Заморожений йогурт для дітей як корисна закуска ЇЖТЕ РАЗУМНІШЕ
Морозиво, мабуть, буде найсмачнішим спокусою для малечі з ласунами влітку. Однак звичайне морозиво може бути досить жорстким. Заморожений йогурт для дітей - це, безумовно, корисна і смачна альтернатива. Ми розповідаємо батькам, на що слід звернути увагу.
Немає значення, чи світить сонце, чи небо затягнуте хмарами: Влітку батьки особливо часто чують питання «Чи можна мені морозиво?». Відповідь не завжди є "так". Зрештою, всі ми знаємо, що морозиво з молоком та вершками містить багато калорій. Це пов’язано з відносно великою кількістю жиру, а також рясним додаванням цукру. Те ж стосується морозива, як і до інших солодощів: в помірних кількостях добре, надлишок може сприяти надмірній вазі.
Тут починає діяти нова для нас тенденція заморожений йогурт (його ще називають замороженим йогуртом) в самий раз! Це правда, що ви не можете придбати це прохолодне літнє частування - на відміну від США - на кожному куточку в цій країні, але у великих містах вже є такі спеціальні морозивни. У перекладі на німецьку мову новачок означає ні більше, ні менше "заморожений йогурт", і це звучить розумно, без сумніву. Але чи насправді заморожений йогурт для дітей корисніший за звичайне морозиво? Відповідь залежить від того, що знаходиться всередині - і це може відрізнятися.
Заморожений йогурт для дітей: це залежить від інгредієнтів
Основний рецепт замороженого йогурту насправді досить простий: свіжий і в ідеалі нежирний натуральний йогурт лише злегка підсолоджується, розмішується до однорідності, а потім заморожується. Результат - освіжаюче кисле морозиво, яке містить порівняно високу кількість кальцію, а також може зміцнити імунітет завдяки вмісту пробіотичних культур. Це теорія - однак на практиці склад замороженого йогурту може значно відрізнятися від оригінального рецепту.
Наприклад, замість свіжого йогурту деякі постачальники беруть готове йогуртове морозиво і готують його з молоком або водою; інші «допрацьовують» заморожений йогурт з різними добавками, такими як декстроза, загусники, молочний білок та лимонна кислота. Є також варіанти зі смаковими добавками та штучними барвниками. Тому батькам, які купують заморожений йогурт для дітей, слід уважно прочитати перелік доданих речовин - це обов’язково для замороженого йогурту, що продається оптом.
Заморожений йогурт для дітей: найкращі начинки
Але не тільки сама прохолодна закуска може стати калорійною пасткою, незважаючи на здорову назву: типові начинки часто особливо калорійні. Само собою зрозуміло, що діти особливо люблять їх із замороженим йогуртом, оскільки вони роблять м’яке морозиво справді барвистим і привабливим. На жаль, із начинками, виготовленими із солодких бризок, шоколаду, горіхів, соусів чи навіть солодощів, загалом здорова закуска швидко перетворюється на жирну пастку. Що стосується замороженого йогурту для дітей, віддайте перевагу свіжим фруктам, таким як ягоди або подрібнені кісточкові фрукти!
Заморожений йогурт для дітей: особливо важлива гігієна
В принципі, виробництво замороженого йогурту подібне до виробництва м’якого морозива. Це означає: Температури під час обробки вищі, ніж у звичайного льоду, і це збільшує ризик зараження бактеріями. М'яка консистенція замороженого йогурту також робить це модне ласощі схильним до псування швидше. Тому абсолютна чистота надзвичайно важлива із замороженим йогуртом для дітей! Перш за все, машини, з яких «вибивається» маса, повинні виглядати скрипучо чистими. Але сам магазин також виглядає апетитно та гігієнічно.
До речі: Ви, звичайно, також можете зробити заморожений йогурт для дітей самостійно! Найпростіший спосіб зробити це наступним чином: Помістіть у блендер нежирний йогурт та заморожені фрукти, такі як малина, полуниця або ягідну суміш з невеликою кількістю цукрової пудри і перемішайте на найвищому рівні. Прикрасити фруктами або соусом із свіжопюрованих фруктів - готово! І тут також є наш варіант ЗАМОРОЖЕНОГО йогурту EAT SMARTER!