Занадто багато холестерину Переходьте на 2 яблука на день
Ваш лікар тільки що діагностував рівень вашого холестерину як занадто високий? Ви можете знизити його, вживаючи два яблука на день протягом наступних 8 тижнів.
Ми знаємо вислів про те, що яблуко на день назавжди утримує лікаря, але щоб знизити рівень холестерину та зменшити ризик серцево-судинних захворювань, слід їсти по два яблука на день.
Нове дослідження з Університету Редінга у Великобританії щойно показало, що люди з легкою гіперхолестеринемією можуть знизити рівень холестерину на 4%, вживаючи по два яблука щодня протягом принаймні 8 тижнів. Це дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, було проведено серед 40 пацієнтів у віці від 20 до 69 років.
Для цього дослідження вчені обрали Reinettes duCanada - різновид яблук, особливо багатих на поліфеноли, але дослідники вважають, що ефекти можна спостерігати і для інших сортів. Деякі пацієнти їли два яблука, а інші пили яблучний сік, виготовлений з тих самих фруктів. Але зниження ЛПНЩ, «поганого» холестерину, було зафіксовано лише у яблукоїдів.