Збирання насіння маку Правильно сушіть капсули маку

Різнокольорові цвітіння маку - це чарівний привабливий погляд на клумбі. У наших детальних інструкціях показано, як правильно збирати насіння маку та правильно сушити насіннєві фруктові капсули, щоб їх вміст можна було використати для повторного сівби.

Капсули врожаю маку

У однієї квітки маку лише короткий термін життя - тендітна краса в’яне вже через кілька днів. Однак вам не доведеться зрізати відцвіле, оскільки насіннєві капсули з маком утворюються так само швидко. Приблизно через чотири-шість тижнів після закінчення цвітіння плодові грона дозрівають і їх легко збирати.

Ви можете визначити, чи дозріли капсули з насінням маку за такими характеристиками:

lignified
коричневого кольору і сухий
Внутрішні насіння тріщать, коли ви обережно струшуєте капсули з маком

Тепер ви можете збирати насіння маку. Все, що вам потрібно - це гострий ніж і неглибока чаша:

збирати урожай тільки в сухий день
Капсули повинні бути сухими
Волога сприяє зростанню цвілі під час подальшого зберігання
Зріжте капсули разом із приблизно 20 сантиметрами стебла
помістити в миску

Правильно сушіть насіння

Вам не потрібно відрізати зібрані капсули, щоб зібрати і потім висушити насіння; натомість виконуйте дії, описані в наступних інструкціях:

Повісивши так, мак випадає з власної волі і прямо у передбачені миски. Зачекайте, поки всі капсули спорожняться, після чого ви зможете вийняти збиральні судини. Не потрібно далі сушити насіння маку, вони вже досить сухі. Переконайтесь, що ні капсули з маком, ні насіння не змочуються.

Зберігати оптимально

Після висихання насіння при правильному зберіганні можуть зберігатися до двох років і залишатись життєздатними протягом цього часу. Щоб ви могли використовувати їх за бажанням для успішного сівби, зберігайте насіння наступним чином:

Виберіть добре герметичний контейнер
наприклад банку для джему з гвинтовою кришкою
очистити і промити гарячою водою
добре просушіть - залишкової вологи не повинно залишатися
Насипте сухого насіння маку
Щільно закрийте посудину
Якщо потрібно, позначте види рослин та дату

Зберігайте ємність з насінням у темному, сухому і досить прохолодному місці. Наприклад, ідеальна комора (при недостатньому освітленні) або (неопалюваний) льох. Важливо, щоб насіння не потрапляли під дію вологи або світла - насіння маку - це легкий зародок, який інакше навіть починає проростати в склі або, в гіршому випадку, просто пліснявіє.

Часті запитання

Напевно, всім відомий яскраво-червоний кукурудзяний мак (Papaver rhoeas), який часто зустрічається на літніх зернових полях та вздовж доріг. Існує також близько 120 інших видів, багато з яких культивуються як декоративні рослини в садах. Особливо привабливі квіти можна знайти, наприклад, у ісландського маку (Papaver nudicaule), турецького маку (Papaver orientale), лікарського маку (Papaver bracteatum), марокканського маку (Papaver atlanticum), волохатого маку (Papaver pilosum) та іспанського маку (Papaver) рупіфрагум).

Тільки насіння опійного маку придатні як інгредієнт для випічки або для споживання загалом. Інших насінин маку, таких як дозволені для саду декоративні сорти, не можна їсти - вони отруйні і можуть спричинити такі симптоми отруєння, як спазми в шлунку, нудота, діарея та блювота.

Насіння маку можна використовувати до тих пір, поки вони все ще приємно пахнуть, коли банку відкрито, або не привертають уваги з нюхової точки зору та шелестять, коли скло обережно струшують. Однак, якщо у вас є (трохи) затхлий запах, вам слід утилізувати насіння.