Застуда та грип
Щоб запобігти застуді або грипу, бажано вживати якомога більше продуктів, які допомагають здоров’ю організму. З застудою та грипом можна боротися за допомогою здорового харчування. Приємно знати, що не тільки вірусна інфекція дихальної системи викликає застуду або грип, але особливо чутливість організму до вірусу.
Існує багато факторів, які змушують організм ставати настільки чутливим до вірусу грипу - такі як стрес, вплив токсинів (наприклад, сигаретний дим і забруднене повітря), надмірна фізична активність або короткий і поганий сон. Якщо ви засвоюєте поживні речовини із здорової їжі, яка підтримує імунну систему (>> читайте статтю про імунну систему), одночасно зменшуючи споживання харчових добавок, які можуть підсилити ослаблення вашого організму, тоді ви будете здорові як в сезон застуди, так і протягом усього періоду протягом року.
Продукти з вітамінами, які допомагають нам не застудитися
Вживайте їжу, багату на вітаміни А, Е (включаючи бета-каротин та інші каротиноїди) та вітамін С (на нашому веб-сайті ви знайдете список усіх вітамінів з окремою статтею для кожного з них; у кожній статті ви знайдете таблицю продуктів, багатих цим вітаміном >>). Найкращими джерелами вітамінів С, А та каротиноїдів є морква, шпинат, капуста, червоний перець, апельсини та дині. Імунна система не може нормально функціонувати, якщо маємо дефіцит вітаміну С.
Лауреат Нобелівської премії Лінус Полінг приділив особливу увагу вітаміну С і показав, наскільки він важливий для організму. Вітамін А також має вирішальне значення для здоров'я наших легенів і для нормальної роботи лімфатичних вузлів.
Вітамін Е необхідний для підтримки нормальної роботи білих кров'яних клітин. (Білі кров’яні клітини є одним з основних компонентів нашої імунної системи). Продукти, багаті вітаміном Е, - це зелені листові овочі, насіння соняшнику та мигдаль.
Селен і цинк відіграють головну роль у зміцненні імунітету. Обидва мінерали зазвичай містяться в горіхах, насінні та грибах, а також у телячій печінці, коли мова йде про цинк, і в рибі, коли мова йде про селен. Тимусна залоза, яку називали «головною» залозою імунної системи, є органом, який, здається, особливо реагує на рівень цинку в організмі. Коли ми не маємо цього мінералу в організмі, стає зрозумілим, що тимус вже не має можливості захищати нас від інфекцій. Не менш важливий селен, цей мінерал має великий вплив на нормальне функціонування клітин нашої імунної системи (клітин макрофагів). Селен має здатність захищати наші імунні клітинні мембрани від процесу окислення.
Нарешті, Омега-3 жирні кислоти необхідні для вироблення "регуляторів" імунної системи (так званих простагландинів). Ці здорові незамінні жири мають дефіцит у загальному харчуванні, і ми повинні бути обережними, включаючи їх у щоденний раціон. Ми рекомендуємо їсти насіння льону, горіхи, холодну воду, рибу, таку як лосось. Прочитайте також статтю про Омега 3 >>
Яких продуктів слід уникати, щоб ми не застудились
Щоб бути здоровими в цілому, нам слід уникати вживання високоопрацьованих продуктів, таких як ті, що містять синтетичні барвники, підсолоджувачі, ароматизатори та текстуруючі речовини. Це може знизити функції системи та сприяти підвищенню чутливості організму до вірусів холодної пори року. Намагайтеся якомога більше їсти органічну їжу, без пестицидів, важких металів або залишків розчинників, які імунна система не може вводити. Використовуйте фільтри для води або пийте просту або джерельну воду, щоб уникнути шкідливих речовин, які сьогодні знаходяться в підземних водах або в трубах, по яких вода надходить до наших кранів.
Надмірне споживання жирів і калорій також може знизити силу імунної системи, і тому важливо не переїдати жирну або калорійну їжу. Не їжте їжу, смажену в оліях! Після приготування при високій температурі в різних оліях і жирах альянси будуть містити токсичні речовини і шкідливі для імунної системи.
Уникайте цукру! Надмірне споживання рафінованого цукру може зменшити здатність імунних клітин реагувати та послабити імунну систему. Ви знайдете корисні вуглеводи у фруктах та цільних зернах.
Їжте якомога більше цілих, натуральних, свіжих продуктів! Будь оптимістом, щасливим і повним життя! Доведено, що у депресивних людей слабша імунна система. Займатися не менше 30 хвилин на день. М’язова активність допомагає загальному здоров’ю. А чому б і ні, самонатягніть, що ви не застудитесь!