Здорове для серця харчування - їжа для серця; Новини

Серце - це високопродуктивний м’яз. Подібно до двигуна, він також потребує правильного догляду - що включає дієту, здорову для серця. Їжа має великий вплив на наше здоров’я. Завдяки ретельному підбору їжі та методів приготування, серце також може бути спеціально підтримане. Отже, здорове для серця харчування дійсно приносить користь.

Ось чому здорове харчування так важливо для серця

Серцевий м’яз може нормально працювати лише в тому випадку, якщо він забезпечений оптимально, а його судини здорові. Захворювання, пов’язані з дієтою, такі як цукровий діабет чи артеріосклероз, серед іншого, гасять цю оптимальну роботу м’язів і навіть призводять до серцевої недостатності. Тому дієта, корисна для серця, має важливе значення.

Він може безпосередньо впливати на такі фактори ризику, як високий рівень холестерину, ожиріння або високий кров'яний тиск, і компенсувати погані значення. Зміна меню зазвичай показує початкові результати через короткий час, особливо в поєднанні з програмою вправ. Здорова дієта дуже швидко окупається серцем.

Що таке здорове харчування для серця?

Раніше жир критикували як засіб для знищення здоров’я, але сьогодні ми знаємо: все залежить від правильних жирів. Зокрема, жирні кислоти омега-3 виявилися важливими для здорового харчування серця. З одного боку, вони зміщують співвідношення ЛПНЩ (ліпопротеїдів низької щільності) та ЛПВЩ (високої щільності) до здорової форми ЛПВЩ і, таким чином, можуть зменшити основний фактор ризику. Але вони також мають дуже прямий ефект, а саме шляхом поліпшення властивостей потоку крові та зменшення схильності до запалення в судинах та серцевому м’язі.

Здорова дієта для серця також включає хороший запас усіх вітамінів, щоб обмін речовин, енергопостачання та підтримка здоров’я серцево-судинної системи функціонували безперебійно.

Вільні радикали можуть пошкодити клітини серцево-судинної системи. Тому достатній запас антиоксидантів є важливим. Регулярний прийом клітковини також має позитивний ефект. У будь-якому випадку, це повинно бути приблизно від 25 до 30 г на день.

Так виглядає здорова їжа для серця

Тому меню для здорової для серця дієти потребує, перш за все, трьох речей: корисних жирів, великої кількості фруктів та овочів та трохи цільного зерна. Таким чином охоплюються всі важливі групи речовин.

Омега-3 жирні кислоти містяться в таких продуктах харчування, наприклад:

жирна морська риба (лосось, оселедець, анчоус, скумбрія, палтус)
оливкова олія
лляна олія
Горіхи та ядра

Великі порції овочів, як правило, низькокалорійні, але наповнені корисними речовинами. Завдяки різноманітній рослинній дієті ви автоматично отримуєте здорову дієту для серця, оскільки вона включає всі вітаміни, а також антиоксиданти та трохи клітковини. Особливо здоровими є:

помідори
шпинат
артишоки
брокколі
паприка
часник

Навіть якщо фрукти їдять меншими порціями, ніж овочі, вони також мають позитивний вплив на серце і тому повинні бути частиною будь-якої дієти, корисної для серця. Наприклад, полуниця позитивно впливає на рівень цукру в крові і, за умови регулярного щонайменше трьох порцій на тиждень, може навіть запобігти утворенню бляшок у судинах. З фруктами особливо важливо, щоб вони не додавали в меню занадто багато цукру. Наприклад, синій виноград містить здоровий для серця ресвератрол - але також багато цукру. Тому їх слід лише в міру вводити в здорову дієту для серця.

Існують також відмінності з цільнозерновими. Наприклад, вівсяна каша особливо корисна для здоров’я, оскільки допомагає регулювати рівень холестерину. Однак цільнозернові, як правило, позитивно впливають на здоров’я серця, оскільки навряд чи призводять до коливань рівня цукру в крові.

Здорова для серця дієта - її краще уникати

Звичайно, у здоровій для серця дієті є речі, яких краще уникати. Угорі списку: тваринні жири. Вони негативно впливають на рівень холестерину, можуть надмірно пошкодити судини і призвести до ожиріння.

Але в ідеалі сіль також використовується економно. Заправляти краще сухою або свіжою зеленню.

І останнє, але не менш важливе, слід уникати алкоголю та нікотину, оскільки вони не тільки шкодять організму, але й виснажують деякі важливі для серця інгредієнти здорового харчування.

Автор: Здоров’я знань - редагування

Читайте також:

Здорове харчування
Ось як діє дієта без вуглеводів!
Важливі вітаміни та симптоми дефіциту
Ви повинні знати про ці 3 найкращих харчових добавок
Просто доставляйте здорову їжу
Поради для схуднення

Підпишіться на розсилку

Тут ви можете підписатись або скасувати підписку на ваш особистий бюлетень

Топ 20 путівників

D-RUN - це документ-мило, в якому люди з діабетом змінюють своє життя та займаються спортом за допомогою команди експертів. Вивчайте більше!