Збалансоване харчування, с; що готують для дитини
хороші харчові звички беруться з раннього дитинства. Важливо стежити за харчуванням немовлят та маленьких дітей, щоб забезпечити їх харчові потреби. Її харчування дозволить дитині забезпечити гарний ріст, гармонійний психомоторний та інтелектуальний розвиток та найкраще здоров’я. І від нас, батьків, залежить, щоб наша дитина отримувала їжу в міру різноманітності. врівноважений, здоровий і різноманітний. Але для цього нам потрібно розуміти і знати потреби нашої дитини, поважати порції різних груп продуктів харчування і заохочувати нашу дитину скуштувати все.!
У цій статті я намагаюся дати вам основи збалансованого харчування, задовольнити потреби наших немовлят і надати їм хороші харчові звички на все життя.!
Ритм прийому їжі 🕑
Дотримання графіка прийому їжі важливо для збалансованого харчування. Починаючи з 6-8 місяців і до кінця підліткового віку, рекомендується давати дитині 4-5 прийомів їжі на день, у досить регулярний час (але не до хвилини!). Харчування протягом дня таке: сніданок, обід, післяобідній чай та вечеря. Іноді деяким дітям потрібно перекусити між сніданком та обідом, особливо якщо вони встають дуже рано. Цей ритм - звичка передаватись рано, і ми уникаємо перекусів між прийомами їжі! Їжте разом з дітьми, приклад батьків є основним у навчанні їжі.
Значення молочних продуктів для зростання 🥛
До 3 років молочні продукти повинні займати центральне місце в раціоні дитини. Ми можемо варіювати молочні продукти, що даються дитині протягом дня (молоко, йогурти, сир тощо), але ми повинні пропонувати йому еквівалент щонайменше 500 мл молока на день. Після 1 року краще не перевищувати 800 мл молока, оскільки надлишок білка не бажаний.
Через 1 рік, так звані молочні продукти "зростання", які сприяє харчова промисловість, не потрібні, якщо ваша дитина отримує різноманітне та збалансоване харчування .
Що таке збалансоване харчування? 🍽
Потреби дитини, а отже, і її харчування змінюються з віком. Щоб дізнатись більше про орієнтири та кількості протягом періоду диверсифікації продуктів харчування (6-12 місяців), я запрошую вас прочитати цю статтю: Диверсифікація дитячого харчування: що? коли? Як? 'Або' Що?
Через 1 рік збалансована пластина складається з:
Фрукти та овочі
Овочі складають найважливішу частину тарілки (від половини до 2/3). Всі овочі дозволені, а сезонним - перевагу. Ми пропонуємо овочі на обід і вечерю, а кожен прийом їжі доповнюємо шматочком фруктів.
Крохмалистий
Починаючи з 8-9 місяців, з кожним прийомом їжі пропонують крохмалисті продукти. Поряд з овочами та фруктами вони є основними елементами харчування людини. Змінюйте типи крохмалистих продуктів, чергуючи різні види хліба, картоплі, манної крупи, макаронних виробів, рису, лободи, поленти ... З 15-18 місяців ми можемо почати пропонувати бобові (сочевиця, нут тощо).
М'ясо, риба та яйця
Важливо дотримуватися рекомендованих добових норм для цієї групи продуктів. Для порівняльних показників ми даємо: 10 г до 1 року, 20 г до 2 років та 30 г до 3 років. Ми пропонуємо тваринні білки один раз на день, бажано опівдні (або розділити на два прийоми їжі).
Десерт ?
Для повноцінного прийому їжі доповніть тарілку десертом, що складається з порції фруктів (сирих, варених або тушкованих фруктів) та молочних продуктів.
Зверніть увагу: навіть якщо вони продаються в одному відділі, десертні креми та інші продукти цього виду не є молочними продуктами!
Ми не забуваємо додати в нашу страву трохи жиру (рослинне масло, масло, вершки), і бажано після варіння зберегти всі його переваги і не знищити незамінні жирні кислоти!
А решта?
І з цим? Даємо воду за бажанням! Це єдиний напій, необхідний для людини. Уникайте солодких напоїв (фруктового соку, газованої води): вони не потрібні вашій дитині!
Ви також можете приправити їжу спеціями, ароматними травами або приправами, щоб пробудити дитину до ароматів! Однак уникайте пекучих спецій (перець, перець чилі) і не додайте сіль.
Діти мають право вживати солодкі продукти (тістечка, печиво, мед, шоколад), але вони повинні залишатися винятковими у своєму раціоні! Щоб отримати додаткову інформацію про солодкі продукти, я запрошую вас прочитати цю статтю: Цукор у дитячому харчуванні: остерігайтеся зайвого !
