Занадто солодке, занадто жирне, недостатньо клітковини ... печиво в супермаркетах має бути заборонено - Південь

60 мільйонів споживачів проаналізували харчову цінність понад 30 марок тортів, що продаються в супермаркетах. Лише одиниці отримують "розумний" бал.

жирне

Результат, мабуть, не здивує багатьох людей. У своєму жовтневому номері, опублікованому в четвер, журнал 60 Million de consommateurs розглядав печиво, що продається в супермаркетах. Висновок, переданий Ле Фігаро, остаточний: "Жодне з файлів cookie у нашому випробуванні не було достатньо дієтичним. регулярно вживати ", запевняє щомісяця.

Більшість дуже поганих оцінок

Щоб визначити якість перевірених файлів cookie, 60 мільйонів споживачів дали їм оцінку, натхненну оцінкою Nutri, від А до Е. Результат: з 36 посилань на випробуване печиво, 31 отримало найгіршу оцінку - Е. Кожного разу склад коржів детально аналізували, зазначаючи їх вміст у калоріях, жирних кислотах, вуглеводах, цукрі, клітковинах та солі.

Детально, було вивчено 16 шоколадних печив, 4 шоколадні торти, 5 фруктових тортів та 11 сухих печива, уточнює Huffpost. Всі вони містять багато цукрів, зокрема, фруктове печиво, таке як лотки для полуниці U Mat & Lou або апельсинові Pim's від LU. Те саме, що стосується жирів, так само як погані зіниці сухе печиво, змазане маслом, зокрема Пальміто з Лу та Пальміє з маслом Сен-Мішеля.

Трохи краще для деяких

Ще одним негативним моментом є те, що більшість цих тістечок містять дуже мало клітковини, "проте важливої ​​для повноцінного функціонування організму", підкреслює Ле Фігаро. Більше занепокоєння сприймає 60 мільйонів споживачів, що рівень цукру в печених тістечках і високотемпературний спосіб приготування їжі сприяти розвитку забруднювачів харчових продуктів, акриламіду. За даними Європейського управління з питань продовольства (Efsa), це представляє канцерогенний ризик. Ці ставки наближаться до максимального європейського порогу в 350 мікрограмів на кілограм у знаменитому BN, в 5-зерновому казино Petit-Beurre Casino Bio, Palmier au Beurre St Michel та мюслі з молочного шоколаду від LU.

На щастя, деякі файли cookie роблять трохи краще, хоча цього недостатньо, щоб рекомендувати їх як корисні для вас, на думку 60 мільйонів споживачів. Це випадок з Чорна шоколадна начинка Bjorg органічна від Savane Chocolat Brossard, Органічні полуничні окуляри Carrefour та кільця з вершкового масла Lidl Sondey.