Заміна шоколадного рулету Dukan

... жити краще.

рецепт

Цей шоколадний рулет переходить з фази 2 дієти Дюкана:

заміна

  • 3 яйця
  • 1,5 столові ложки кукурудзяного крохмалю (еквівалентно 1,5 ТП)
  • 1,5 столові ложки рідкого підсолоджувача
  • 1-2 столові ложки знежиреного какао (при використанні 4 TP зниженої жирності)
  • 2 чайні ложки розпушувача

Збийте жовтки з крохмалем, підсолоджувачем, какао та розпушувачем до піни.

Збийте білки до стійкості і обережно змішайте з сумішшю жовтків.

Випікайте тісто плавно на деко з папером для випікання і ненадовго на сковороді, розігрітій до 180 °, все одно легко розкачати.

  • 400г нежирного кварку
  • 1 ст. Ложка підсолоджувача
  • Смак ванілі

Викладіть на тісто, а потім обережно розкачайте. Нехай він ненадовго схопиться в холодильнику, а потім розріжеться.

Порада: Додайте в тісто 2 столові ложки вівсяних висівок, це зробить його «тістоподібним». Але тоді будьте обережні, щоб не перевищувати максимальну кількість вівсяних висівок на день.

оцінка

Ви можете їсти цей «шоколадний рулет» з другої фази дієти Дюкана. Зверніть увагу, що тут переробляється майже 6 продуктів, що допускаються TP. Таким чином, роль слід розділити на 3 дні. У ці дні не можна використовувати інші ТП.