Залучення східної культури кави у власний дім

На додаток до типового східного декору квартири та великого інтересу до культури та звичаїв Сходу, насолода для багатьох людей. Ви хочете насолодитися особливими продуктами та напоями.

Східно-арабська культура кави - елементарна частина цього способу життя та насолоди. Ця стаття показує, як шанувальники способу життя можуть привезти їх до Німеччини та увійти у свої чотири стіни.

Спілкування з друзями та родиною популярне в Європі, а також в арабському світі. Кава - це завжди його частина.

Звідки береться арабська культура кави?

Поряд з чаєм кава є однією з найпопулярніших розкішних страв в арабських та східних регіонах. Сидіння разом із гарною чашкою турецької кави чи чаю відзначається і є частиною способу життя.

Турецька кава "Mocha" також дедалі більше поширюється в німецькомовних країнах і є об'єктом Світової спадщини ЮНЕСКО, не в останню чергу завдяки своїй міжнародній популярності.

Традиційно поціновувачі гарячих напоїв сидять разом у групах, насолоджуються спільнотою та дружбою. Кава дуже популярна у всьому світі вже давно і забезпечує товариські обіди та вечори.

Кава - це не лише частина культури східних регіонів. Англійська чайна година проводиться з гарячими напоями (але рідко з кавою) та випічкою, а також у Німеччині та Австрії післяобідня кава для багатьох сімей просто є її частиною. Це не завжди відвідування кафе, хорошу каву часто смакують вдома, бажано з тістечком або печивом.

Хороші інгредієнти та гарне обладнання

У Німеччині не проблема придбати справжню східну їжу. Незалежно від того, чи в Інтернеті, чи у кавового торговця, який має особисту довіру - можливості різноманітні. Зазвичай турецьку каву подрібнюють і просто заливають чашкою гарячої води. Кава осідає на дні чашки і надає напою особливо кремову нотку.

Якщо вам не подобається злегка гіркий смак меленої кави на дні чашки, замість цього ви можете використовувати варіанти з машини. Важливо звертати увагу на якість як інгредієнтів, так і вибраних машин.

Кавоварка

Хороша повністю автоматична кавоварка може приготувати широкий вибір гарячих напоїв. Це окупається, особливо для великих сімей або коли очікують гостей. Класична кава, капучино, мокко або еспресо, а також чай або гарячий шоколад можливі одним натисканням кнопки. Більшість машин також піноутворюють молоко безпосередньо, щоб свіжі гарячі напої на ваш вибір завжди були на столі.

На додаток до популярної повністю автоматичної кавомашини існують машини з капсулами та капсулами. Різниця полягає насамперед у типі кави, що використовується для її приготування. Прокладки та кавові капсули завжди містять саме ту кількість меленої кави, яка необхідна для однієї чашки. Є класичні сорти та незвичайні екземпляри з захоплюючими доповненнями.

Навпаки, повністю автоматична кавова машина працює зі свіжими кавовими зернами, які подрібнюють і використовують за необхідності. Ось як повністю автоматична кавова машина зберігає повний аромат зерен. Крім того, поціновувачі можуть використовувати класичну квасолю для мокки та віддаватися східним насолодам.

Кавоварка

До того, як повністю автоматичні кавові машини стали трендом, домогосподарки готували каву за допомогою класичної кавової машини. Машина працює з фільтром та меленою кавою. Тут також споживачі мають можливість або самостійно подрібнювати зерна, або використовувати попередньо мелену каву в порошку.

Перевага: цілу каструлю кави можна приготувати швидко і легко. Однак споживачі мають менше вибору, коли мова йде про типи кави, і вони менш здатні задовольнити особливі смаки.

Італійський горщик еспресо ідеально підходить для приготування гарного мокко.

Італійський горщик для еспресо ідеально підходить для приготування гарного мокко.

Горщик для еспресо

Інший пристрій, який особливо підходить для мокко - це каструля для еспресо. Цей горщик, який також називають кавоваркою еспресо або мокко-експресом, походить з Італії. Його використовують на плиті і наповнюють меленою кавою та водою. Хороший мокко готовий за короткий час - за умови придбання високоякісної кави.

Окрім якості кавомашини, якість зерен також має вирішальне значення. Багато любителів кави клянуться подрібненням власних зерен, щоб отримати найсвіжішу та найякіснішу каву. Якщо ви обов’язково купуєте високоякісну каву, ви можете, звичайно, також використовувати попередньо подрібнений порошок.

Створіть східний спосіб життя

Окрім правильних інгредієнтів та хорошої кавомашини, поціновувачі подбають про гармонійність атмосфери. Хороший мокко набагато смачніший у стильно обставленому будинку, ніж у хаосі, правда?

Обстановка будинку, звичайно, залежить від власного смаку. Чи правильні гобелени, вирішувати вам. Але східна цукорниця або інші деталі на східній кухні в будь-якому випадку роблять момент вживання кави чимось особливим.

Класичні чашки мокко (які нічим не відрізняються від чашок еспресо) також варто придбати. Тож поціновувачі коштують своїх грошей.

Класична кава з фільтром все ще популярна. Культура кав'ярні також створила багато інших варіантів.

Кава в Німеччині

Німецька господиня роками клялася класичною фільтруючою кавою. У наш час нерідкі випадки, коли сучасні кафе рекламують, що пропонують фільтруючу каву замість капучино тощо. Але що таке насправді "справді німецька кава"?

За даними Німецької кавової асоціації, це чітко не з’ясовано. Кавове зерно бере свій початок в Африці, де його вперше відкрили як рослину. Потім вона розпочала свою подорож навколо світу. Араби пили каву ще в 15 столітті, яка передається донині.

Однак готова продукція, яка є сьогодні в супермаркетах, існує лише з початку 20 століття. Кавовий завод розпочав своє тріумфальне просування в Європі приблизно в 18-19 століттях. Кава з фільтром була настільки популярною в Німеччині довгий час, оскільки це була єдина кава, яку німці знали.

Сьогодні домогосподарки більш розкуті. Вона п'є латте-маккіато, капучино і, звичайно, східну мокку. Це трохи легше еспресо та бали з великим ароматом. Культура кав'ярень у Європі дає можливість любителям кави спробувати численні сорти та знайти свою улюблену каву. Мокко чи ні.

Фотографії:

Рис. 1: Pixabay.com © pixel2013 (CC0 Creative Commons)
Рис. 2: Pixabay.com © Free-Photos (CC0 Creative Commons)
Рис. 3: Pixabay.com © acekreations (CC0 Creative Commons)

Якщо ви купуєте через один із рекомендованих магазинів-партнерів, ви підтримуєте наш проект. Вивчайте більше.