Запечена мідія з цвітною капустою - Chez Vanda

Запіканка з мідій з цвітною капустою

Опубліковано 27 серпня 2019 року Вандою

Іноді морозильна камера робить хорошу роботу .
Сьогоднішня вечеря - це все з цим смачним мідійним гратеном та з цвітна капуста .
Яке задоволення за таку кількість балів .

початковий рецепт книги WW * 2010 Сімейні рецепти * і пройшов мій шлях .
Програма MyWW
Для 4 осіб по 5 SP за акцію

запечена

Для 4 осіб по 7PP за акцію

  • 500 г цвітної капусти
  • 1 пакетик 500 г заморожених мідій (у лушпинні)
  • 100 г легкого крему 4% і 5%
  • 60 гр поленти
  • 30 тертий Груер
  • 300 мл знежиреного молока
  • 1 ч. Ложка куркуми
  • Сіль
  • Перець

Мідії розморозити. (Я трохи кинув кишеню під гарячу воду)
Розігрійте духовку до 180 °.
У каструлі закип’ятити молоко з куркумою .
Додайте букети цвітної капусти і варіть близько 13 хвилин (трохи більше, якщо вона свіжа).
Зменшіть вогонь .
Потім додайте мідії, крем-крем, сіль, перець і поленту .
Все перемішайте, щоб зв’язати цей препарат.
Вилийте заготовку у страву з гратену .
Посипте тертим грюєром.
Підрум’янити в духовці 15 хвилин.

Можна замінити мідії коктейлем з морепродуктів або креветками

Нагадування ст. L122-4. Кодексу інтелектуальної власності

Будь-яке повне або часткове подання або відтворення, зроблене без згоди автора або його правонаступників або правонаступників, є незаконним.