% населення світу, більшість навіть не підозрюючи про це.
Загальний знаменник: хронічне запалення
В останні роки все більше досліджень показали, що хронічне запалення є загальним знаменником багатьох захворювань. Сюди входять запальні захворювання кишечника, синдром подразненого кишечника, хвороба Крона, мігрень, депресія, синдром хронічної втоми, синдром мальабсорбції, аутоімунні захворювання (тиреоїдит Хашимото), фіброміалгія, діабет, гіпотиреоз або атопічний дерматит. Якими б різними не здавались ці стани, якими б різними не були симптоми та лікування, вони завжди з’являються у супроводі хронічного запалення в організмі.
Причини, через які хронічне запалення може перерости в таку кількість станів, є складними. Коротше, однак, пояснення звучало б приблизно так: через запалення в організмі наднирники починають виробляти більше кортизолу, необхідного для зменшення запалення. Постійне, тривале зусилля цих залоз в кінцевому підсумку призводить до виснаження надниркових залоз, що автоматично означає поступове виснаження фізичного та психічного, а також початок різних захворювань.
Дієта може спровокувати хронічне запалення
Іншими словами, хронічне запалення може перерости в довгий перелік станів, лікування яких все ще здебільшого обертається навколо симптоматичного лікування, без усунення причин.
А експерти зазначають, що їжа, або прихована харчова алергія, може за певних умов стати однією з найважливіших причин (але не єдиною) для спровокування або підтримання хронічного запалення. І, отже, для виникнення та продовження хронічних симптомів. Це стосується навіть більшої кількості випадків, коли лікар може виключити інші причини, такі як бактеріальні або вірусні інфекції.
Що таке затримка алергії та чому вона виникає
Затримка алергії виникає, коли кишковий бар’єр пошкоджений, що дозволяє неправильно метаболізованої їжі проникати в кров. Ситуація, коли імунна система здійснює контратаку, виробляючи антитіла типу IgG. Вони приєднуються до харчових білків і утворюють імунні комплекси, які поширюються по всьому тілу і депонуються в різних тканинах, а лише руйнуються спеціальними клітинами. Таким чином, в організмі виділяються агресивні вільні радикали та інші речовини, дія яких з часом призводить до появи хронічного запалення. Зв’язок між певними захворюваннями та прихованою алергією
Той факт, що деякі хронічні захворювання пов'язані з імунною харчовою алергією, виявляється не новою річчю. Наприклад, мігрень була пов’язана з алергією ІІІ типу з 1930-х років. спеціальні дієти. Відтоді інші дослідження дійшли таких самих висновків.
Синдром подразненого кишечника також досліджували з точки зору уповільненої харчової алергії, і результати були подібними. Значна частина досліджуваних пацієнтів (близько 50%) позбулася симптомів, дотримуючись обмежувальної дієти.
Такі дослідження включали всі умови, згадані на початку. Значна частина пацієнтів позбулася симптомів, коли виключала зі свого раціону продукти, які їхній організм не міг терпіти.
Що доводить, стверджують лікарі, наскільки важливо враховувати приховану алергію при діагностуванні або рекомендуванні лікування.
Дієта, СДУГ та аутизм
Більше того, здається, що серед захворювань, які можуть бути пов'язані з харчовою алергією, є аутизм та СДУГ. І це не тому, що приховані алергії спричиняють ці захворювання, а тому, що правильна дієта може полегшити симптоми. "Аутизм та СДУГ - хвороби, походження яких не до кінця відомо, принаймні поки що. І сучасна медицина не змогла знайти ліки. Отже, все, що можна зробити, це знайти терапевтичні підходи, які полегшать симптоми. І в рамках цих підходів дієти займають дуже важливе місце! ", - пояснює доктор Габріела Іон, головний педіатр.
Як виявити алергію
Я говорив, що прихована алергія була пов’язана з деякими захворюваннями ще з 1930-х рр. Однак на той час від досліджуваних пацієнтів вимагали надзвичайно обмежувальної дієти. Тільки баранина та груші, наприклад, протягом декількох днів, навіть тижнів. Потім додайте до їжі одну їжу і почекайте ще кілька днів, щоб перевірити, чи не повернуться симптоми. І так далі.
Зараз, на щастя, цей підхід застарів, з появою специфічних аналізів крові, які можуть точно визначити, до яких продуктів організм не переносить. Оскільки дієта, заснована лише на одній їжі - потім двох, трьох і так далі, - це не тільки неймовірно складно, але й шкідливо для організму. На відміну від цього, аналіз крові ImuPro300, наприклад, може протестувати 271 їжу або компоненти їжі у вогні, вимірюючи концентрацію антитіл IgG, розроблених спеціально в їжі. Отже, якщо у вас дійсно прихована алергія на щось, ви можете виключити зі свого раціону лише інкриміновані продукти. І хороша частина полягає в тому, що вам часто не доводиться їх назавжди ліквідувати. Але лише тимчасово, від 2 до 12 місяців, залежно від тяжкості непереносимості. Крім того, результати тесту ImuPro300 супроводжуються індивідуальним планом харчування.
Якщо ви підозрюєте, що у вас прихована алергія, з’ясуйте ТУТ які кроки слід зробити, щоб точно з’ясувати, що це за їжа чи які продукти харчування є проблемними, щоб зменшити або навіть усунути набридливі симптоми.