Занадто жирна і назад Ієроізоляційна дієта
Протягом 20 років Неріс Томас ставилася до дієти як до своєї другої роботи, але лише коли вона об’єдналася зі знайомою Індією Найт із надмірною вагою, кілограми нарешті досягли найкращих результатів. Що клацнуло Система приятелів. Зараз подружжя важить 140 фунтів стерлінгів, а Неріс та індійська дієтостійка дієта, їх гібридна ручна програма з низьким вмістом вуглеводів та "We Were So There" Pep talk - уже бестселер у Великобританії - потрапили в Штати. Тут вони слухають цукор, спандекс і те, як жінки саботують одна одну.
Марі Клер: Що тут було каталізатором?
Неріс Томас: Я подумав, чому я успішна жінка, яка має фантастичну кінокомпанію, дочку, шлюб - все чудово - і все ж я не можу контролювати себе настільки, щоб виправити це, що зробило мене нещасним протягом 20 років? І ви знаєте, там було багато потертостей, багато розтирань ніг.
Індійський лицар: Для мене частково це було 40, і я вирішив, що не буду ходити в наметах протягом 30 років. Але я не думав, що дієта, яка б працювала, була настільки далекою.
MC: Натомість ви розробили режим з низьким вмістом вуглеводів - в основному модифікований Аткінс - і виявили, що він справді може працювати для вас.
I K: Ми вибирали з існуючих дієт, поки нам не було з чим жити, а потім пропустили це кількома лікарями. Я щойно повернувся з обіду морським окунем, салатом зі шпинату та тоніком з горілкою - звичайний обід в пабі в Лондоні. При такому способі харчування ніхто не помітить, що ви сидите на дієті.
MC: У вас "приятель з дієти" - ви можете поділитися з кимось кожним кроком досвіду, навіть якщо ви не синхронізовані.
NT: Я сказав Індії: "Я ніколи цього не зроблю, якщо ми справді не поговоримо між собою про те, що відбувається в нашій голові". Я не можу сказати, що це було легко - Індія дотримувалася їх дієти, і я відчував, що кручусь навколо. Але що вивело мене на правильний шлях - це електронні листи. Ми написали їх тисячі. Мені потрібна була ця підтримка, і мені потрібен був хтось, хто чесний.
MC: Це розмовна терапія, яка робить ваш план іншим?
I K: Ключ до цього - емоційні речі. Ми всі можемо робити методи протягом двох тижнів або місяця - з’їсти весь грейпфрут, або всі яйця, або що завгодно, - але наша дієта змушує вас задавати собі складні запитання та враховувати причини, які ви отримали з цього приводу. Як тільки ви розплутаєте це, решта стане на місце.
МЦ: Ви також чинили великий опір з боку друзів, які дізнались, що ви сидите на дієті. Як це було?
NT: Ви отримуєте стільки агресії, коли говорите: «Я на дієті». Це як люди не можуть прийняти, що ти робиш щось для себе, що досить страшно, якщо ти надто довго думаєш про це.
I K: Коли ваша дівчина каже, що ви добре виглядаєте, коли важите 350 фунтів, частина вас думає: це не те, що каже друг. Це пов’язано зі складністю жіночих стосунків. Підсвідомо наявність товстого друга дозволяє замовити десерт.
MC: Чому їжа така напружена для жінок?
I K: Я міг би написати ще п’ять книжок про жінок та їжу. Це залежить від цієї дивної жіночої конкуренції, яка може бути такою самокаранною. Але я справді по-старому вірю, що жіноча дружба є особливою і що вона врешті-решт переможе всі ці інші лайно.
MC: Чи підходить цей стиль харчування для людей, які не хочуть сильно схуднути, але хочуть почуватись краще?
І.К .: Це насправді лише для втрати людей, які мають значну кількість ваги. Але я думаю, що цукор - це диявол, і навіть якщо у вас не надмірна вага, можна досягти дивовижних речей, вирізавши його - наприклад, вимкніть перепади настрою та спади енергії.
MC: Найкраща частина того, щоб бути на 70 фунтів легше?
I K: Я просто виглядаю набагато краще. Зараз, в умовах кризи моди, я можу зайти в будь-який магазин - не тільки у відділ спандексу, як раніше.
NT: Я якось думав, що мені все підійде, коли я схудну. Ми обидва витратили стільки грошей, що це була катастрофа! Я впевнений, що в нашій наступній книзі будуть щасливі жінки, багато боргів.