Здорове харчування Ці кухонні прилади роблять можливим OTTOinSITE

Ті, хто цінує здорове харчування, не повинні відмовлятися від комфорту. З цією кухонною технікою, zoodles та ін. Можна зробити за найкоротший час.

Свіжі овочі - важлива складова здорового харчування. Якби не вічні шматки! Але завдяки сучасному Кухонна техніка нарешті закінчено. Наступні три рецепти показують, наскільки швидко може бути здорове харчування - нудне подрібнення овочів залишилось у минулому!

1.) Барвисті запечені в духовці овочі з кускусом

Чи знаєте ви це теж: чи захоплюєтесь ви овочами, але не хочете багато готувати? Цей рецепт - саме те, що вам потрібно. Головне, щоб всі овочі відразу готувалися в духовці.

З такою універсальною овочерізкою Приємніший шеф-кухар Підготовка - це теж дитяча гра. Надто гострі леза універсалу перетворюють паприку в смужки одним рухом, морква і кабачки миттєво перетворюються на однорідні скибочки. Ті, хто зазвичай плаче, подрібнюючи цибулю, нарешті можуть зітхнути з полегшенням: міцно натисніть і ідеальні кубики готові.

Час приготування: овочерізкою близько 10 хвилин

Час приготування (пасивне): приблизно 30-40 хвилин

інгредієнти (Для 4 осіб)

1 цибулина
1 жменька квіток брокколі
2 моркви
1 жменька капусти капусти
1 кабачок
По пів пучка свіжого розмарину та чебрецю
3-4 ст. Ложки оливкової олії
1 щіпка солі
1 щіпка перцю
Сік з половини лимона (за бажанням)

200 г кускусу
200 мл води
½ ложка солі
1 ст ложка оливкової олії

підготовка

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Для куску доведіть підсолену воду до кипіння, додайте кускус, зніміть з вогню. Накрийте кришкою і залиште вбиратися, поки вся вода не вбереться.

Цибулю наріжте кубиками. Помийте овочі, наріжте шматочками приблизно однакового розміру і енергійно змішайте на деко з цибулею, зеленню, оливковою олією, сіллю і перцем, щоб все рівномірно замаринувалось.

Варити в духовці 30-40 хвилин. Подавайте з кус-кусом і, якщо хочете, вдосконаліть з невеликою кількістю лимонного соку.