Запитання 64 - Кислотність та кетогенна дієта - Мережа LEO

Я вже деякий час читаю вас із великою цікавістю. Приблизно десять днів я зупинився на кетогенній дієті.

дієта

Я схудла і все ще відчувала себе виконаною. Щасливі !

З іншого боку, я помітив підвищення рівня кислотності 5,6, я шукаю відповіді у ваших статтях, але не можу їх знайти.

Можеш допомогти мені ? Це так погано? Тимчасовий? Причиною є червоне м’ясо та молочні продукти, вершки, масло та сир ?

Відповідь Йоганнеса:

Дійсно, при великому споживанні білка існує ризик кислотності тканин. Білки розщеплюються на сечову кислоту, а потім сечовину, щоб потрапити в сечу. Якщо асиміляція білків перевищує можливості елімінації, можна спостерігати ризик кислотності тканин. Тепер важливо знати, чи є ph 5.6 сечею або кров’ю. (Незрозуміло, якою є фактична кислотність тканин.)

Якщо це кров, вона дійсно занадто кисла. Якщо вона знаходиться в сечі, це лише свідчить про те, що кислотність не застоюється в організмі і виводиться природним шляхом.

У ньому я викладаю, як я прийняв кетогенну дієту, розповідаючи про проблему кислотності. Зокрема, ви знайдете різні значення харчового індексу PRAL.

Індекс PRAL кількісно визначає вплив 100 г їжі на кислотно-лужний баланс.

  • PRAL позитивний (> 0): їжа має підкислювальну дію на організм
  • Негативний рівень PRAL (документ Adobe Acrobat 51,9 КБ