Сприятливо проти втрати пам’яті. Спермідин, як кажуть, має омолоджуючий ефект
Мікроскопічне флуоресцентне зображення мозку дрозофіли із синапсами зеленого кольору має показати, наскільки висока щільність синапсів у молодому мозку.
(Фото: Uni Graz/Інститут молекулярних біологічних наук)
Йошинорі Осумі щойно був удостоєний винагороди за відкриття аутофагії, і є нові результати досліджень: так званий спермідин стимулює рециркуляцію клітин і, таким чином, зупиняє старіння, в тому числі в мозку.
Асоціація, яка виникає при читанні, є правильною: спермідин в основному міститься в чоловічій насінній рідині. Але не тільки там, але і в різних концентраціях у всіх інших клітинах організму. Спермідин - ендогенна речовина, концентрація якої з часом зменшується. Організм старіє. На основі цих знань дослідники з Вільного університету Берліна, Університету Георга Августа в Геттінгені та Університету Карла Франца в Граці відправились на пошуки наслідків спермідину і змогли визначити, що введення природної речовини насправді погіршує пам’ять міг придушити - принаймні за допомогою плодових мушок.
Флуоресцентне мікроскопічне зображення мозку дрозофіли від літніх мух, які страждають на хворобу Паркінсона. Видно як синаптичні зв’язки між нервовими клітинами (зелений), так і хвороботворні білки (червоний).
(Фото: Uni Graz/Інститут молекулярних біологічних наук)
Для свого дослідження дослідники досліджували так звані синапси. Вони з'єднують нервові клітини, також відомі як нейрони, у мозку. Таким чином, постійно кодуються нові спогади. Ця здатність, яку також можна назвати навчанням, зменшується з віком, часто з різкими темпами та масштабами. Зменшення кількості синапсів у мозку також сприймається як ознака нейродегенеративних захворювань, таких як деменція або хвороба Паркінсона.
Модель тварини для моделювання
Щоб визначити, чи введення спермідину впливало на пам’ять, дослідники використовували плодову муху Drosophila melanogaster. У цьому важко уявити, що процеси пам’яті протікають подібно до людей, принаймні на молекулярному рівні. Drosophila melanogaster, таким чином, є відповідною моделлю для моделювання процесів старіння, на думку вчених. Комах годували спермідином і насправді погіршення пам’яті можна було придушити.
Ці результати випливають із досліджень 2013 року. Після додавання спермідину у клітинах людини та дріжджах спостерігали більший термін життя. На той час значно менше пошкодження білка спостерігалося у мух, глистів та мишей. Тому дослідники припускали, що буде посилена так звана автофагія, на підтвердження якої японець Йосінорі Осумі був обраний Нобелівською премією.
Спермідин у продуктах харчування
Спермідин можна знайти у відносно високих концентраціях не тільки в кожній клітині організму, але і в певних продуктах харчування. Сюди входять соя, грейпфрут та зародки пшениці. Але він також міститься в традиційних азіатських лікарських рослинах, таких як гриб мадель або дуріан. Але існують також умови життя, які призводять до підвищення рівня спермідину в організмі. Це включає вагітність, ріст, відновлення м’язових клітин після інтенсивних фізичних навантажень. Регенерація клітин крові після крововтрати або анемії або після тривалого перебування на великій висоті може призвести до збільшення спермідину
Той, хто вважає, що може значно продовжити своє життя шляхом регулярних фізичних вправ та дієти на зародках грейпфрутово-соєвих бобових пшениці або іншим прийомом спермідину, помиляється. Власну речовину організму також можна дозувати занадто високо. Занадто велика кількість спермідину шкідлива і може призвести до хронічного запалення суглобів, печінки, кишечника або шкіри, а в гіршому випадку - навіть смерті. Чи має прийом спермідину омолоджуючий ефект для людей, і якщо так, то скільки людині потрібно для цього, ще потрібно детально вивчити.