Запечена куряча грудка готова за 15 хвилин

Куряче м’ясо можна приготувати різними способами, але коли у вас не так багато часу, рецепт сковороди, готовий за 10 хвилин, рятує вас від будь-якої ситуації.

хвилин

Що потрібно для приготування курячої грудки на сковороді

2 столові ложки оливкової олії

цедра 1 лимона, натерта на тертці

1 зубчик часнику, дрібно нарізаний

Як приготувати курячу грудку на сковороді

На тверду поверхню розстеліть харчову плівку. У мисці змішайте всі спеції та натерту на шкірці лимонну цедру. Посипте половину суміші на фольгу, покладіть шматки курячої грудки поруч, накрийте їх рештою спецій і покладіть зверху ще одну фольгу. Курячу грудку притискайте злегка, як до шніцелів, але не так тонко. Нагрійте на сковороді з невеликою кількістю гарячої олії і варіть близько 4 хвилин з кожного боку або до золотистого кольору.

Додайте дрібно нарізаний часник і додаткові спеції за смаком. Вичавіть на курку сік половини лимона, залийте столовою ложкою води і залиште ще на 1-2 хвилини. Подавайте з скибочками лимона, за бажанням.