Зберігання продуктів Артикул Nestlé
Як довше зберігати їжу?
Дуже важливо підтримувати їжу в оптимальному стані. Дізнайтеся, як їх зберігати, щоб ви могли якомога більше насолоджуватися їх властивостями.
Фрукти та овочі
Перш ніж прибирати їх у холодильник, видаліть відкладення бруду. Видаліть бруд або бруд, а потім поставте їх у холодильник у коробці, спеціально присвяченій фруктам та овочам. Температура зберігання становить близько 8ºC.
Молочні продукти
Продукти та похідні на основі молока, такі як йогурт, сир, вершки, масло або креми, виготовлені на молоці, слід зберігати в холодильнику при температурі від 5 до 15ºC.
М'ясо
М’ясо має особливий раціон. Фарш потрібно готувати в той самий день, коли його їдять, оскільки він псується легше, ніж цілі шматки. Якщо ви купуєте їх замороженими, вам слід їсти їх відразу після розморожування.
Спосіб зберігання:
- заморожене м'ясо: до 3 місяців/нижче -18ºC;
- свіже м'ясо: через 2-4 дні/при 4ºC;
- свіжий фарш: через 24 години/при 4ºC.
Риба та морепродукти
Риба та морепродукти дуже швидко псуються.
Спосіб зберігання:
- свіжий: від 24 до 48 годин у холодильнику, з очищеною внутрішньою частиною. Накрийте ємність, в якій зберігається риба, щоб уникнути передачі запаху іншим продуктам харчування;
- заморожена риба: до 3 місяців. Якщо заморожена риба має жовтуватий колір або якщо в упаковці присутні кристали льоду, заморожування було недостатнім.
Яйця
Потрібно тримати їх у холодильнику в чистоті, але не змиваючи водою, оскільки при митті вони відкривають пори і дозволяють мікробам потрапляти. Найкраще протирати їх сухою або трохи вологою ганчіркою. Продукти, що містять яйця (варені або сирі), слід зберігати при температурі від 4 до 8ºС. Їжу, що містить яйця, слід вживати протягом доби.
Консерви та продукти, що не псуються
Вони мають більший термін зберігання. Якщо ви помітите, що упаковка випирає, виділяє газ або погано пахне при відкритті, викиньте її. Якщо ви не з’їли цілу банку за столом, решту тримайте в чистій, накритій посуді в холодильнику. Споживається максимум за 3 дні.
Приготовлена їжа
Не залишайте приготовлену їжу, таку як м’ясні рагу, варену курку або супи, кімнатної температури, оскільки можуть розвинутися мікроби. Дуже важливо тримати їх у холодильнику, у закритих каструлях. Якщо ви щойно їх приготували, зачекайте, поки вони трохи охолонуть, перш ніж прибирати в холодильник.