Запис харчової ситуації - PDF скачати безкоштовно
DNQP -19. Мережевий семінар з питань експертних стандартів з питань харчування у сестринських справах Запис харчової ситуації Скринінг та поглиблена оцінка Доповідач: Марія Магдалина Шрайер Оснабрюк, 24 лютого 2017 р. Оскільки ми організували сестринське обслуговування. відповідальність за годування хворих та старих покладається на осіб, які виглядають (Заява референта Шрейера, М.М .; лікарня Святого Варфоломія в Брістолі, Великобританія, 8/8/2013, Інтернет: http://mshed.org/explore-contribute/themes/transforming/трансформація місць влади та впливу на освіту та добробут/st-bartholomew% 27s-hospital /) 2 1

Зміни відповідальності У середині 20 століття були створені нові професії, пов'язані з харчуванням (наприклад, ведення домашнього господарства, ведення домашнього господарства, дієтолог). Раніше розповсюджені домашні справи (наприклад, підбір та приготування їжі, подача, прибирання посуду) були перенесені в зони відповідальності інших професій Обов'язки щодо догляду за харчуванням змінюються, і можливості впливати на них зменшуються, але вони не закінчуються! 3 Померли з голоду серед достатку. Кожен уважний спостерігач за хворими погодиться з тим, що ТИСЯЧІ ХВОРИХ ЩОГОДНО ЗГОРДАЮТЬ ПОСЕРЕДНЯ МНОГО, від нестачі уваги до способів, які самі по собі дозволяють їм приймати їжу. (Найтінгейл Ф. Примітки про медсестринство - що це, а що - не. Нью-Йорк, Д. Епплтон і компанія 1860. Нью-Йорк: Dover Publications Inc., 1970) 4 2