Здорове харчування Corny, Milchschnitte та Kellogg s - настільки шкідливі для здоров’я популярні
Foodampel розкриває нездорову їжу, яка має культовий статус у Німеччині: численні продукти дуже популярні, хоча не секрет, наскільки вони нездорові. Якщо поглянути на деякі продукти, які щодня продаються в супермаркетах за так званим "рахунком Нутрі", стає зрозумілим, наскільки шкідливі ті чи інші продукти харчування.
Foodampel: що таке оцінка Нутрі?
Nutri Score - це харчова етикетка для харчових продуктів, яка використовується у Франції та Бельгії. У Німеччині та Іспанії також компанії харчової промисловості готові прийняти цей ярлик: це включало п'ятибальну шкалу (від А до Е), кодовану кольором. У ньому йдеться про те, як "харчові елементи упакованого продукту слід оцінювати на 100 грам".
Показник Нутрі розраховується наступним чином: Продукт отримує мінус бали за "дешеві харчові елементи", такі як білок, овочі або фрукти. Однак щодо "несприятливих харчових елементів", таких як цукор або насичені жирні кислоти, є плюси. Якщо продукт отримує загальне низьке значення балів Нутрі, його поміщають у "зелену" область, тобто оцінюють як "А" або "В". Натомість товари, що мають високий бал, позначаються символами "D" або "E". Тоді ці рейтинги стосуються "червоної" області.
Споживчий журнал foodwatch розглянув кілька популярних у Німеччині продуктів з точки зору Nutri Score та класифікував, наскільки вони здорові чи нездорові. Сюди входять класичні закуски, такі як Milchschnitte, Corny або Capri-Sonne.
"Corny" "Безкоштовно" проти "Corny" "Молоко"
Батончики "Corny" дуже популярні як перекус між їжею або як перекус: батончики можна знайти у багатьох сумочках або шкільних сумках. Foodwatch уважніше розглянув два продукти - "Corny" Free порівняно з молоком "Corny": "Corny" Free оцінює значно краще і отримує рейтинг "B". Молоко "Corny" отримує "E" - найгіршу можливу оцінку. Той факт, що бар "Free" працює краще, в основному пов'язаний з тим, що він майже не містить цукру або ненасичених жирних кислот, але натомість містить багато білків і клітковини. З іншого боку, «мозольне» молоко містить набагато більше цукру та жиру.
"Хороший і недорогий" "фруктовий мюслі" порівняно з "хрустким фруктом мюслі" "Kellogg"
Порівнюючи мюслі, фруктові мюслі з "Gut & Cheap" конкурують з хрусткими мюслі з "Kellogg's": Хрусткі мюслі з "Kellogg's" оцінюються значно гірше, ніж фруктові мюслі з "Gut & Cheap".
Це пояснюється головним чином високим відсотком насичених жирних кислот, низьким відсотком фруктів та великим відсотком цукру та солі у хрустких мюслі. Оцінка Нутрі надає цьому мюслі "D". Для порівняння, фруктові мюслі отримали "А", найкращий з можливих результатів, від "Добре і сприятливо".
"Arla" "тільки органічна полуниця" порівняно з "Mövenpick" "полуничним дрібним йогуртом"
У порівнянні йогуртів виграє органічний полуничний йогурт від "арла": наполовину менше цукру, наполовину менше калорій і лише чверть насичених жирів призводить до "В" порівняно з "Д", що означає "Мьовенпік". "-Йогурт отримує полуницю.
"Dr. Oetker" "Ristorante Pizza Spinaci" порівняно з "Wagner" "Big Pizza Boston Spinach"
З замороженою піцею результат стає зрозумілим: піца Ristorante від "Dr. Oetker" містить менше жиру та солі та значно більше овочів, ніж велика піца в Бостоні від "Вагнера". Результат: Піца "Доктор Еткер" отримує "В" - піца "Вагнер" "Д".
"Неймовірні 2" "Kellogg's" проти "Kellogg's" "Unicorn Froot Loops"
Що стосується кількості калорій, неймовірні мюслі з "Kellogg's" та єдинорогі петельки з "Kellogg's" навряд чи щось додають. Однак: Фрутові петлі містять значно більше солі та цукру, а також значно менше клітковини. Тому: "D" для петель Froot і "A" для неймовірних мюслі.
Відео: 7 харчових міфів на перевірку
"Скибочки йогурту" "Ferrero" порівняно з "Скибочками молока" "Ferrero"
Розглядаються два продукти "Ferrero": обидва молочні батончики вирізані знаком "Е". Незалежно від того, чи це скибочки йогурту, чи скибочки молока - перекуси між ними вважаються калорійною бомбою згідно Nutri Score.
"Турецька грудка" "Гутфрід" у порівнянні з "індичачою салямі" "Гутфрід"
Серед продуктів від "Gutfried", "foodwatch" порівнює грудку індички та салямі з індички. Вражаюче: салямі містить у 18 разів більше насичених жирних кислот, ніж грудка індички. Вміст солі та кількість калорій у салямі також у багато разів вище, ніж у грудці індички.
Оцінка Nutri надає салямі з індички "Е". Турецька грудка отримує "С".
"Нестле" "Фітнес цільнозернові пластівці" порівняно з "Нестле" "Фітнес пластівці шоколадні"
Обидва продукти Nestle рекламують фітнес-імідж. Однак порівняння інгредієнтів показує, що цільнозернові пластівці набагато здоровіші, вони отримують "В". Не тільки більша частка цукру, але і безліч насичених жирних кислот забезпечують "D" у насиченому шоком варіанті мюслі.
"Adelholzener" 'Active 02' під мікроскопом
Актив 02 для спорту? Зображення може це передати, але інгредієнти говорять іншою мовою. "D" балу Nutri обумовлений, зокрема, високим вмістом цукру в напої.
"Капрі Сан" "полівітамінний" у чеку
Завжди популярний серед дітей: Капрі сонце! Те, що передає упаковка, не обов’язково відповідає змісту. Багато фруктів на сонці Капрі відображаються на сонці Капрі лише у дванадцяти відсотках вмісту фруктів. З дев’ятьма відсотками цукру кількість калорій є відносно високим. Ось чому полівітаміни "Капрі Сонне" отримують "Е".