Правильні порції 👌
Різні дослідження показали, що діти самі адекватно регулюють кількість споживаної їжі протягом дня або навіть за тиждень. Коли дитина їсть занадто багато за один прийом їжі, вона з’їсть менше при наступному, і навпаки. І тоді бувають дні, коли він буде просто менш голодним!
Однак важливо запропонувати йому відповідні порції для кожної групи продуктів. Ваша дитина управляє кількістю, ви керуєте якістю!
Розвивайте смак 😋
З раннього віку пропонуйте своїй дитині найрізноманітніші продукти, дбаючи про різноманітність смаків, текстур та зовнішнього вигляду. Дійсно, ознайомлення з продуктами згодом дозволяє уникнути вибірковості їжі.
Ця вибірковість, або «харчова неофобія», як правило, починається приблизно з 18 місяців до 2-річного віку, і тоді дитина відмовиться від вживання певних видів їжі (часто овочів) або чогось нового. Дослідження показують, що чим раніше дитина засвоїла нові смаки, тим менш виборчою вона буде, коли виросте. Тож ви всі зацікавлені у розвитку його смаку! Знання про нову їжу - це не тільки смак у роті, але й дотик, запах, текстура, колір. Всі органи чуття пов’язані з моментом дегустації! Тож сприяйте різноманітності та відкриттю їжі 🙂
Що робити у разі відмови? 😩
Часто відмова займає 7-10 спроб, перш ніж дитина оцінить новий смак. Не соромтеся подавати їжу ще раз, яка йому не сподобалася в перший (або 9-й) раз!
Перш за все, не змушуйте його їсти. Не здавайтесь ні одне, але наведіть приклад. І запасіться терпінням, спробуйте пізніше. Ось кілька хороших рефлексів, які ваша дитина повинна відмовитись їсти: про презентацію, кольори, текстуру. Залучайте дитину до приготування їжі. Нехай ваша дитина торкається їжі пальцями, щоб вона ознайомилася.
І не хвилюйтеся: зазвичай це тимчасові епізоди!
Заохочуйте дитину рухатися 💪
Нарешті, збалансоване харчування поєднується з фізичними витратами! Тож заохочуйте малюка рухатись і виводьте його на вулицю, щоб подихати свіжим повітрям і потренуватися! Посуньтеся з ним, це допоможе показати йому приклад і дасть йому хороші звички ... і це також принесе вам користь!
Питання? Потрібна порада? Хочете поділитися своїм досвідом? Не соромтеся залишати коментар!
Поділіться з батьками навколо вас !
Вам також може сподобатися
Харчовий барвник: харчові властивості
Цукор у дієті дитини: остерігайтеся надлишку !
Дитячі закуски та десерти: свіжі фрукти або компот ?
2 коментарі
Лайла
Привіт! Величезне спасибі за ваш сайт! Справжній золотий рудник для мене та моєї першої дитини, якій у вівторок виповниться 6 місяців!
Я вже підготувала багато ваших рецептів! Це найкраще з найкращих, це мені дуже допомагає, бо ми дуже швидко губимось.
Я вигодовую грудне вигодовування, і на даний момент дитина їсть полуденну їжу. Сьогодні ми починаємо додавати закуску з хорошими фруктами! (Він вже скуштував його, але більше відкриття, коли я його їм).
У мене є кілька запитань, і якби я міг отримати відповіді, вау, це допомогло б!
1. Чи слід розпочинати введення сніданку з придбання крупи, щоб вона вранці перетворилася в грудне молоко, «зварене»? Або це не потрібно?
2. Вчора я почав сухарі з каштанових квітів у носії з цибулею-пюре з Провансу (так добре!) Чи можу я завжди дати їй свою панаду на носії чи ні? Чи може він їсти кілька таких сухарів на день? Я загубився. Я даю йому пюре, але я теж за ДМЕ, тому я не боюся текстуризувати, коли ходжу.
3. Деякі люди додають зернові культури до фруктів з панадією. Це має значення чи я можу обійтися без?
Щиро дякую та шкодую за всі ці запитання, але насправді це не завжди легко. Ваш сайт мене рятує! Багато друкую і роблю макіяж! Вершина!
Доброго дня всім вам,
Милість
Привіт Лаїла, велике спасибі за ваше повідомлення !
Сподіваюсь, я відповів на ваші запитання, хоча мої відповіді все ще тривають, оскільки не існує правил щодо диверсифікації 🙂